导读： 食材 注意事项
食材
土豆200g青椒150g备料：土豆切丝完后泡水去淀粉；青椒切丝去籽（怕辣或肠胃不适去筋）；葱、姜、蒜切细丝。
炒土豆丝：锅内放入豆油（25g）待油开将土豆丝沥干水后放入炒微黄6分熟
将切好的青椒、葱、姜、蒜、花椒、盐一并放入，翻炒1分钟
放入陈醋，酱油，翻炒10秒；关火扣盖闷1分即可享用~
注意事项
青椒不宜炒时间过长降低营养
野山椒土豆丝的做法
食材
土豆2个猪油1大勺盐，鸡精各1勺葱，蒜片各3-4片干辣椒4段野山椒2个将2个土豆切成丝冲水
起锅将土豆丝过一下水备用，野山椒切碎备用，锅里放猪油，
将葱蒜干辣椒，野山椒爆香，加土豆丝大火爆炒几下加盐鸡精
最后加白醋/陈醋出锅装盘即可
注意事项
炒素菜要爆炒
怎么做好一份好吃的青椒土豆丝
食材
马铃薯1-2个青椒1-2油少许盐少许味精少许将买来的马铃薯和青椒先洗好
马铃薯去皮切丝，青椒切碎
将切好的马铃薯丝用冷水过2次，备用
洗锅，水分烧干放油
油烧好后，放入马铃薯丝，再放入青椒
炒至马铃薯受热均匀，放入盐和味精
炒拌均匀，即可出锅装盘
注意事项
切好的土豆丝需要用冷水泡下，泡去不需要的淀粉
土豆丝做法很多，这次做法简单，又好吃，希望大家喜欢，喜欢的可以投下票票，加下关注哦
声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
好吃下饭的家常酸辣土豆丝 酸辣土豆丝的做法
1土豆切成丝，放入清水中浸泡土豆切成丝，放入清水中浸泡。2将土豆丝捞出备用将土豆丝捞出备用。倒入青红椒，翻炒几下，再倒入土豆丝，倒入醋，继续翻炒。注意事项切好的土豆丝要放到清水中泡一下再捞出下锅，因为土豆淀粉含量较高，容易影响土豆丝的口感。
-
如何炒青椒土豆丝！
如图2.分别将土豆、青椒、胡萝卜切丝备用。如图3.开火，锅里放入适量的没，待烧至油9成熟，然后先把切好的土豆丝倒入锅中翻炒。如图4.翻炒1分钟后，分别加入盐适量，食醋少量，再将切好的胡萝卜丝和青椒丝倒入锅中，然后继续翻炒。如图5.炒至觉得土豆丝熟了，汤汁有点粘稠状时，加入适量的鸡精翻炒。如图6.翻炒几下后，就要以剩入盘中了，美味的青椒土豆丝就做好了。
-
“醋溜土豆丝”的做法
食材土豆300g1先把土豆去皮洗净，切成薄片先把土豆去皮洗净，切成薄片。2再切成细丝，放到凉水里浸泡再切成细丝，放到凉水里浸泡。3将红椒、黄椒洗净，切成细丝将红椒、黄椒洗净，切成细丝。4锅里放油，放入葱、姜、蒜煸出香味锅里放油，放入葱、姜、蒜煸出香味。6放入盐、白糖、白醋翻炒均匀放入盐、白糖、白醋翻炒均匀。放入红椒、黄椒翻炒30秒，添加味精、香油调味即可。
-
家常素炒土豆丝做法
食材土豆2个食用油适量花椒适量盐适量葱姜适量将买来的土豆去皮清洗干净，用刀切成细丝备用。把切好的土豆丝放入盆中加入清水浸泡几分钟捞出。开火待锅热倒入食用油放入适量花椒烧出香味加入葱姜丝炒出香味，放入土豆丝翻炒均匀。放入白醋继续猛火不停地翻炒，待快熟时加入少量酱油。
-
红烧鸡炖土豆的做法
食材鸡半只土豆1个葱一段蒜6瓣蒜苗2根胡椒粉适量盐适量将鸡切成块状焯水备用、土豆切成块状备用。放入稍多的油，待油热后，倒入鸡块煸炒。2加入可以淹没鸡块的水加入可以淹没鸡块的水。4待高压锅可以开锅盖后，加入土豆待高压锅可以开锅盖后，加入土豆。6再焖5分钟左右，土豆烂了即可再焖5分钟左右，土豆烂了即可。7拌入下好的宽拉条面拌入下好的宽拉条面。
-
家常菜之土豆丝的做法
尖椒喜好后去掉籽切成与土豆丝相似大小的丝葱切成葱花备用2这里用了来自宁夏的胡麻油这里用了来自宁夏的胡麻油。放入土豆丝放入辣椒丝翻炒均匀放入花椒面，葱花，这里放画面是为了是这个菜花椒味更浓郁些放入一点浸泡土豆的水，加盐调味炖约2分钟后撒味精出锅采用胡麻油，做出来的菜味道真的就是不一样。
-
土豆芹菜炒肉丝的做法
