导读: 用料: 制法: 功用:补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者。
用料:
枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2只。
制法:
枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用。
功用:
补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者。
鸡蛋大枣汤
大家都知道,传统的坐月子,是离不开鸡蛋的,而今天小编要给大家介绍的这一道补气血食谱)——鸡蛋大枣汤,适用于贫血、流产、产后气血不足的调养。
大家都知道,传统的坐月子,是离不开鸡蛋的,而今天小编要给大家介绍的这一道补气血食谱)——鸡蛋大枣汤,适用于贫血、流产、产后气血不足的调养。
材料:
鸡蛋2个、红枣10个、红糖适量。
做法:
1、锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮。
2、水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。
鸡蛋大枣汤的做法方便简单,并且非常实用,主要是它具有补中益气和养血的作用。
鸡蛋汤怎么做好喝 加一物让鸡蛋汤不平凡
加一物让鸡蛋汤不平凡
方法一
材料:黄瓜150克,鸡蛋2个,胡萝卜少许,盐1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)。
做法:黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中。将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用。锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片。水再次开后,倒入打散的鸡蛋。最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可。盛出装在碗中就可以吃了。
方法二
材料:平菇,鸡蛋,小青菜,盐。
做法:将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加料酒、少许盐搅匀;小青菜洗净。炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜煸炒几下。放入平菇,倒入适量水、加盐烧开。然后倒入鸡蛋液,再烧开即成。
方法三
材料:红薯叶、鸡蛋、葱、蒜。
做法:红薯叶洗净,几刀切成大块。锅底放油,下葱花炒至出香味,下入红薯叶翻炒几下,加水大火烧开。汤中加盐。鸡蛋打散,待汤烧开,将鸡蛋液慢慢一点点下入汤中,使汤随倒随开。下入蒜末,搅匀后,关火加味精出锅。
方法四
材料:紫菜干10克,鸡蛋1个,料酒、盐和鸡汤各适量。
做法:将紫菜清水浸泡一下洗净。用冷水冲两遍,控干水分放在汤碗里。锅中水烧开,调小火,打进去一个鸡蛋。等鸡蛋包成荷包蛋,轻轻翻动一下。煮2分钟,捞出来放汤碗中央。锅中另加水,放入鸡汤,凉水各适量,放盐﹑料酒。烧开后撇去浮沫,盛到汤碗里。用筷子把紫菜和汤搅拌均匀,荷包蛋放中间。
方法五
主料:鸡蛋50克,番茄100克。
辅料:菠菜200克。
调料:植物油50克,大葱5克,盐3克,味精1克。
做法:鸡蛋磕入碗中放入精盐,打散入热油锅中煎至两面发泡。用锅铲切成几块,倒入高汤煮开。把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂,切片。菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。
结语:
以上就是小编为您介绍的鸡蛋汤怎么做好喝,你们都学会了吧。这对于喜欢喝鸡蛋汤的人来说,真的是极好的。看了上面说的鸡蛋的做法大全以及西红柿鸡蛋汤的做法,想喝的就去试着做一做。声明:此文由 Anonymous 分享发布,并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。
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