导读： 食材 1.佐料的准备 清香美味的家常炒乌鸡就完成了哦
食材
乌鸡250克青椒100克姜15克蒜瓣2瓣葱适量料酒适量食用油、盐、味精适量1
1.佐料的准备
1.佐料的准备。将青椒切成条状，姜切片，蒜瓣拍碎，葱切段。为了颜色好看也可选用红椒哦。
2.食用油加热，倒入切好的乌鸡肉爆炒一下，到鸡肉炒出油分，就可放入姜片了。
3.放入姜片后继续翻炒，要炒出姜的香味，炸出姜汁。然后倒入一点料酒。
4.放入青椒和蒜瓣，翻炒几下就可以加适量盐了。
5.放入适量清水，然后盖上锅盖焖两分钟。
6.打开盖子，撒入葱段，放点味精调味。
2
清香美味的家常炒乌鸡就完成了哦
清香美味的家常炒乌鸡就完成了哦。怎么样，你也来试试吧！
西红柿炒鸡蛋的家常做法
食材
西红柿1个鸡蛋2个食用油适量盐适量糖适量醋少许首先洗干净西红柿，并且切成大小均匀的小块，鸡蛋搅拌成蛋液状态备用。
锅内放入适量的食用油，等油变热之后放入搅好的鸡蛋液，炒熟出锅。
炒锅利加入一点食用油，将切好的西红柿倒入其中，炒成黏糊状。
此时加入炒好的鸡蛋与西红柿一起搅拌，再放入适量的盐和白糖，加少量的醋，继续翻炒均匀，即可装盘实用。
注意事项
根据个人口味加入葱花炝锅
待西红柿炒鸡蛋出锅后可根据个人爱好搭配香菜
可乐鸡翅的家常制作方法 可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅对于小孩子来说是毫无抵抗力的。很多亲戚小孩来我家做客，吵着闹着要吃可乐鸡翅，也尝试做过很多不同口味的鸡翅，红烧的，蜜汁的，可这些小孩子最喜欢的还是可乐鸡翅，其实做法挺简单的，可味道鲜美、色泽鲜艳，咸甜适中，入口滑嫩，不仅保留了可乐的香气还给鸡翅裹上了诱人的糖色，小孩子喜欢，大人做起来也方便，年轻人还可以做给喜欢的人吃，真的是非常经典的一道菜！那么可乐鸡翅的家常制作方法？下面为大家介绍。
可乐鸡翅的家常制作方法
准备新鲜鸡中翅10个，大蒜2瓣，生姜5片，八角1个，香叶1片，红薯淀粉5克，盐1克，生抽20克，老抽5克，可乐100克，白砂糖8克，食用油少许。
1，首先将鸡翅洗净沥干水，然后用刀在鸡翅上划上几刀，这么做可以让鸡翅更入味。买鸡翅的时候最好选择大小差不多的。
2，开始腌制鸡翅，将鸡翅放入大碗里，加入8克食用油、5克红薯淀粉、30克可乐和1克盐，用手抓匀腌制片刻。用红薯淀粉腌制一下，肉质口感更嫩滑。
3，这时可以来调酱料，取老抽5克、生抽20克、白砂糖8克、可乐70克混合均匀备用。这里不需要放盐了哦，酱汁有足够的咸度。
4，鸡翅腌制好以后，将自动炒菜机预热好，先加入食用油，然后下入姜片、大蒜、八角和香叶，炒出香味。每一个步骤炒菜机都有提示。
5，再加入鸡翅，翻炒至变色。如果用平底锅做的话，鸡翅多煎一下，煎香一点口感更好。
6，淋上提前准备好的酱料，焖煮片刻，至鸡翅煮熟。
7，大火收汁，盛出装盘，就可以开吃了。
关于可乐鸡翅的家常制作方法就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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