导读： 食材 牛奶加热到30度备用 将黄油加入搅拌缸，高速搅拌3分钟 注意事项
食材
麻糬预拌粉200g烘焙专用芝麻（熟）12g鸡蛋70g（2只）奶粉5g食盐（我只放了不到1g）1g牛奶40g黄油40g将黄油放在小碗里室温融化，当然在冬天有点不可能，所以老规矩，隔热水融化喽：）
鸡蛋需要常温，所以如果放冰箱的鸡蛋，请提前做好准备。
1
牛奶加热到30度备用
牛奶加热到30度备用。（预拌粉后面的指导配方用的是水）
除黄油外，所有材料全部放入搅拌缸内，慢速3分钟左右。
2
将黄油加入搅拌缸，高速搅拌3分钟
将黄油加入搅拌缸，高速搅拌3分钟。
烤盘里垫上油纸，用勺将搅拌好的原料分别放在烤盘上，也可以用手搓成圆形。
烤箱预热10分钟（上下火150°C），放入烤盘，35-40分钟（上下火150°C）
40分钟后Q弹的可爱麻糬就出炉啦~让你爱不停口哦~配上一杯美式或者拿铁，这个下午茶一定很令人满足哈O(∩_∩)O
注意事项
注意控制水分，水分过大，则不成球形，但不影响口感哦。（预拌粉后面的水用量可以减少）
至于配方中的芝麻其实也可以换成你喜欢的其他东西，比如加点巧克力粉，或者蔓越莓呀！
酸奶椰蓉小餐包的做法,美味的酸奶椰蓉小餐包让你爱不释手
食材
高筋面粉250克椰蓉30克酸奶170克绵白糖30克玉米油30克酵母粉3克精盐2克蛋清少许将除蛋清外的所有原料依次加入面包桶中，
将面包桶安装进面包机中，选择和面程序，
和面25分钟，成为光滑的面团，
然后发酵40分钟，
将发酵好的面团，排气后，分成12份，
每一份小面团都滚圆，
码入不粘玛芬烤盘中，
二发40分钟，在表面刷上蛋清，
入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤15分钟。
注意事项
用玛芬模具烤面包上色很快，要控制好温度。
美味可口的麻婆豆腐怎么做 介绍麻婆豆腐的做法
食材
豆腐500克瘦肉200克葱适量水淀粉半碗豆瓣酱一大勺蒜适量瘦肉切末加料酒腌制，并准备半碗水淀粉。
1
葱、蒜切碎备用
葱、蒜切碎备用。
豆腐切小块盐水过一下，小编切的这个豆腐块稍微大了点，大家可切小点。
2
锅内倒油入葱蒜和花椒爆香
锅内倒油入葱蒜和花椒爆香。
3
再加入肉末翻炒
再加入肉末翻炒。
4
肉末变色即可加入豆瓣酱，翻炒均匀
肉末变色即可加入豆瓣酱，翻炒均匀。
5
加入豆腐块，翻炒
加入豆腐块，翻炒。
6
倒入一碗清水，请注意是清水
倒入一碗清水，请注意是清水。
等清水快要熬干时加入水淀粉，加一点胡椒粉，加一点花椒油，轻轻搅拌一下，此时汤汁会变得很浓稠。
汤汁不用完全收尽即可出锅啦！
注意事项
豆腐一定要选很水嫩的新鲜豆腐哦，这样做出来的麻婆豆腐口感才会很好。
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