红烧鸡炖土豆的做法

导读： 食材 放入葱、蒜、干辣椒皮翻炒 加入可以淹没鸡块的水 加入如下图所示的调料 待高压锅可以开锅盖后，加入土豆 加入葱、蒜苗、适量胡椒粉、盐 再焖5分钟左右，土豆烂了即可 拌入下好的宽拉条面

食材

将鸡切成块状焯水备用、土豆切成块状备用。

放入稍多的油，待油热后，倒入鸡块煸炒。

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放入葱、蒜、干辣椒皮翻炒

放入葱、蒜、干辣椒皮翻炒。

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加入可以淹没鸡块的水

加入可以淹没鸡块的水。

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加入如下图所示的调料

加入如下图所示的调料。

倒入高压锅，再次加水，放适量盐，加阀待阀转10分钟。

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待高压锅可以开锅盖后，加入土豆

待高压锅可以开锅盖后，加入土豆。

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加入葱、蒜苗、适量胡椒粉、盐

加入葱、蒜苗、适量胡椒粉、盐。

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再焖5分钟左右，土豆烂了即可

再焖5分钟左右，土豆烂了即可。此时不用上阀。

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拌入下好的宽拉条面

拌入下好的宽拉条面。