导读: 用料: 制法: 功效:补虚养肝,活血祛瘀。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。
用料:
丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。
制法:
丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时,捞出倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。
功效:
补虚养肝,活血祛瘀。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。
山药黄豆肉骨汤的做法
食材
肉骨半斤山药半斤黄豆1小把香菇3朵葱姜适量料酒1汤匙醋一汤匙盐适量鸡精适量1
准备好所有食材,黄豆需要浸泡
准备好所有食材,黄豆需要浸泡。山药去皮切块。
锅中将水烧开,放入肉骨氽烫约3分钟,捞起后用水冲净沥干。
肉骨放入锅中,加5倍水用大火煮开,开盖后放入葱姜。
2
倒入泡好的黄豆
倒入泡好的黄豆。
3
加些料酒去腥
加些料酒去腥。加盖用大火煮开。
4
加入适量醋,让钙质充分析出
加入适量醋,让钙质充分析出。煮开后转用文火炖约90分钟。
开盖后加入山药和香菇,继续炖30分钟。
5
加入适量盐和鸡精调味
加入适量盐和鸡精调味。
6
再煮一小会儿即可关火
再煮一小会儿即可关火。
黄芪和丹参能一起泡水喝吗
黄芪和丹参是可以一起泡水喝的。黄芪的功效就是补气固表、利尿、脱毒排脓、敛疮生肌,可用于气虚乏力、食少便糖、中气下陷、久泄、脱肛、便血、崩漏、表虚自汗、气虚引起的水肿,还有血虚萎黄或者内热消渴等症状。
丹参本身具有活血化瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈的功效,临床主要用于血瘀阻滞引起的月经紊乱、妊娠后腹痛,或者是血瘀导致的各种头痛症等,还可以用于痈疮所造成的肿痛,另外也可以用于心烦失眠引起的症状。
黄芪主要有补气的作用,丹参主要有活血的作用,中医认为气血是可以相互转化的,所以临床上两种药物是可以一起应用的。
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