导读: 食材 剪去苏子的茎部,用清水洗好 砂锅里放入苏子后隔层加入调料 煮沸是改为中火,再煮6~7分钟
食材
苏子100g酱油少许蒜少许辣椒面少许葱少许青梅液少许红辣椒少许青辣椒少许白糖少许芝麻油少许芝麻少许1
剪去苏子的茎部,用清水洗好
剪去苏子的茎部,用清水洗好。
碗里加入酱油,辣椒面,青梅液,蒜,红辣椒,青辣椒,白糖,芝麻油,葱做好调料。
2
砂锅里放入苏子后隔层加入调料
砂锅里放入苏子后隔层加入调料。放好后盖上盖儿,用大火煮。
3
煮沸是改为中火,再煮6~7分钟
煮沸是改为中火,再煮6~7分钟。完成料理。
自治砂锅饺子的做法
食材
牛肉汤2碗海带2两油菜1棵粉条一小把饺子15个葱一小段蒜4瓣胡椒粉适量盐适量在砂锅内加入2碗牛肉汤,一碗水,避免过于油腻。
1
放入切好的葱、蒜提味
放入切好的葱、蒜提味。
2
加入发好并切丝的海带
加入发好并切丝的海带。
3
加入泡好的粉条
加入泡好的粉条。
4
另备一个锅煮熟饺子后捞出加入砂锅
另备一个锅煮熟饺子后捞出加入砂锅。
5
加入油菜增加汤的色泽
加入油菜增加汤的色泽。
6
加入胡椒粉、盐提味后即可
加入胡椒粉、盐提味后即可。
健脾开胃吃什么好 三鲜砂锅的做法
脾胃虚弱是因素体脾虚或饮食不节、情志因素、劳逸失调等原因引起脾的功能虚衰、不足的病证。因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用,因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚症。多因饮食失调,劳逸失度,或久病体虚所引起。所以在饮食方面要多加注意,那健脾开胃吃什么好呢?三鲜砂锅是有着很好健脾胃、固肾气作用的美食,如果您有此需要,恰巧也为美食所动的话,不如就赶快来学习一下吧!
食材:
主料:鸡肉50g,河虾50g,鱼丸6颗,猪肚50g,火腿15g,原味25g,猪皮(水发),粉丝(水发),竹笋25g,大白菜250g
调料:食盐7g,味精5g,高汤75g,猪油50g
做法:
1.将河虾剪须洗净。鸡肉、蛋糕、冬笋均切成长条,分别排齐。
2.大白菜切成6.5厘米长、2厘米宽的段,用沸水汆熟,沥干水分,粉丝切成长段,肉皮切成与大白菜相同大小的块,净水漂过待用。
3.取砂锅一只,放入大白菜,辅上粉丝、肉皮,把猪肚、鸡肉、蛋糕,笋肉、肉丸6颗、河虾分别按色、形不同,整齐地放在肉皮上面,
4.鱼圆居中结顶,盖上火腿片,加绍酒、精盐、味精、清汤、猪油,置小火上炖酥烂,离火。用盘衬托上桌即成。用料多样,鱼、虾、禽、蛋软糯鲜香,原汁原味,香醇味浓。
功效:
健脾开胃、固肾气
三鲜砂锅的做法您学会了吗?想要营养美味与健康兼得的朋友不妨就记录下来吧!如果您有什么想学习的食谱,或者有什么好的菜谱要推荐给大家,可以参与我们的论坛进行讨论哦!
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