3猪肉切丝，芹菜切丝猪肉切丝，芹菜切丝。锅烧水，待烧开时放入捞出的土豆丝，再放入切好的芹菜，进行氽制。放入氽好的土豆丝和芹菜丝，大火翻炒。这样土豆芹菜炒肉丝就做好了。
-
红烧土豆琵琶腿的做法
食材鸡腿2只土豆3个葱姜蒜适量草果1个大料1个糖1匙老抽1匙盐2匙干香茅草1根1琵琶腿洗净，剁成小块琵琶腿洗净，剁成小块。锅里放干香茅草和姜丝铺底，放鸡肉和土豆，家冷水一碗，煮十分钟。干香茅草垫底，一可以防止粑锅，二起到去腥的作用）3捞出控干水分捞出控干水分。注意事项去腥的香茅草可以用料酒代替。
-
青椒胡萝卜丝的家常做法
食材胡萝卜1根青椒2个蚝油2g食盐适量植物油10ml胡椒粉2g清水适量胡萝卜1根，青椒2个洗净胡萝卜、青椒切成细丝锅中放油，油温8成热时放葱花爆香先放青椒丝，大火炒出青椒的香味然后放胡萝卜丝、蚝油不停的翻炒加入食盐、胡椒粉继续翻炒，为防粘锅可放少量清水，炒到胡萝卜丝变软就好了出锅装盘注意事项胡萝卜皮营养丰富，炒这道菜时最好不要去皮
-
鱼香土豆丝的做法 简单快捷
食材土豆两个番茄酱适量葱小段姜两片蒜适量盐适量耗油适量醋适量辣椒丝适量1首先，将土豆切成土豆丝首先，将土豆切成土豆丝。2将土豆丝泡在水中，洗去淀粉将土豆丝泡在水中，洗去淀粉。炒至有葱香味，捞出水盆中的土豆丝放入锅中，翻炒几分钟。5把蒜切成蒜末，待土豆丝炒熟后加入把蒜切成蒜末，待土豆丝炒熟后加入。
-
凉拌土豆丝简单好吃 你知道它的做法吗
食材土豆1个青椒半个红彩椒1/3个食盐少许生抽少许鸡精1小勺花椒油1小勺香油1小勺白醋少许土豆洗净，去皮，切丝，用水洗去多于的粉，备用。2锅里放水，带水烧开锅里放水，带水烧开。土豆丝放入锅里，稍微焯下，控干水，装碗，把青椒和红彩椒丝放进去。放入适当的盐，1小勺鸡粉，1小勺花椒油，1小勺香油，少许的生抽，少许白醋，搅拌均匀即可。
-
素炒土豆丝 豆芽的做法 这是一道美味可口的素菜哦
食材土豆一个蒜苗一把豆芽200g葱一段姜两片蒜3瓣土豆，削皮，切丝，蒜苗切成3厘米的段，豆芽洗净备用锅内倒少许油，烧开放入葱姜蒜爆香，放入土豆丝，豆芽，爆炒，放入酱油，继续炒5分钟左右，放入蒜苗，翻炒，放入鸡精，盐，放入味素就可以出过装盘了，恩，素食大爱啊注意事项少放酱油，要不色泽太重，我这就是手一抖放得多了些，但味道依旧美味
-
土豆怎么做好吃 土豆好吃的做法
土豆大家都爱吃，因为土豆具有烹饪简单的特点，而且土豆的营养也是非常丰富的。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。那么土豆怎么做好吃？一起来了解一下吧。土豆怎么做好吃1、土豆丝鸡蛋煎饼做法：一个土豆去皮切成细丝，或者用擦丝器擦成细丝，越细越好；和2个鸡蛋一起放在小盆里，加上一些面粉和清水，再放一点盐，搅拌成糊状；平底锅上火烧热，刷一层食用油，把土豆丝面糊放进锅
-
香炸土豆丸子的做法？土豆豆沙丸子怎么做？
食材土豆2个豆沙馅适量玉米淀粉20克面粉适量糖1匙植物油适量1土豆去皮，清洗干净土豆去皮，清洗干净。将面团揉成长条，揪成大小均匀的剂子，压扁。4包入豆沙馅，把口捏紧，揉成圆团包入豆沙馅，把口捏紧，揉成圆团。5全部包入豆沙馅全部包入豆沙馅。6锅中油热后放入土豆丸子锅中油热后放入土豆丸子。炸丸子期间要经常翻动，使其上色均匀，以防一面炸糊。
-
红豆薏米怎样做减肥 红豆薏米粥的做法
红豆薏米熬成粥喝可以减肥，红豆薏米粥能排除体内湿气，使减肥的效果发挥到最好。红豆薏米汤也有很好的减肥效果，红豆薏米有利尿除湿、健脾消肿的作用，通过消肿利尿的作用，使人看上去体型比以前消瘦，但用红豆薏米汤减肥，不适用所有人。先把薏米洗净凉干，小火炒至表面焦黄，去掉薏米的寒性，再和红豆一起煮水喝。红豆薏米的做法1、将薏米淘洗干净，小火炒至表面焦黄，去掉薏米的寒性。放到容器里，倒入适量的
