导读: 食材 西红柿洗净去蒂 切成1厘米见方的小丁 打两只鸡蛋 鸡蛋撒少许盐打成蛋液备用 鸡蛋成型放西红柿 放1匙糖提鲜,一会就不用放鸡精了 出锅前放少许盐调味即可 注意事项
食材
西红柿1个鸡蛋2个火腿丁少许盐1匙糖1匙料酒2匙1
西红柿洗净去蒂
西红柿洗净去蒂。
2
切成1厘米见方的小丁
切成1厘米见方的小丁。
3
打两只鸡蛋
打两只鸡蛋。
4
鸡蛋撒少许盐打成蛋液备用
鸡蛋撒少许盐打成蛋液备用。
平底锅放油,蛋液倒锅里,马上撒点火腿丁。
5
鸡蛋成型放西红柿
鸡蛋成型放西红柿。
6
放1匙糖提鲜,一会就不用放鸡精了
放1匙糖提鲜,一会就不用放鸡精了。
7
出锅前放少许盐调味即可
出锅前放少许盐调味即可。
注意事项
火腿丁有咸味,盐少放。
放糖提味,不用放鸡精。
孜然火腿肠炒鸡蛋的做法
食材
火腿肠150g鸡蛋150g孜然2g火腿肠切滚刀小块备用{超市买回来的成品火腿肠}
1
鸡蛋三个打在碗里搅匀
鸡蛋三个打在碗里搅匀。
2
炒锅内放适量油,烧热
炒锅内放适量油,烧热。
3
把搅匀的鸡蛋倒入锅中煎熟
把搅匀的鸡蛋倒入锅中煎熟。
倒入切好的火腿肠,和鸡蛋一起翻炒,加入孜然,再根据自己的口味加一点盐。
继续翻炒几下,这道好吃极了的孜然火腿肠炒鸡蛋就做好了。是不是很简单也很方便呢?小编再说一句:真的很好吃哦。
注意事项
喜欢吃辣椒的朋友可以放些辣椒。
还可以再添加配料,如青椒,黄瓜等。
火腿肠本身就含盐,炒的时候不要加太多盐。
鸡腿的做法有哪些? 怎样做红烧鸡腿肉
食材
鸡腿一个400g葱、姜10g食用油10g料酒5g酱油5g食用盐4g白糖3g大料2g将鸡腿洗净、剔除骨头,鸡腿肉切块;
将葱、姜切成葱、姜丝;
点火并在炒锅中放食用油适量,葱、姜丝爆锅,倒入鸡腿肉、加料酒、白糖翻炒,变色后再加酱油调色;
将入味的鸡腿肉放入砂锅,加温水、食用盐适量,炖熟即可。
鸡骨汤的做法在我的另一篇百度经验中:鸡腿骨汤做法。
声明:此文由 Anonymous 分享发布,并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。
相关推荐
-
美味的鸡蛋火腿紫菜包饭做起来
食材米饭适量紫菜3-5片鸡蛋两个火腿五片肉松适量泡菜适量首先将米饭蒸熟,蒸米饭的同时制作紫菜包饭所需的其它食材。并且最好放在最靠近手的位置,这样便于卷紫菜包饭。今天的两种紫菜包饭如下图,左图是鸡蛋火腿泡菜包饭,右图是鸡蛋火腿肉松包饭。切好的紫菜包饭可以依据个人需要放少量的沙拉酱调味,看起来是不是很有食欲呢?
-
鸡蛋布丁的做法 它滋阴润燥的功效真是厉害
它滋阴润燥的功效真是厉害鸡蛋布丁的做法方法一材料牛奶400克,香草精1/2匙,砂糖80克,鸡蛋4个。鸡蛋布丁做法1在模碗里薄薄涂上一层黄油,若用勺子舀着吃,不涂也可以,将适量焦糖放入碗底。3将焦糖倒入布丁模底部。这对于喜欢吃鸡蛋布丁的人来说,真的是极好的。看了上面说的鸡蛋布丁的做法以及布丁的做法,想吃的就快去试一试吧。
-
好吃美味的卤鸡蛋怎么做 卤鸡蛋的做法大全
食材鸡蛋10个八角、茴香、花椒、香叶,桂皮多放葱、姜、蒜适量盐、油、老抽、生抽适量辣椒酱三勺制做卤料准备食材里的所有作大料放铁盆里洗下去涩感。洗好准备锅放多点水,把作料都放锅里烧开,放一夜卤料就做好了。鸡蛋煮熟后,把昨晚准备的卤料依次倒入盐、油、老抽、生抽。煮好的鸡蛋壳敲碎放入卤料内盖上盖子大火烧开。
-
鸡腿怎么做好吃又简单 鸡腿的做法
鸡腿是生活当中常见的食物,平时我们也会将它当做零食来吃。鸡腿肉多味道也很好,很对家庭都会买鸡腿回去自己做。那么鸡腿怎么做好吃又简单呢?一起来看看吧。鸡腿怎么做好吃又简单一、洋葱香鸡腿材料:鸡腿两个、小洋葱一个调料:小红椒两个、姜一块、大葱一颗、油、盐、酱油、鸡精、豆豉、姜丝、辣椒粉、孜然粉、料酒、高汤。做法:1、将鸡腿洗净、滤水、改花刀,抹上酱油、料酒腌至半小时左右。2、较多的油,大火热至五
-
醋泡鸡蛋的做法 醋泡鸡蛋的注意事项
醋泡鸡蛋的做法醋泡鸡蛋的注意事项1、对醋过敏者,胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用。尤其是夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐,以免意外污染。为什么醋泡鸡蛋有这样的功效用醋泡过的鸡蛋,鸡蛋分子产生断裂,从而释放出大量的卵磷脂、胆碱、生物素等物质,而且醋化之后的鸡蛋这些物质非常容易被人体吸收。
