四种人不适合吃羊肉 哪四种人不适合吃羊肉


冬天到了,又是吃羊肉的季节,但是吃羊肉可是有不少禁忌哦,接下来让我们一起看看吧!

四种人不适合吃羊肉

1、消化能力差

羊肉含有丰富的蛋白质,相对来讲不易消化,由于消化能力差的人食用羊肉后,容易加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛,所以不宜吃羊肉。

2、容易过敏

羊肉营养全面,食用后容易引起皮肤红肿、瘙痒等过敏症状,因此容易过敏的人也不适合吃羊肉。

3、患有肝病

患有肝病的人大量摄入羊肉后,肝脏无法有效完成对脂肪、蛋白质等物质的代谢,从而加重肝脏负担,导致发病。

4、体内有热

羊肉甘温大热,吃多容易引起或加重咽喉干痛、眼睛红、口舌侵蚀等上火症状,体内有热的人不宜过量吃。

羊肉的功效

1、羊肉性温,天气冷的时候常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

2、羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

3、羊肉肉质细嫩,容易消化。中医认为羊肉有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效,尤其适合于老年人、体虚的男人和产后的妇女食用。

哪四种人不适合吃花生

花生人人都喜欢,很多人喜欢花生的第一理由是好吃美味,其实花生的营养成分是超乎你想象的。花生享有“长寿果”的美誉,每100克花生约含20克~25克的蛋白质,是鸡蛋蛋白质含量的1.5~2倍。不仅如此,花生中赖氨酸含量较高。除此之外,花生还含有大量维生素E、维生素B、胆碱和钾、钙、铁、锌等矿物质。但是大家也许不知道,有些人是不适合吃花生的,那么哪四种人不适合吃花生呢?接下来就给大家介绍一下。

哪四种人不适合吃花生

1、高脂血症患者

花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,淤撸睾伽而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。

2、胆囊切除者

花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生,没有大量的胆汁来帮助消化,常可引起消化不良。

3、跌打淤肿者

花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。

4、消化不良者

花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情。

不同种类的花生的营养

1、水煮花生

相信很多人都在家里做过水煮花生,加工方式较为简单,但味道一点也不逊色,而且绝大部分营养成分和药用成分也基本能够保留下来。

2、炒、炸花生

炒、炸的花生,吃之前就要考虑考虑了,因为经过高温火炒或油炸以后,五分之四的维生素B1被破坏,蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分炭化或全部炭化,这样其营养价值和药用价值就会降低。

3、咸干、淮盐、五香花生

咸干、淮盐、五香花生这几类花生在加工过程中加盐浸泡或添加其他调味剂,花生的含盐量会有所增加,不适合有低盐饮食要求的人。风味独特的花生酱脂肪含量稍有增加,蛋白质含量降低,但每天两勺并不会使你变胖。

以上即是对哪四种人不适合吃花生的介绍,高脂血症患者、胆囊切除者、跌打淤肿者、消化不良者不宜吃花生。希望以上内容对您帮助,祝您身体健康,生活愉快。

哪些人不适宜吃羊肉

 羊肉属动物性食物,不仅营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等,所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食,而且是补虚益气的佳品。但是并不是所有人都适合吃羊肉的,那么哪些人不适宜吃羊肉呢?下面小编为您介绍。

哪些人不适宜吃羊肉

  1、肝病患者

 羊肉虽有良好补益功能,但也有其适应证。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因为羊肉甘温大热,过多食用可能会导致肝炎加重。另外,由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富,一下大量摄入蛋白质和脂肪,会加重肝脏负担,可能会导致发病。

  2、有内热者

 某些热性病如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

 

 3、小孩

  另外,不少朋友都习惯买羊肉回家自己焖煮或煲汤,全家一起食用。专家提醒,羊肉温热而助阳,小朋友进补吃羊肉应谨慎,小朋友的体质特别容易燥,不适合进补,也不宜吃羊肉,如果食用,尝一两块即可,无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片,羊肉更适合成年人食用。

 

 不宜与羊肉同食的食物

  在吃羊肉的同时,还要注意有些食材不宜与羊肉同食。

  酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。羊肉与豆酱相克,二者功能相反,不宜同食。羊肉与栗子也不宜同食,因为两者都不易消化,同炖共炒都不相宜,同吃还可能会引起呕吐。

  此外,中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时,应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

  羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等;吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。

以上就是关于哪些人不适宜吃羊肉的相关介绍,此外还为大家介绍了不宜与羊肉同食的食物,希望可以帮助到你。

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