快来看看,教你几招防止雾霾的毒害

戴口罩防雾霾的口罩种类繁多,有纯棉的、亚麻的、活性炭的等等,当然价格也不一样,有几块的也有几十几百的。棉口罩的过滤性很低,一般不建议戴。建议买那种有过滤物直径的口罩,脸部和口罩的边缘的漏风性也要考虑到。这样的口罩过滤效果非常好,可以阻止微颗粒的长驱直入。

用鼻子呼吸用鼻子呼吸也可以起到一定的作用,鼻子呼吸很多颗粒物鼻毛就可以阻挡住,不会直接进入呼吸道。而从嘴进去后没有阻挡,更容易引发呼吸道感染。当然,这样大家一定要多清理鼻腔,可以用清水沾棉签反复清理干净。减少有害颗粒停留到鼻腔,减少雾霾对人体的影响。

减少外出雾霾天最有效的办法自然是减少外出。这样直接减少了和雾霾的直接接触自然危害就减少了。尤其是一些老人,喜欢晨练更要不得,这样更容易刺激呼吸道,引起感染。如若一定要外出也要准备好防护措施,减少皮肤与雾霾的接触范围,将危害减到最低。

使用空气净化器在家里的时候使用空气净化器是有必要的,因为雾霾无孔不入,使用空气净化器最起码可以在家里小范围内不受雾霾的影响。当然,使用空气净化器一定要勤换滤芯,否则使用时间过长,不仅不能起到进化的作用,还有可能成为新的污染源。

合理通风对于防雾霾到底是通风还是不通风,大家一直有异议。有人说要通风,因为人们在室内产生的二氧化碳等各种有害气体要及时的排出室外。也有人说雾霾天通风,把室外的有害空气换到室内更加糟糕。所以雾霾天我们要有技巧的通风,早晚,大风天气不要开窗通风,没有风雾霾相对较小时可以适度的开一会窗户换换气。

注意个人卫生雾霾天气从外面回家,一定要勤洗手、洗脸、清理鼻腔。更换衣服。减少颗粒物附着在皮肤和衣服上。洗脸最好使用温水,这样可以非常有效的将脸上沾染的颗粒物清理干净。漱口和清理鼻腔最好使用盐水,将呼吸时附着的脏东西清理干净。

雾霾天气对身体伤害大 教你四招强力防雾霾

  近日,很多城市都出现雾霾天气,雾霾天气对人体伤害很大。冬季最容易形成大雾,而由于近几年空气污染较重,雾里有一些有害悬浮物导致雾霾的形成。雾霾天气会引发一些人疾病的发生,影响我们的身体健康。今天小编带你了解一下中医防霾的4招,让你不再受雾霾天气的影响。

  一、雾霾的危害

  1、雾或霾是一种灾害性天气,对公路、铁路、航空、航运、供电系统、农作物生长等均产生重要影响。雾、霾会造成空气质量下降,影响生态环境,给人体健康带来较大危害。

  2、雾、霾天气时,空气中往往会带有细菌和病毒,易导致传染病扩散和多种疾病发生。

  3、城市中空气污染物不易扩散,加重了二氧化硫、一氧化碳、氮氧化物等物质的毒性,危害人体健康。

  4、冬季遇雾、霾天气时,若遇空气污染严重可能形成烟尘(雾)或黑色烟雾等毒雾,严重威胁人的生命和健康。

  5、由于人类活动造成大气中污染物增加,我国工业区和城市中心区等部分地区雾、霾的发生频率和强度呈增加趋势。

  二、中医教你4招防雾霾

  第一招居家锻炼

  雾霾及灰霾天气由于空气污染较重,读者朋友们不适合外出锻炼,居家锻炼中医传统健身气功是比较好的健身方式。比如六字诀中的呬(音,si)字比较适合这个季节练习,因为它有润肺养肺、增补肺气的功效,对于各种呼吸系统慢性疾病有良好的改善作用。

  呬字发音的口形特点要注意是两唇微向后收,上下齿合而有缝,舌尖顶其缝隙发音。随着发音的进行,还要配合肢体的动作,比如两手从小腹前抬起,逐渐转掌心向上,至两乳平,两臂外旋,翻转手心向外成立掌,指尖对喉,然后左右展臂宽胸推掌如鸟张翼。翻掌同时开始读“呬”字,呼气尽,随吸气之势两臂自然下落垂于体侧,重复六次,调息。整个过程采用顺腹式呼吸,先呼后吸。呼气时读字,同时提肛,重心自然后移至足跟,注意不要有憋气感。吸气时,两唇轻合,舌抵上腭,全身放松,小腹部自然隆起,空气自然吸入。气吐尽则胸腹空。动作的频率要和自己的呼吸频率相吻合,要柔和、舒展、自然,切忌用力。

