人缺钾指的是血钾的降低，正常人血钾的数值是3.5~5.5毫摩尔每升之间，如果血钾的水平小于3.5毫摩尔每升，就定义为低钾血症，低钾血症可以导致患者出现肢体的无力，也就是通常所说的周期性的麻痹，这种患者会出现肌肉的无力，严重的时候如果影响到呼吸肌，还会影响到它的呼吸功能。缺钾常见的原因有摄入的不足，比如说进食不足，像有一些胃肠疾病的患者胃部不舒服，不能吃饭，或者是一些肿瘤的癌症患者，在做化疗治疗的时候，出现的恶心呕吐，这时候都可以导致钾大量的丢失，出现低钾血症。
还有就是腹泻，可以导致钾从肠道丢失，引起低钾血症，比如说像急性胃肠炎。再有就是一些患者，在不恰当使用利尿药的时候，可以导致低压血症，比如说慢性心衰的患者或者是水肿的患者，需要服用利尿药，如果服用的时间长，排出的钾量多，就会导致低钾血症。
缺钾最忌讳吃什么 缺钾会有什么症状
缺钾的人忌食用西瓜、瓜子、水蜜桃、木瓜、咸鱼、腌菜、薯片等，会使低钾症状加重。不要吃大量含糖的食物，比如可乐，因为大量的摄入糖会刺激身体分泌胰岛素，糖类与胰岛素在一起会使机体内细胞外的钾向细胞内转移，从而加重低钾，也不要吸烟喝酒。缺钾严重会导致心脏停止跳动，可以多吃橘子、香蕉、荞麦等食物补充钾元素。
缺钾最忌讳食物
1、腌菜
缺钾不能吃腌菜，因为腌菜中钠盐成分含量加高，过量摄入容易导致局部水肿，影响疾病恢复。
2、咸鱼
咸鱼也是钠盐含量高的食物，多食对疾病恢复也不利，需要忌口。
3、可乐
缺钾患者也不能喝可乐，因为可乐中糖分含量较高，过量摄入容易导致糖代谢异常，引起并发症，危害健康。
4、糕点
糕点属于高糖食物，吃多了容易导致钾离子外移，加重低钾病症，影响疾病恢复。除此，还有一些高糖食物需要患者忌口，如冰淇淋、巧克力等。
缺钾会有什么症状
既然了解了缺钾忌讳食物，我们可以再来看看缺钾的症状是什么，可以及时判断，进行补充。
缺钾的症状表现
1、肌无力和发作性软瘫，发作前可先有肌无力，不能站立，行走，坐着或蹲着不能站起，较轻者可靠手扶支撑物勉强站起，不能自主翻身。
2、发生痛性痉挛或手足抽搐，中枢神经系统大都正常，神志清醒，可有表情淡漠，抑郁，思睡，记忆力和定向力减退或丧失等精神方面的症状。
3、缺钾轻症者有窦性心动过速，房性或室性期前收缩，房室传导阻滞。重症者发生阵发性房性或室性心动过速，甚至心室纤颤，缺钾可加重洋地黄和锑剂中毒，可导致死亡，周围末梢血管扩张，血压可下降。心肌张力减低可致心脏扩大，重者发生心衰长期。
4、缺钾的儿童生长发育延迟。
5、缺钾可使肠蠕动减慢，轻度缺钾者只有食欲缺乏，腹胀，恶心和便秘，严重缺钾者可引起肠梗阻。
缺钾吃什么
许多营养元素对人体的作用很大，钾元素就是其中之一。它在人体的许多方面都起着重要的作用，因此我们要注意补充钾元素。那么缺钾吃什么呢？一起来了解一下吧。
缺钾吃什么
1.紫菜
紫菜富含钾元素，每100克中含钾1796毫克，在蔬菜中算很高的了。紫菜还富含蛋白质、多种维生素以及碘等。
2.樱桃
樱桃果实色泽鲜艳、果肉嫩脆，是很多人的挚爱。樱桃可是富含钾的水果，同时它也富含蛋白质、维生素、纤维素和糖类，是营养全面的水果。小小一颗樱桃100克含有钾达258毫克，可是补钾的好水果。
3.海带
海带含碘和碘化物，每100克干海带中含钾4.36克，另外含钙2.25克，磷0.21克，铁0.15克，碘0.34克，另外还含有锶，钛，钒，锰，锌，钴，铜等大量的微量元素，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
4.豆腐皮
豆腐皮也是钾元素含量比较高的食物，每一百克当中含有钾元素高达877 毫克，除了钾元素，它当中还有许多氨基酸和蛋白质，儿童吃豆腐皮可以提高免疫力，并且可以促进身体发育。
5.香蕉
香蕉的营养含量是很高的，而且钾含量是非常的高。香蕉的钾含量也特别高。每100克水果的含钾量，香蕉约330毫克，其他水果则低一些，如苹果约119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。
6.绿豆
绿豆中含有大量的维生素B，蛋白质，淀粉酶，氧化酶等营养物质，可以帮助人体排泄体内的毒素，促进机体正常代谢，除此以外，绿豆所含的钾元素也很丰富，经常食用可以预防和治疗疲皮肤瘙痒和暗疮等问题，而且钾元素还可以中和体内一些有毒物质，起到防治皮肤病的作用。
7.芒果
中医观点来看，芒果味甘而微酸，有生津止渴、利尿、止呕等作用，可说是一种最天然的治晕车良方。以现代营养学的观点来看，芒果富含维他命A、C、胡萝卜素、钾、粗纤维等，维他命A含量在所有水果中是数一数二的高，维他命C则是香蕉、凤梨的两倍;而维他命A、C都是重要的抗氧化营养素。
上文已经为大家介绍了缺钾吃什么，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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