导读： 食材 切好明太鱼后，用清水清洗 然后放在纱网上面去除多余的水分 用手撕较厚的部位，顺便把骨刺取出
食材
明太鱼80g料酒少许辣椒酱少许葱少许酱油少许青梅液少许花椒面少许芝麻油少许盐少许1
切好明太鱼后，用清水清洗
切好明太鱼后，用清水清洗。
2
然后放在纱网上面去除多余的水分
然后放在纱网上面去除多余的水分。
3
用手撕较厚的部位，顺便把骨刺取出
用手撕较厚的部位，顺便把骨刺取出。放入碗里后，加入料酒泡2分钟
辣椒酱里放入酱油，青梅液，辣椒面，芝麻油，蒜，盐做好调料。
最后，明太鱼跟调料一起充分搅拌，撒点葱，完成料理。
朝鲜烤明太鱼怎么做？朝鲜烤明太鱼做法
食材
明太鱼2只葱少许料酒少许芝麻油少许酱油少许姜少许辣椒酱少许白糖少许蜂蜜少许花椒面少许1
切除头部，尾部，骨骼
切除头部，尾部，骨骼。
2
清理好后，切成一半
清理好后，切成一半。
放入芝麻油，料酒，姜充分搅匀后，放置20分钟。
在辣椒酱里放入酱油，白糖，蒜，蜂蜜，花椒面少许，准备好调料。
锅里放点食用油，放入明太鱼，用中火前后翻转进行烧烤。
烤至明太鱼熟了以后，改用小火，涂抹辣椒酱调料。
3
最后放点葱少许，完成料理
最后放点葱少许，完成料理。
朝鲜糖炒明太鱼做法
食材
明太鱼2只食用油少许生姜少许料酒少许胡椒粉少许淀粉少许辣椒酱少许番茄汁少许白糖少许酱油少许芝麻粒少许1
明太鱼清洗干净，切掉头部和尾部
明太鱼清洗干净，切掉头部和尾部。然后切成3ml程度的段落。
然后放入料酒，生姜，胡椒粉调料后放置20分钟。
辣椒酱里放入料酒，番茄酱，白糖，蒜，酱油，芝麻粒准备好调料。
2
明太鱼和淀粉一起搅拌
明太鱼和淀粉一起搅拌。
锅里放入食用油，放入明太鱼油炸后取出。
然后在另外个锅里放入，刚才做好的辣椒酱调料，用微火煮。
3
等辣椒酱煮沸时，放入油炸的明太鱼
等辣椒酱煮沸时，放入油炸的明太鱼。完成料理。
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