笋

食材笋干100g猪肉350g盐适量如果可以的话笋干可以提前半天用开水泡发，时间紧急可以用开水烫一遍后，洗干净！放在锅里煮沸30分钟后，关火，换水，再煮30分钟，这步骤主要是去除竹笋的苦味！竹笋弄好后就准备猪肉，猪肉洗干净，整条放在滚开的水中煮熟！猪肉熟后捞起来，温度可以后就切一块一块的，厚度大概一厘米左右！汤锅装好水，把竹笋和猪肉一起放下去大火30分钟，转40分钟中火！

痛风患者是能吃竹笋和冬笋的，因为竹笋和冬笋都属于碱性食品，虽然也含有一些嘌呤，但是作为植物性的嘌呤，很难被人体吸收，所以适当吃这类食物，是不会加重患者病情的。而且痛风的人群适当的吃竹笋和冬笋，还有助于补充营养，调理身体。因为这些食物也含有丰富的营养价值，尤其是含有一些膳食纤维和多种维生素成分，也含有人体所必需的一些微量元素，所以适当的吃一些，对患者身体是有好处的。痛风的人群，主要是要戒烟戒酒，避免

饮酒前吃芦笋，仿佛提前服用了解酒药，而饮酒次日吃芦笋则有助于缓解头痛、恶心、呕吐等症状。

竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。竹笋的做法一、冬菇炝笋材料：竹笋、香菇干做法：1、香菇洗净，切丝，放沸水中焯熟，捞出入盘。以上为大家介绍了五种竹笋的做法吗，希望可以帮助到大家。竹笋是一种高蛋白、低淀粉食品，多吃竹笋可以促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生，所以建议大家平时一定要多吃些竹笋。

春笋，就是立春后挖出来的笋，洁白如玉，肉质鲜嫩，美味爽口。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。接下来我们就来看看春笋的做法。春笋的做法一、春笋砂锅煲鸭汤食材：春笋(1根)、番鸭(1腿)、胡萝卜(半根)、生姜(1小块)。做法：1、把春笋和胡萝卜用波纹刀切好，生姜切片备用。2、温开水倒入砂锅煲内，倒入洗好的鸭腿和生姜片。3、倒入料酒开大火待水开了转小火。4、待

常吃芦笋具有抗癌、清热利尿、提高免疫力和降脂减肥的功效。

高笋一般指菰，为禾本科、菰属多年生浅水草本，具匍匐根状茎。全草为优良的饲料，为鱼类的越冬场所，也是固堤造陆的先锋植物。那么，高笋的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。高笋的功效与作用1、排尿解渴高笋生津、性滑而利，既能有利排尿祛水，輔助医治四肢水肿、小便不畅等症；又能清暑解烦而解渴，夏天服用尤其适合，可清热解毒润肠。2、清热去火高笋属于笋类一种，口味较为脆响，具备浅浅的香气，适合在夏天服

芦笋怎么做好吃一、芦笋培根卷材料：培根适量，芦笋适量，油适量做法：把芦笋切成两段，要上面嫩的部分，把芦笋用培根卷起来，把卷好的芦笋放到烤盘中，刷上适量的油，入烤箱烤十分钟，烤好后就可以装盘食用了。通过上文的介绍，相信大家对芦笋怎么做好吃也有了一定的了解了。喜欢吃芦笋的人平时可以做蒜香芦笋、芦笋培根卷、白灼芦笋等，这些做法既健康又美味。

莴笋是常见的一种蔬菜，它的营养很丰富。莴笋怎么做好吃一、莴笋炒肉材料：猪肉、莴笋、枸杞、鸡蛋、油盐、味精、料酒、葱姜、淀粉。将已清洗好的莴笋放在案板上切成粗一点的丝。爱吃莴笋的你，不妨试试以上这几种做法。

干竹笋是由新鲜的竹笋所制作而成的，经过加工后制作成干竹笋更利于保存，而在食用干竹笋之前需要泡发才能食用。那么干竹笋怎么泡发呢？接下来一起来了解一下吧。干竹笋怎么泡发先把干竹笋清洗一下，然后用开水浸泡一个晚上，让干竹笋先吸足水分。把泡发了一个晚上的干竹笋放高压锅内，加水没过干竹笋，然后压制60分钟。有些比较老的干竹笋需要煮更久，如果用筷子插不动那就继续压制20分钟。把煮好的干竹笋改刀切成自己想要