虾皮的营养价值及功效 吃虾皮的好处有哪些

导读: 虾皮的营养价值 虾皮的功效 1.预防心血管疾病 2.延缓衰老 3.缓解神经衰弱 4.补钙 5.通乳


虾皮有很高的营养价值,虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,所以,虾皮素有“钙库”之称。下面我们就来详细看看虾皮的营养价值及功效。

虾皮的营养价值

虾皮的营养成分非常多,含有大量的钙,钾,碘,磷,镁等矿物质和维生素A,氨茶碱等成分,以及丰富的蛋白质,尤其是虾皮中的矿物质数量,种类特别丰富,除了含有陆生,淡水生物缺少的碘元素,其他如钙,磷,铁等含量也特别多,尤其是钙含量,是任何食物都无法比拟的,因此虾皮素有“钙库”之称。

虾皮的功效

1.预防心血管疾病

虾皮富含镁元素,能很好地保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,扩张冠状动脉,预防动脉硬化及心肌梗死。

2.延缓衰老

虾皮含有一种独特的虾青素,这种物质是一种特殊的维生素,也是一种功效出众的抗氧化成分,它能清除人体内的自由基,也能滋养肌肤,平时经常食用可以延缓多种衰老症状的发生

3.缓解神经衰弱

虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

4.补钙

虾皮中的钙含量极为丰富,是缺钙人群补钙的极佳途径,而且补充钙元素还有助于降低血液中的胆固醇,改善女性经期综合症。女性怀孕后期是胎儿的骨骼,牙齿,神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易导致骨质软化症,低血钙性抽搐,妊娠性疲劳和高血压综合症,容易导致胎儿体重过轻或早产等症。

5.通乳

虾皮有很好的通乳作用,且虾的营养成分十分丰富,对产妇小儿有很好的补益功效。

通过对上文的阅读,相信大家对虾皮的营养价值及功效已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

河虾的营养价值及功效 河虾的好处有哪些


河虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,深受人们的喜欢。那么河虾的营养价值及功效具体有哪些呢?下面为大家介绍。

河虾的营养价值

河虾中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙元素、磷元素、铁元素、镁元素、碘元素、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、虾青素等成分。

河虾的功效

1.提高记忆力

河虾含有多种氨基酸和微量成分,这些物质都能促进脑细胞发育和再生,可以提高脑细胞活性,对提高记忆力和预防老年痴呆有很明显的作用。

2.促进生长发育

河虾里含有儿童成长的时候必不可少的矿物质,而且河虾容易消化,被人体吸收,所以对儿童发育有一定的促进作用。

3.保护心血管系统

河虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量、防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

4.调节神经

河虾对人类的神经衰弱有很好的调节作用,它含有多种微量元素,其中磷和锌的含量都比较高这些物质可以直接作用于人类的神经系统,能减少神经衰弱和神经功能性紊乱的发生。

5.补肾壮阳

河虾甘咸性温,入肾经,能补肾阳、益精血,有补肾壮阳的功效,可用于治疗阳痿、肾虚,以及肾虚导致的筋骨疼痛、遗精早泄、腰冷膝弱、手足抽搐等症。

上面就是为大家介绍的河虾的营养价值及功效相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

基围虾的营养价值及功效 基围虾的好处有哪些


基围虾属于海虾的一种,具有极高的营养价值,肉质也十分鲜嫩美味,可以说是特别受欢迎的一种虾。下面我们就来详细了解一下基围虾的营养价值及功效。

基围虾的营养价值

100克可食用基围虾的热量为93千卡。富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质,是人体补充营养的好食材。

基围虾的功效

1.通乳

基围虾有出色的通乳功效,能调节女性内分泌,促进乳汁分泌,平时女性生小孩子以后如果出现无奶或者少奶的症状,可以食用基围虾,能让乳汁泌量增加,让症状很快好转。

2.延缓衰老


基围虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾青素还是一中作用强大的抗氧化剂,其抗氧化作用远远超过维生素E,可以有效对抗衰老。

3.预防动脉硬化

基围虾中含有丰富的不饱和脂肪酸和多种对人体有益的维生素,这些物质只能净化血液,清理血液中的胆固醇,而且能提高血管壁的韧性与弹性,可防止动脉硬化出现也能降低冠心病的发病率。

4.抗癌防癌


基围虾中含有硒,对致癌的铅、铊有抗拒作用,并可以提高人体免疫力,抑制癌细胞的形成,因而有抗癌作用,尤其对血浆硒水平低下的肠癌患者,作用更为显著。

5.提高心脏功能

基围虾中含有的微量元素镁能直接作用于人类的心脏,可影响心肌促进心肌收缩并能加快身体内血液循环,它能预防心梗,也能稳定心率,可防止人类心脏功能减退。

关于基围虾的营养价值及功效的相关内容就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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