  第二招药茶熏眼

  有很多读者朋友都会有这种感受,一旦出现雾霾天,只要在室外稍微待长一点时间,就会出现喉咙干痒,眼睛涩痛、发红的症状,而这恰恰就是雾霾对眼睛伤害的表现之一。有许多常见中药可以起到明目润眼的功效,如菊花能清肝明目、枸杞子能补肾明目、决明子能明目通便、绿茶能清热名目。这些中药加绿茶熏眼对雾霾天气时候的眼部保健是比较有好处的。

  药茶熏眼的具体的做法和常规泡茶的方法基本一样,根据需要选择好要冲泡的药材和茶叶之后,用开水泡上,趁热放置眼前,眼睛距离杯口约三指远,用药茶的热气熏眼睛,持续大约5分钟,以眼睛耐受无不适感为度。药茶热气熏眼,不但具有物理湿热敷作用,还有助于畅通眼部经络、调和眼部气血,促进眼睛局部血液循环,迅速提高眼部的新陈代谢和分泌功能,缓解不适症状,预防眼疾发生。

  第三招揉搓“迎香”

  秋冬时节雾霾天气容易引发感冒。揉搓迎香穴对感冒症状的消除以及预防皆有一定的作用,如果日常能坚持按揉迎香穴,也可以作为一种雾霾天预防感冒的方法。迎香穴的具体位置约距离我们的鼻翼两侧一厘米的皱纹中。

  揉搓迎香穴的具体方法是:用两手的食指按住鼻翼两侧的迎香穴,并且按照顺时针和逆时针的方向各搓摩36次,会有酸胀感向额面放射。中医认为迎香穴为体表的感风之处,也是停风之处,治风之穴,经常按摩可以祛头面之风,散巅顶之寒,从而增强抵抗病菌的能力。经常揉搓迎香穴可以促进鼻周围的血液循环,使气血畅通,外邪不容易侵入体内,对抗病菌侵入。

  第四招饮食润肺

  灰霾的形成主要是空气中悬浮的大量微粒和气象条件共同作用的结果,对这类污染诱发的疾患,从保健的角度来说,食疗是值得提倡的辅助预防措施。

  从中医的角度,百合、梨等食物有“润肺”的作用,中医的“肺”与西医的“肺”所指还是有区别的。中医所指的肺不单单指一个器官,比如中医认为“肺主行水”,比较通俗地说是指肺气有推动和调节全身水液的输布和排泄的功能。这里的“润”通俗理解为“滋润”,中医认为,肺乃娇脏,润肺有助肺部的保健,所以在雾霾天多吃一些如百合、梨、山药、白萝卜、荸荠等润肺的食物对身体的健康是很有帮助的。

爱吃饺子的人快来看 教你自制美味可口的饺子

家常花样饺子的做法

双色香芹水饺

食材用料:

面粉500克、香芹1把、猪肉馅750克、大葱2根、生姜1块、饺子馅调料、盐、鸡精、料酒、老抽、香油、植物油。

菜谱做法:

芹菜去叶洗净,芹菜叶用料理机榨汁,葱切末,蒜、姜切末。将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,攥干水分。将猪肉泥,加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿;将葱末、芹菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀。锅内放油,油五成热时放入葱蒜末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀盛出备用。面粉分成两份,一份加水,另一份加芹菜汁,拌成絮状,然后分别揉成白面团和芹菜绿面团即可。将面和好后,饧一会儿,将饧好的白面团和芹菜绿面团分别揉成长条。两条扭在一起,再搓成白绿相间的一条,滚刀切成剂子,将剂子撒上一层薄面,用手压扁成白绿各半的面坯。用擀面杖擀好饺子皮;将馅料放入皮中,对边捏合,两边分别捏合,饺子包好了,上锅煮熟即可。

水晶白菜蒸饺

食材用料:

澄面60克、玉米淀粉15克、猪肉馅150克、开水85毫升、豆腐干50克、水发黑木耳15克、猪油5克、盐3/4茶匙、白糖1/2茶匙、酱油1茶匙、黄酒1茶匙、葱8克、姜4克、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙、香油1茶匙、菠菜汁适量(或食用绿色素)。

菜谱做法:

