火腿丁烧番茄鸡蛋的做法

导读: 食材 西红柿洗净去蒂 切成1厘米见方的小丁 打两只鸡蛋 鸡蛋撒少许盐打成蛋液备用 鸡蛋成型放西红柿 放1匙糖提鲜,一会就不用放鸡精了 出锅前放少许盐调味即可 注意事项

食材

西红柿1个鸡蛋2个火腿丁少许盐1匙糖1匙料酒2匙

1

西红柿洗净去蒂

西红柿洗净去蒂。

2

切成1厘米见方的小丁

切成1厘米见方的小丁。

3

打两只鸡蛋

打两只鸡蛋。

4

鸡蛋撒少许盐打成蛋液备用

鸡蛋撒少许盐打成蛋液备用。

平底锅放油,蛋液倒锅里,马上撒点火腿丁。

5

鸡蛋成型放西红柿

鸡蛋成型放西红柿。

6

放1匙糖提鲜,一会就不用放鸡精了

放1匙糖提鲜,一会就不用放鸡精了。

7

出锅前放少许盐调味即可

出锅前放少许盐调味即可。

注意事项

火腿丁有咸味,盐少放。

放糖提味,不用放鸡精。

孜然火腿肠炒鸡蛋的做法

食材

火腿肠150g鸡蛋150g孜然2g

火腿肠切滚刀小块备用{超市买回来的成品火腿肠}

1

鸡蛋三个打在碗里搅匀

鸡蛋三个打在碗里搅匀。

2

炒锅内放适量油,烧热

炒锅内放适量油,烧热。

3

把搅匀的鸡蛋倒入锅中煎熟

把搅匀的鸡蛋倒入锅中煎熟。

倒入切好的火腿肠,和鸡蛋一起翻炒,加入孜然,再根据自己的口味加一点盐。

继续翻炒几下,这道好吃极了的孜然火腿肠炒鸡蛋就做好了。是不是很简单也很方便呢?小编再说一句:真的很好吃哦。

注意事项

喜欢吃辣椒的朋友可以放些辣椒。

还可以再添加配料,如青椒,黄瓜等。

火腿肠本身就含盐,炒的时候不要加太多盐。

鸡腿的做法有哪些? 怎样做红烧鸡腿肉

食材

鸡腿一个400g葱、姜10g食用油10g料酒5g酱油5g食用盐4g白糖3g大料2g

将鸡腿洗净、剔除骨头,鸡腿肉切块;

将葱、姜切成葱、姜丝;

点火并在炒锅中放食用油适量,葱、姜丝爆锅,倒入鸡腿肉、加料酒、白糖翻炒,变色后再加酱油调色;

将入味的鸡腿肉放入砂锅,加温水、食用盐适量,炖熟即可。

鸡骨汤的做法在我的另一篇百度经验中:鸡腿骨汤做法。

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