导读： 食材 注意事项
食材
鹅掌2只鹅翅1对鸭掌2只鸭翅1对鸡翅1对鸡爪2只鹅脖子1个鸭脖子1个卤肉包1袋八角2个干红辣椒5-6个大葱半根酱油适量盐适量姜2片将肉拿出来解冻，放在锅里焯去污沫，捞出来冲干净
调料准备好备用
将焯去污沫的肉放入压力锅中，放入调料，加适量酱油
盖上锅盖接通电源，拧15分钟即可
捞出装盘
尝尝吧
注意事项
卤料可以根据自己喜好调整
怎么做如何做可乐鸡翅
食材
鸡翅6块可乐1只姜片若干花生油若干把姜块洗干净，切成姜丝！
把鸡翅洗干净
在锅中入入少许的油再把姜丝放入，进行翻炒，致姜丝变成淡黄色。
把鸡翅放入锅中，进行翻炒，致双面淡黄色。
1
倒入可乐
倒入可乐。直至盖过鸡翅表面为止。
2
调文火慢焖
调文火慢焖。直到可乐快干为止。
出锅拍照晒图致朋友圈~~~~~~~~~！！！
怎么/如何做厚蛋烧
食材
鸡蛋6个甸煮小鱼干2大勺葱花两大勺白萝卜适量日式高汤70ml味啉1小勺盐1小撮浊酒1大勺黑胡椒1小撮把昆布放入冷水中煮到快要沸腾，捞出昆布，倒入一把木鱼花，水沸后煮2-3分钟，关火静置片刻，过滤即可得到日式高汤，晾凉待用。
1
萝卜擦成泥
萝卜擦成泥。
2
切葱花和小鱼干
切葱花和小鱼干。
鸡蛋打散，加入全部配料
倒入三分之一的蛋液，等蛋液半凝固时将鸡蛋卷起来折成3折，倒入剩下蛋液的1/3，等蛋液半凝固时卷起对折，再分两次倒入剩下的蛋液，直至鸡蛋全部卷起
出锅放在竹垫上，轻轻按压，稍凉后切块，配上萝卜泥
尝尝吧
注意事项
打散鸡蛋时动作轻柔，不要将鸡蛋打发
鸡蛋下锅后要用筷子搅动，戳破气泡，避免蛋液局部受热过多
每次卷鸡蛋时都要在蛋液还未完全凝固时就卷起来
也可以不加小鱼干和葱花，这样基础版的玉子烧可以放凉了再吃也不错
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