导读： 1、藕粉糊 功效：迅速饱腹 2、燕麦糊 功效：降脂 3、山药糊 功效：健脾胃 4、芡实粉 5、芝麻糊 功效：养发
超市里，速食品琳琅满目，能冲泡的糊糊占了大部分——藕粉、芝麻糊、燕麦片是主力。因为食用方便，很多人会备着一些糊糊用来加餐。
那我们应该怎么挑选呢?从营养构成来看，这些糊糊的差别还挺大的。
1、藕粉糊
功效：迅速饱腹
藕粉有个很特别的好处——可快速达到饱腹的效果，并且可以为身体提供热量，干活不会没劲儿。
适宜人群：减重人群
藕粉的主要成分是淀粉，而脂肪含量极低，对于想要瘦身的人来说，是不错的选择，可以在运动前适当补充一点，既可以饱腹又不会增加过多能量。
2、燕麦糊
功效：降脂
现在困扰中老年朋友的健康问题主要是“三高”：高血压、高血脂、高血糖。“三高”继续发展，就是可怕的脑梗、心梗、肾病等。
β-葡聚糖——燕麦中的明星物质，它属于水溶性纤维，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖，具有降血脂、降血糖、饱腹感强的特点。如果每天蒸饭时加上一把燕麦，或将加餐零食换成燕麦糊，对三高人群的健康更加有益!
适宜人群：“三高”人群、便秘人群
燕麦中的β-葡聚糖只有溶解出来才能发挥作用，因此，专家建议燕麦片尽可能煮着吃。即使只煮3分钟，也会大幅度增加β-葡聚糖溶出，而直接冲调的燕麦片，其β-葡聚糖溶出就相对有限。
此外，燕麦还富含不可溶性膳食纤维，食用后易产生饱腹感，能在一定程度上控制食量、预防肥胖。
3、山药糊
功效：健脾胃
据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，能益肾气、强筋骨、健脾胃。秋时干燥易致肺虚，耗肺、脾、肾三气，故常用山药作为秋季保健养生食品，以此收敛神气、调摄身心。
适宜人群：脾胃虚弱人群
对于脾胃虚弱的老人、小儿而言，最适合用山药进行调补。将鲜山药以文火煮烂，捣如糊状，加白糖少许拌和后食用，有健脾养胃的功效。
4、芡实粉
功效：抗衰延年
芡实具有健脾养胃、益肾固精等功效。
适合人群：脾肾气虚人群
可将炒熟的芡实磨成粉，然后用开水调成糊状，加白糖少许拌和后食用。也可以根据自己的喜好在芡实糊中加入莲子、燕窝、银耳、山药、白扁豆、百合之类的白色食物。
这些食物都是女人常用的美肤、健脾之物，它们和芡实一同食用，可以联手加强健脾补肾的作用，还可以增加润肺护肤的功效。
5、芝麻糊
功效：养发
中医认为，头发问题与肾脏健康问题有很大关联。肾精充足，则头发发育正常，表现为浓密、光亮、柔润;反之则稀少、枯萎、不泽。要是肾气长期亏虚，头发得不到滋养，发根就会松动不牢固，从而出现脱发现象。“肾藏精，其华在发”，因此，中医美发第一法即为补肾。
在我国，黑芝麻糊自古以来就被视为补肾养发佳品。《本草新编》称黑芝麻糊“补肝肾、养五脏，乌须发、润肠燥。”
适宜人群：脱发人群
到了秋季掉发、枯发严重的朋友可以直接购买现成的黑芝麻粉，冲成糊糊吃。不过需要提醒的是，芝麻糊油脂量高，即使被做成了糊状，对于胃肠来说也有一定负担，所以胃肠虚弱的人不宜多吃。
小提醒：糊糊虽好别顿顿吃
糊糊餐食用方便，易消化，但最好只当做加餐或偶尔食用，切记不能顿顿食用。
一方面，长期服用糊糊，饮食太过单一，不利于均衡营养的摄入;另一方面，没嚼头的糊糊，不利于牙周健康。一般来说适当吃些咀嚼性强的食物能促进牙 龈的血液循环和锻炼咬合关节，增进口腔健康，而长期吃糊糊，则可能引发口腔健康问题。
解暑饮品清凉各异 快来看看哪个更适合你
说到解暑清热，相信大部分人都会想起各种各样的广东凉茶。其实，不仅是两广地区，三伏时节，我国哪个地区的“暑老虎”是纸做的?由北往南，每个地区的都有自己的解暑之道，我们不妨来看看不同地区各具代表的解暑汤。
老北京酸梅汤
酸梅汤 由乌梅、山楂、桂花、甘草、糖(冰糖、红糖或蜜糖)制作而成。酸梅汤，味酸，性凉，有消食和中、解暑散热、生津止渴、除烦安神等作用。
酸能健肝，适合平素体形较肥胖、肝火较旺之人。北方人食肉较多(食肉多，体内的火气也较为旺盛)，身体素来强壮结实，喝酸梅汤既能消食，还能解暑，并且能平息肝火。
