朝鲜牛肉大酱汤做法

导读: 食材 牛肉泡在水中去掉血水后,切好牛肉 锅里先加入食用油,然后放入牛肉炒 放入红辣椒,大葱,酱油,蒜煮一会

食材

牛肉150g白菜120g萝卜10g红辣椒适量酱油适量大酱适量芝麻油适量蒜适量凤尾鱼适量料酒适量

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牛肉泡在水中去掉血水后,切好牛肉

牛肉泡在水中去掉血水后,切好牛肉。

切好的牛肉中放入酱油,料酒搅拌进行调料。

切好白菜,萝卜,大葱,红辣椒

锅里放入凤尾鱼后,加水熬汤先用大火煮10分钟,水煮开时,改为微火煮10分钟。熬出来的汤放在杯子里待用。

2

锅里先加入食用油,然后放入牛肉炒

锅里先加入食用油,然后放入牛肉炒。等牛肉表面炒熟的时候,放入凤尾鱼汤水。

煮沸时改为中火后,放入大酱,萝卜,白菜煮3~4分钟。

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放入红辣椒,大葱,酱油,蒜煮一会

放入红辣椒,大葱,酱油,蒜煮一会。完成料理。

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