-
红烧茄子的家常做法 红烧茄子怎么做好吃
红烧茄子是很常见的一道地方小吃,红烧茄子味道鲜美营养丰富,多吃红烧茄子对人体有很大的好处,能够提高人体的抵抗力,那么大家知道红烧茄子的家常做法吗?一起来看看吧。红烧茄子的家常做法做法一:食材:长茄子1个,青红椒各半个,香菜1颗,蒜瓣5个,盐2克,糖2克,鸡精1克,老抽5克,醋2克,香油少量,生抽10克,水淀粉10克。做法步骤:1、将青红椒洗净切条,蒜瓣切末,茄子洗净切条,用淡盐水浸泡10分钟。
-
鸡蛋羹的做法
鸡蛋羹营养丰富,易于消化,很适合老人和小孩。鸡蛋羹做法虽然简单,但是蒸的时候老是掌握不好方法和火候,不是蒸的太老就是不熟,不是有蜂窝就是不成型,做出来总是不那么完美。鸡蛋羹的做法一、原味鸡蛋羹食材:鸡蛋、盐、水、油、葱花。大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。以上为大家简单介绍了三种鸡蛋羹的做法,希望可以帮助到大家。
-
咸鸭蛋与咸鸡蛋的做法
食材鸡蛋10个鸭蛋10个白酒适量盐适量1.将鸭蛋用清水洗净!等上一个星期就可以吃到蟹黄一样的鸭蛋啦!注意事项一定要把鸡蛋和鸭蛋上的水檫干净!要在白酒里面打湿然后要裹满盐哦!
-
薄、酥、软的鸡蛋饼的做法
热炒勺用油滑过后,倒入一勺鸡蛋面糊,慢慢转动炒勺,让蛋糊流成一张薄饼。3掂勺将鸡蛋饼翻过来掂勺将鸡蛋饼翻过来。如此翻两次,使蛋饼的两面都均匀受热。待两面煎至金黄,薄、酥、软的鸡蛋饼便可食用。注意事项鸡蛋饼应趁热吃,凉了有蛋腥味,影响口感。翻饼应快速,以免蛋饼折叠、粘卷。
-
宫爆茄丁的做法
食材茄子适量花生适量胡萝卜适量干辣椒适量糖适量醋适量盐适量酱油适量花椒油适量淀粉适量麻辣块适量茄子、胡萝卜切丁;两个碗调汁:一个是淀粉和水,一个是酱油糖醋把花生用水泡上放油炒辣椒、麻辣块然后把胡萝卜茄子放进去炒,然后加糖醋汁继续炒然后放花生,淀粉碗,在炒炒就可以出锅了。总的来说味道还不错的。当然是比不上鸡肉的。但是纯素也挺好吃的。
-
茄子红烧的做法
食材茄子适量青椒适量西红柿适量蒜适量茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。1青椒和西红柿清洗干净后切块青椒和西红柿清洗干净后切块。放青椒和西红柿,加一勺白糖和适量的盐调味,大火翻炒均匀,中途可以少加一点热水炒制西红柿变软出现红色汤汁。
-
鸡蛋的营养做法
食材鸡蛋一个鸡蛋的营养价值鸡蛋的营养价值鸡蛋,又名鸡卵,是母鸡所产的卵,富含维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。鸡蛋中所含的蛋白质可以修复损伤的肝脏组织,而蛋黄中所含卵磷脂则能够加快肝细胞的再生。对人类而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。正常人每天吃多少鸡蛋最适宜1人体对鸡蛋中的蛋白质吸收率高达98%人体对鸡蛋中的蛋白质吸收率高达98%。
-
香爆酥鸡腿的做法
食材葱适量姜适量蒜适量盐适量料酒适量淀粉适量鸡蛋适量味好美炸鸡粉适量把鸡蛋、淀粉、味好美香酥炸鸡粉调成糊状。鸡腿洗净,加葱花、姜片、蒜片、料酒、一点盐腌渍一会入味。1腌渍好的鸡腿放入鸡蛋糊中腌渍好的鸡腿放入鸡蛋糊中。再入油锅中炸至成熟,表面定型金黄色即可。2炸好了,可撒上椒盐吃炸好了,可撒上椒盐吃。
-
辣椒鸡蛋面的做法
食材面条一份鸡蛋一个辣椒3根酱油、盐、麻辣粉适量葱半根香菜半颗1将鸡蛋加点盐,打碎将鸡蛋加点盐,打碎。4放油,放入葱,炸香后放入鸡蛋放油,放入葱,炸香后放入鸡蛋。5鸡蛋炒好后起锅,待用鸡蛋炒好后起锅,待用。6加水入锅,烧开放入面条,加盐加水入锅,烧开放入面条,加盐。煮熟后盛起来,加酱油,麻辣粉,葱,一勺汤拌匀。
-
好吃的西红柿炒鸡蛋的做法
食材西红柿若干鸡蛋若干准备食材,家里几口人就准备几口人的量1西红柿洗净去蒂切块备用西红柿洗净去蒂切块备用。鸡蛋打入碗里加水淀粉,适当盐搅散,加水淀粉的作用是让鸡蛋煎出来更嫩。倒入煎好的鸡蛋,翻炒几下出锅,撒葱花点缀,就可以上桌了。注意事项西红柿炒蛋要出汁才好吃,西红柿挑熟的。