导读: 食材 萝卜去掉皮后切成块儿 辣椒水里放盐,白糖做好调料
食材
萝卜700g白菜700g梨1个黄瓜1个葱50g蒜50g生姜20g辣椒4g松树子少许粗盐少许白糖少许辣椒面少许1
萝卜去掉皮后切成块儿
萝卜去掉皮后切成块儿。白菜也跟萝卜差不多的大小,切成块儿。
萝卜和白菜里撒粗盐后一起搅拌,大约泡10分钟,放在漏网上面去除水分。
把梨,黄瓜,葱,蒜,生姜,辣椒切好。
辣椒面放在纱网包裹住,在水里用手挤压。作出辣椒水。
2
辣椒水里放盐,白糖做好调料
辣椒水里放盐,白糖做好调料。
在储藏容器内依次放入萝卜,白菜,梨,黄瓜,葱,蒜,生姜,辣椒,松树子后,把辣椒水倒入。最后放入冰箱里冷藏。饮用时,清爽可口。
朝鲜泡卷心菜做法
食材
卷心菜2个萝卜1个梨1个蒜100g葱10只姜50g辣椒10个牛肉粉少许洋葱2个盐少许白糖少许1
卷心菜切好
卷心菜切好。
2
放入盐搅拌均匀后炮制1个小时
放入盐搅拌均匀后炮制1个小时。
3
把萝卜切成片
把萝卜切成片。葱,梨,辣椒,洋葱切好。
4
切好的蒜,姜放入漏网的口袋
切好的蒜,姜放入漏网的口袋。
5
依次放入萝卜,葱
依次放入萝卜,葱。蒜等辅料,最后层放入卷心菜。放入糖水(牛肉粉搅拌)。
把盖子盖好,放进冰箱一个星期后食用。
朝鲜青菜粥做法
食材
米饭15g青菜5g锅里放入水,水开了之后放入青菜煮1分钟。
1
去除青菜的水分
去除青菜的水分。
2
米饭15g加水50ml放入豆浆机里研磨
米饭15g加水50ml放入豆浆机里研磨。
3
把青菜切好,去除颈部后,研磨
把青菜切好,去除颈部后,研磨。
在锅里放入研磨好的米饭,在加入150ml水,用大火煮,然后改为中火放入研磨好的青菜,再煮7~8分钟。煮到有很浓的粘稠度,就完成。
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