西瓜怎么挑选 如何挑选西瓜

导读: 西瓜怎么挑选 1.看西瓜瓜蒂 2.摸西瓜的表皮 3.听声音 4.看瓜藤 5.看外观


西瓜是我们在炎热的夏季经常会选择的一种水果,西瓜中富含维生素a维生素c,而且还富含各种矿物质元素,但是在日常生活中,很多人在购买西瓜的时候,都会出现一个问题,就是不知道该怎样选择一个比较好的西瓜,下面就为大家介绍西瓜怎么挑选。

西瓜怎么挑选

1.看西瓜瓜蒂

在看西瓜的瓜蒂的时候主要是需要观察西瓜瓜蒂的颜色,如果这里的颜色是呈一种新鲜的绿色,则说明这个西瓜是非常的新鲜的,而如果西瓜的瓜蒂部分是比较偏枯黄色的,则说明该西瓜并不是那么新鲜。

2.摸西瓜的表皮

一般新鲜的西瓜表皮是比较硬而且光滑的,如果是放置久的西瓜其内部的果肉会变质,从而影响到果皮也就是西瓜皮的硬度,摸上去会感觉很软,明显用手按下去,有轻微向下凹的感觉。这样的西瓜味道不会太甜。

3.听声音

一手托住西瓜,用另一只手的食指和中指轻敲西瓜,好瓜就会发出“嘭嘭”的声音,当听到“当当”或者“噗噗”的声音时,说明是还没有熟或者是过熟的西瓜。

4.看瓜藤

尽量选择西瓜蒂头的瓜藤卷曲而上的,这种瓜才是好瓜,其次看瓜藤的枯萎程度,尽量选择新鲜的,说明西瓜刚摘下来没多久。

5.看外观

瓜纹越清晰越好,并且要更圆整些。如果它看起来像一个弯曲的瓜或有凹陷,它要么是营养不良,要么是发育异常。里面的糖和果汁会少一些,味道也会不好。它很可能在破碎后仍然是白色的,一点也不成熟。同时我们需要注意尺寸,并不是越大越好,所以最好选择体积适中的。

相信大家看完上文的介绍后,对西瓜怎么挑选已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

如何挑选西瓜 挑选西瓜的技巧


西瓜,享有“瓜中之王”的美誉,不仅清新爽口,还有清热解暑、生津利尿的功效。一到夏天,西瓜就成了大多数家庭的首选水果。但是很多买西瓜的朋友可能在买西瓜的时候,不会挑选。今天就和大家介绍如何挑选西瓜。

如何挑选西瓜

1.看瓜蒂

如果瓜蒂是绿色的,说明西瓜是新鲜的;如果瓜蒂干而枯黄,说明西瓜摘下来一段时间了;如果西瓜的瓜蒂又圆又黄,就说明这个西瓜熟了,而且很甜。

2.摸西瓜的表皮

一般新鲜的西瓜表皮是比较硬而且光滑,如果是放置久的西瓜其内部的果肉会变质,从而影响到果皮也就是西瓜皮的硬度,摸上去会感觉很软,用手按下去,有轻微向下凹的感觉,这样的西瓜味道不会太甜。

3.观色听声 

瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。

4.掂重量

同样大小的西瓜,重量轻的成熟度好,有下坠感、很沉的瓜是生瓜。此外,如果用一只手托起西瓜,另一只手轻轻拍打,托瓜的手有震动感,则说明瓜是成熟的,否则不是生的就是成熟过了头。

5.看瓜纹

一般情况下,瓜有一面是向阳的,一面是背阴的;这块太阳晒不到的位置,一般都是黄色的,这个黄色位置越少越好,还有瓜的纹路清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜。

上面就是为大家介绍的如何挑选西瓜相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

怎样挑选水分足甜度够的西瓜

步骤/方法

看外皮;如果外皮是看着有很多伤痕的,或者有一点抽抽的,那么不要买了。这种的甜度绝对够,因为晒的时间很长,但想吃到水灵的感觉是不可能的了,因为被晒光了水分了。要挑选色泽饱满果皮很亮堂的那种。

听声;轻敲西瓜的皮,声音很闷的估计是熟过劲了,这种的口感不怎么好。如果是像敲碗般清脆的声音就正好了,这种的呢有点生,但是甜度水分都是正好的。一家人晚上坐在一起吃最好的了。

分量;大家都知道水分代表着西瓜重量,在西瓜大小和皮厚差不多的情况下,掂量一下吧,哪个比较重哪个的水分就非常足。

味道;现在很多的卖家都会把西瓜切出一块来让大家品尝,甜呢就买不甜就不买了,大家可以尝尝看,如果水分和甜度都够了就是可以的了。如果不够满意的话还可以尝别的。其实如果尝好吃,那么他们家其余的西瓜也差不到哪里去的。

颜色;现在卖的西瓜,有的是切开的,现切的最好了,水分还是比较足的,要挑选颜色靠近深红的,深红的就不要买了,应该是熟过头了的,比粉色深些,比深红浅些的味道是正好的。大家还可以看看起砂没有,起砂的西瓜口感是最好的,熟的不过劲也不少水分,非常的爽口要买就买这样的。

注意事项

西瓜寒凉,夏天吃正好可以中和一下,不过老人和小孩还是要控制的。

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