笋尖嘌呤含量高吗
笋尖嘌呤含量一般不高,痛风的患者在日常生活中可以适当的吃一些笋尖,不会加重患者的病情。
笋尖属于常见的一种蔬菜类食物,具有较高的营养价值,笋尖中含有蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种矿物质,吃了之后能够补充机体所需的营养,可以辅助提高患者的身体免疫力以及抵抗力,而且适当的吃一些笋尖,还能够促进胃肠道蠕动,对促进消化、缓解腹胀有一定的帮助。笋尖并不属于高嘌呤的食物,每100g笋尖中嘌呤含量为29mg左右,属于低嘌呤的蔬菜,吃了之后不会引起尿酸升高,所以痛风的患者可以适当的吃一些笋尖。
高嘌呤的食物一般包括动物的肝脏、螃蟹、鸡血、鸭血等,痛风的患者不可以吃此类食物,以免加重患者的病情。如果患者出现了关节疼痛的症状,可以在医生指导下口服非布司他片、别嘌醇片等药物进行治疗。
小龙虾嘌呤高不高 小龙虾嘌呤高吗
从营养学的角度来讲,小龙虾之中的蛋白质和钙离子的含量比较充沛,摄入体内可以增强人体的免疫力,增加骨骼的强度。那么小龙虾嘌呤高不高?什么人不能吃小龙虾?让我们一起来看看吧。
小龙虾嘌呤高。
嘌呤是一种无色的结晶,属于有机化合物,嘌呤进入身体后会氧化变成尿酸,小龙虾是高嘌呤食物之一,生活中常见的高嘌呤食物还包括动物内脏、河虾、鲤鱼、鳕鱼、牛肉、鹿肉、鸽子肉、螃蟹等。小龙虾原产于墨西哥北部和美国南部。其通体呈暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹,螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒,额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。生长速度快、适应能力强,栖息于永久性溪流和沼泽。
什么人不能吃小龙虾
一般痛风患者不可以吃小龙虾,痛风患者主要是由于体内嘌呤代谢紊乱,导致血液中的尿酸水平升高所引起的,属于代谢性疾病。而小龙虾属于高嘌呤食物,如果痛风患者吃小龙虾会导致体内尿酸浓度升高导致痛风急性发作,同时也会使痛风症状加重,所以痛风患者不可以吃小龙虾。患者在日常生活中可以多吃一些低嘌呤的食物,比如芹菜、白菜、韭菜、冬瓜等,可以控制病情。
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