导读: 食材 先把猪肉和姜洗干净切片备用 然后将前面炒好的猪肉放入高压锅里 懒人猪肉饭制作成功
食材
猪肉500克米800克姜10克盐5克花生油少许1
先把猪肉和姜洗干净切片备用
先把猪肉和姜洗干净切片备用。
然后放入花生油在炒锅里翻炒至猪肉带点金黄色时起锅装盘备用。
将米放入高压锅里放入适量的水,就跟平常煮饭的样子一模一样。
2
然后将前面炒好的猪肉放入高压锅里
然后将前面炒好的猪肉放入高压锅里。
放火上加热高压锅汽笛响声以后转小火焖5分钟。
3
懒人猪肉饭制作成功
懒人猪肉饭制作成功。
懒人菜谱—青椒炒肉片的做法
食材
青椒一颗瘦肉适量蒜适量姜适量葱适量料酒少许生抽少许淀粉适量盐适量糖少许青椒洗净,切块状备用;
瘦肉切片,加入生抽、少许料酒、盐和糖、生粉少许搅拌后腌制片刻;
锅内油热后,放入葱姜蒜爆香;
倒入腌好的瘦肉,翻炒片刻,倒入青椒;
快速翻炒,加入鸡精,少许盐,即可出锅。
注意事项
瘦肉可提前备好,腌制15~20分钟更加入味
白菜的做法,懒人必备简单的肉末白菜
食材
白菜按食量适量猪肉按喜好适量花生油适量各种调味品按口味适量猪肉剁成肉末,为什么用肉末呢,因为懒,肉末比切片容易,没那么多讲究,更懒的也可以去买现成的机器绞出来的肉末,当然更推荐自己剁,味道好不说,在剁的过程还可以当作一种情绪发泄哦,有益身心。
把葱切末,白菜切小段,当然我刀工不好,切的有点大
锅里放底油,放葱花爆香,出来香味后将剁好的肉末放入一起翻炒一下
肉末变色后加入白菜继续翻炒均匀,然后加一小点水,注意一点水就好,全当是个引子,因为白菜本身就含有大量水分,你若是加多了,最后就成汤菜了。
盖上盖子焖个三两分钟,然后根据个人口加入盐,酱油或者醋等自己喜欢的调味
1
简单把调味品翻均匀,出锅
简单把调味品翻均匀,出锅。
注意事项
白菜本身水分较多,加水的时候一样要少加
虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜。吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜,消解燥热之气。
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