将澄面和玉米淀粉放入大碗中,加入开水搅拌均匀。把烫好的面粉放到案板上用手搓匀。面团放入猪油。用手再次揉匀。把面团分成2等份,其中一份加入绿色素揉匀,盖湿布饧10分钟。豆腐干、水发黑木耳切小丁,葱、姜切末。肉馅中放入酱油、料酒、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、葱姜末搅打上劲。再放入豆腐干、黑木耳丁。加香油搅拌均匀。饧好的面团分别搓条,各分割成8个相等的剂子。取一个绿色剂子搓圆按扁,中间戳一个洞。放入搓圆的白色剂子。双色剂子按扁。擀成饺子皮。取一个饺子皮中间放入调好的馅料。边先捏成五角形。再把五角形的边捏紧。五角形的边用拇指与食指交替搓出花摺,再把每个边的底部向上推,与五角星的中心捏在一起,其余4个边依次做好。最后再整形即可。所有的白菜型饺子生坯都做好。胡萝卜去皮切片,蒸锅烧开把胡萝卜片放在蒸屉上,再把饺子生坯放在胡萝卜片上。加盖中火蒸5分钟即可。

紫水晶韭菜饺

食材用料:

澄粉、淀粉、鸡蛋、紫山药、猪肉糜、韭菜、盐、黄酒、鸡精。

菜谱做法:

韭菜洗净切小段,加入鸡肉和肉糜,加适量盐、黄酒、鸡精调味,用筷子搅上劲,放一旁备用。将紫山药去皮切小块直接放料理机,加些水搅打成紫山药汁(没有料理机的可以先蒸熟压成山药泥再加水煮开)。把紫山药汁倒锅里加热,注意要用勺子搅动不要粘了锅。澄粉和淀粉混合慢慢加入,一边加一边用筷子搅动,一直到雪花片状。用手开始揉面了,如果粘手就适量加点澄粉和淀粉,揉到不粘手为止。将面团搓成长条,再分成若干小挤子。拿出一个小挤子按扁,再擀成饺子皮。填入韭菜肉馅。往一边开始慢慢折叠(请突略我不太会包饺子,模样就这样了)。将包好的饺子放在垫了萝卜的蒸笼里。水开后蒸十来分钟即可。紫水晶般晶莹剔透的饺子出场了。

翡翠白菜蒸饺

食材用料:

面粉、菠菜、菊花菜、泡发的香菇、泡发的竹笋、沸水、虾皮、盐、糖、料酒、胡椒粉、鸡精、香油。

菜谱做法:

准备好所有的食材。面粉分成两份,一份 入菠菜汁合成绿色面团,一份加入开水合成本色烫面团醒置15分钟。泡发的香菇和竹笋洗净切碎。再剁细碎备用。菊花白菜洗净切碎。放入盆中加少许盐腌制片刻。炒锅倒油放入虾皮炒香关火备用。再把香菇和竹笋倒入翻炒均匀关火。白菜挤干水分放入大碗中。再把炒好的馅料加入,再放入盐,糖,鸡精,胡椒粉,料酒,香油拌均匀。醒置好的面团再次揉光滑。把绿色面团擀成长方大片。白色面团搓条放在绿色面皮上。再卷成长条封口捏紧。切成等份小剂子。取一份擀成圆皮。包入馅料捏成饺子状。依次全部做好放入蒸笼。入蒸锅中大火蒸制10分钟即好。

花式蒸饺

食材用料:

肉泥300g、西葫芦1个、生抽2汤匙、黑胡椒粉1茶匙、淀粉1/2茶匙、花椒油1汤匙、盐2茶匙、香油少许。

菜谱做法:

肉泥加生抽2汤匙,黑胡椒粉1茶匙,淀粉1/2茶匙,花椒油1汤匙,盐1茶匙拌匀,腌制30分钟。西葫芦刨丝,加盐1茶匙腌制10几分钟,挤掉杀出的水份,若觉得太咸,可以洗一下再挤干水份。然后与腌制好的肉一起,用筷子按一个方向搅拌上劲,备用,用前可加少许香油。和好南瓜面团。分别放入保鲜袋中饧10分钟。取南瓜面团,团成细长条,切成比普通水饺稍微大一点点的剂子。取一个剂子。按扁,擀成饺子皮,放入馅,捏成5个角。相邻的两个角两两捏合。最后五个角都捏好,整理好花形即可。

菜谱小贴士:

面团的软硬由自己来定,软一些的好吃,但太软的面,蒸出来的形状不好看,皮也不能擀太薄。面团硬点的话,可以把皮擀薄,这样也好熟,蒸出来的饺子模样挺,好看一点。操作一个剂子的时候,把其余的剂子都放入保鲜袋,避免风干。

结语:

看完上面的文章,大家知道如何制作美味又好看的饺子了吗?精致的饺子,不仅看着身心愉悦,还能增加食欲哦。面食含有大量的蛋白质和维生素,还能易消化。但是长期面食会容易长胖哦。

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