导读: 食材 电锅加入一碗水,放上蒸蔽,加盖 边蒸边准备一下工序 老姜洗净切成细丝 把香葱老姜大蒜放入盘中,加入食盐 注意事项
食材
黄豆芽500克香葱2棵老姜一块大蒜3瓣食盐1克生抽一小勺香油一小勺把500克豆芽从袋中取出,倒入小盆中,加入清水淘洗干净。
捞出淘干净的豆芽,放在电锅的蒸蔽里。
1
电锅加入一碗水,放上蒸蔽,加盖
电锅加入一碗水,放上蒸蔽,加盖。插上电源蒸10分钟。
2
边蒸边准备一下工序
边蒸边准备一下工序。香葱去根去黄叶,洗净切成细丝。
3
老姜洗净切成细丝
老姜洗净切成细丝。大蒜用刀拍扁,切成小块。
4
把香葱老姜大蒜放入盘中,加入食盐
把香葱老姜大蒜放入盘中,加入食盐。生抽调味。
待豆芽蒸熟,开盖,放入盘中,添加香油,拌匀即可食用。
注意事项
豆芽要蒸熟。
如何制作消暑去火美味凉拌茉莉花
食材
干茉莉花适量红椒适量大葱少许小青辣椒少许蒜少许核桃仁少许凉拌酱油少许香油少许香葱少许醋少许将茉莉花干放入壶中,沸水浸泡,泡完的水还可以沏茶用。
1
将红椒切成薄片备用
将红椒切成薄片备用。
加入切成薄片的黄瓜,为了美观黄瓜要去皮。
2
用漏勺捞出茉莉花,加入到盆中
用漏勺捞出茉莉花,加入到盆中。
3
加入葱丝、小青辣椒片
加入葱丝、小青辣椒片。
加入切成末的蒜,将核桃用铁锅烤一下后加入盆中。
4
加入凉拌酱油、香油、醋,搅拌均匀
加入凉拌酱油、香油、醋,搅拌均匀。
搅拌均匀后稍微的放十来分钟,入入味,然后装盘,顶部随意撒一些香葱碎就可以上桌享用了。
凉粉的制作方法 如何制作凉粉
大家在生活中都吃过凉粉,但是更多的人会选择在集会时去吃小摊小贩卖的凉拌凉粉或是炒凉粉,但有时候我们买到的凉粉可能会不干净,对我们的身体可能会造成一些损伤。那么凉粉的制作方法是什么?下面为大家介绍。
凉粉的制作方法
凉粉制作方法特别简单,首先将准备的豌豆粉倒入盆中,然后将300克清水倒入豌豆粉中进行搅拌,在搅拌的时候一定要注意将其搅拌均匀。搅拌均匀之后,可以在锅中放入清水,大约是600克。
将搅拌均匀的凉粉开小火煮开,煮开之后倒出放凉,放置备用。在转小火的之前凉粉搅拌成无颗粒状态即可。放凉之后就可以放冰箱冷藏。冷藏两个小时即可拿出食用。
我们将准备好食材切成末状放在凉粉上,尽量切的碎一些,这样吃起来口感会更棒!将准备的食用盐,陈醋,花椒粉,和生抽,辣椒油依次放入碗中,然后将其调匀。将从冰箱中拿出来的的凉粉切成段状。
大家尽量切成长度相同条状如果普通的话会影响口感。将调匀的酱汁均匀撒在凉粉上。最后加入自己喜欢的葱花或是花生脆。喜欢吃辣的朋友依然可以多加辣椒油。这种简单的凉拌凉粉就做好了。
关于凉粉的制作方法就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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