不过，小儿不适宜多喝酸梅汤。成人如果患有胃溃疡、十二指肠溃疡，也要尽量少饮或者不饮酸梅汤，以免加重病情。
苏杭菊花茶
菊花茶 以菊花3克为原料冲泡而成。在菊花的基础上加入金银花、甘草煎水代茶，能起到清热解毒、温中的作用;加上山楂、金银花煎水代茶，能开胃消食;菊花茶加上蜂蜜冲泡，则不仅口感良好，更有滋润作用。
上等的菊花茶，应该是由苏杭的胎菊(或小白菊、大白菊)冲泡而成的。菊花茶性微寒，夏天暑热，对于肝火旺、目涩、头痛、眩晕、耳鸣，以及高血压、咽喉炎、皮肤疮毒病人来说，都是较好的选择。
那些平素怕冷、手脚发凉，或是脾胃虚弱等体质虚寒的人，不适宜饮用菊花茶。
台湾冬瓜茶
台湾冬瓜茶 由冬瓜和红糖熬煮而成的。其他地区的冬瓜茶则大多主要用冬瓜(去皮、籽)与少量生姜片煎煮而成。
冬瓜茶有清热解毒、生津止渴、清肝明目、减肥轻身等作用，对糖尿病、高血压、冠心病、肥胖者来说，都是较好的饮料。冬瓜的含钠量也较低，因此对肾脏病、全身浮肿的病人亦有好处。
不过，冬瓜性偏凉，平素虚寒体质或者有慢性泄泻的人，不宜饮用。
广东五花茶
五花茶 由金银花、木棉花、鸡蛋花和葛花等五种花制作而成的，有清热解毒、消暑去湿、凉血利尿、健护肠胃的作用。
五花茶是广东人常饮的凉茶之一，大部分青壮年人都适用。岭南地区的人夏日饮用五花茶，有一定的预防夏季风热感冒的作用。饮用五花茶还能改善夏季轻度腹泻、消化不良、大便稀烂等症状。
当然，五花茶性寒凉，寒湿腹泻、体质虚弱的人不适宜饮用。
又清又补——清补凉
清补凉 材料有淮山、薏米、莲子、芡实、百合、南杏仁、北杏仁、红枣、沙参、玉竹、桂圆肉、陈皮等。用来煲汤水时，则常配上猪瘦肉、猪排骨;用来煲糖水时，则可加上不同的水果或其他食材。
广西桂林地区的清补凉汤 煲好以后常加上西瓜块、菠萝块等，放在冰箱冷藏，需要时就拿出来喝。
海南省海口市的清补凉 则大多加以花生、绿豆、红豆、鹌鹑蛋等同煮，最后加上新鲜椰肉、西瓜、凉粉、熟芋头等，做成糖水消暑服用。
南方人解暑大多需要同时祛湿，更适宜温和调补的解暑方。清补凉既能清热，又能调补(不是温补)，对于那些虚火上升、体质虚弱者来说，特别适合。
总的来说，清补凉汤既清又补，且不燥热，具有很好的健脾益气、清热润肺作用，是一道老少咸宜的解暑汤。
温馨提示
▶ 所有的解暑饮品，都偏于凉性或寒性。在暑热天气不时吃吃问题不大，但不能把解暑饮品当白开水喝。
▶ 不同体质的人，适合的解暑饮品会有所区别，要选择适合自己的饮品。
早餐喝什么最适合你，看完这篇恍然大悟……
早上吃饭一定要“有干有稀”，经过一个晚上的消耗，人们往往干燥缺水，早上必须水分充足才能让早餐营养更好吸收。
1、牛奶适合多数人
牛奶中含有高质量的乳钙、蛋白质，以及丰富的B族维生素。对中国人来说，早餐一杯牛奶对膳食平衡非常重要。
处于生长发育期的青少年格外适合喝牛奶。乳糖不耐受的人(饮奶容易出现腹胀、腹痛、腹泻等症状的人)，可以选择饮用零乳糖牛奶。
2、减肥多喝豆浆
想减肥的人，多喝不加糖的豆浆十分有效。因为豆浆含有丰富的蛋白质，喝了不容易饿。
它还含有维生素和不饱和脂肪酸、丰富的膳食纤维，还不含胆固醇，同时还有许多独特的植物性保健成分，包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等，对于降低血脂、预防多种慢性疾病均有帮助。
3、养胃要喝粥
对于胃不好的人来说，早餐最适合的就是一碗热粥了。粥经过熬煮，其中的淀粉粒充分崩解，营养更易被吸收，是养胃的最佳选择。
不过，粥的蛋白质含量偏低，搭配早餐的话，一定要搭配鸡蛋、豆制品等蛋白质含量较高的食物。
4、排毒喝果蔬汁
清爽的果蔬汁含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动、加速身体排毒。
同时，果蔬汁中含有丰富的维生素C、果酸、B族维生素等，对于抗衰老、排出毒素格外有效。
早晨是排毒的最佳时机，因此，早餐喝一杯果蔬汁对爱长痘痘、容易便秘的人非常好。
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