导读： 食材 最后开大火收汁，撒葱花，起锅装盘 注意事项
食材
粉丝500g猪肉200g姜1片小葱3颗大蒜1瓣植物油2勺盐1.5勺鸡粉2勺生抽1.5勺料酒1小勺郫县豆瓣酱1大勺粉丝提前泡软，洗净备用；
猪肉剁馅，调入适量盐、油、料酒、鸡粉，搅拌均匀，放置片刻；
葱姜蒜洗净，擦干水分，切末备用；
郫县豆瓣酱剁细；
锅里放油烧热，放入肉末快速划散；
肉末拨到一边，放入豆瓣酱炒香；
再放入葱姜蒜炒匀，调入适量清水，生抽，鸡粉；
放入粉丝拌匀；待粉丝煮熟后，调入适量小米辣碎；
1
最后开大火收汁，撒葱花，起锅装盘
最后开大火收汁，撒葱花，起锅装盘。
注意事项
粉丝煮至筋道即可，切勿煮得太过软烂。
不喜欢吃辣的朋友，最后的小米辣可以不用放；
蚂蚁上树的家常做法
食材
粉条100g猪肉馅100g葱适量蒜适量姜适量盐少许豆瓣酱适量酱油少许味精少许糖少许水适量食用油适量首先准备食材，葱、姜、蒜切好，粉条提前泡发，准备好肉馅。
锅中放油，下入肉馅翻炒至熟，取出备用。
锅中放油，下入豆瓣酱，翻炒出红油，这里火不要太大，避免炒糊。
1
下入葱姜蒜炒香
下入葱姜蒜炒香。
倒入肉馅，倒入几滴酱油调色，翻炒均匀后，放入盐、糖调味。
2
放入粉条翻炒几下
放入粉条翻炒几下。
倒入水，待粉条熟透，加入味精调味即可出锅。
3
成品图
成品图。
北方大酱的制作过程
食材
东北黄豆3斤这是选用的东北黄豆，粒大，光亮，均匀。挑选一下，去掉不好的豆子，确保没哟石子。近些年，黄豆基本上都能做到没有石子了，估计打豆子的过程得到了彻底的优化。
把黄豆放入一个大盆中，个人感觉，至少要能放原豆量的5倍以上的容器。加入水，浸泡20个小时
浸泡好的豆子，经过3遍水洗
控净水分后，放入锅里，
加入水，水要约为豆子的两倍炖煮1小时以上，这个跟水量有关，但是考虑到后续制作，水放的较多，因此煮了约2个小时。此时会不断泛起白色的沫子，要在旁边用勺子翻动，直至水分基本看不到
1
煮好的豆子，晾凉，大约凉一夜
煮好的豆子，晾凉，大约凉一夜。
2
把豆子弄成方块
把豆子弄成方块。放在案板上凉2天，然后用食品包装纸包裹严实。外面加几层报纸包裹，用绳子拴好，放在阴凉处发酵。
3
发酵一般时间长达2-3个月
发酵一般时间长达2-3个月。待完全发酵好以后，去掉外面的包装，用刷子刷洗干净。就可以掰碎，放入磁坛中，加入盐，加入凉开水，搅拌均匀，每天搅拌一次，大约1周后即成。
声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
黑蚂蚁的功效与作用
黑蚂蚁的功效与作用1.保肝护肝在黑蚂蚁当中有多种营养物质，其中包括氨基酸、矿物质以及酚类物质，这些物质都可以帮助保护肝脏，在改善提高肝功能方面效果是很好的，如果患有肝炎或者脂肪肝可以适当多吃。
-
中懿鲜花饼制作流程
食材面粉100g熟面粉35g猪油20g水80g猪油（油酥）50g新鲜玫瑰花瓣适量鸡蛋适量把猪油新鲜玫瑰花瓣混合，搓成团，在平均分成12份，搓圆备用把面粉，熟面粉，猪油和成光滑的面团，盖上保鲜膜备用用擀面杖把面团擀薄，将油酥面团抱起来包好后擀成椭圆形，对折，再擀薄，对折，再擀薄，然后卷起来搓成长条，分成12颗剂子，每个剂子裹入花馅，按扁，烤箱预热
-
如何制作油炸过年饼
食材面粉750克鸡蛋2个牛奶350克色拉油适量十三香适量酵母适量食盐适量把面粉倒入和面盆里，分别加入适量的酵母、食用盐、色拉油、十三香。在锅里倒上适量色拉油，然后加热到油熟透了，把饼子沿着锅沿放进油锅里炸。看，香脆可口的炸“过年饼”做好了，真让人谗的直流口水，咬开一口，可以看到饼子里边很松软，象征着我们幸福的生活。
-
细说猕猴桃汁的制做过程
猕猴桃是大家的老朋友了，处表清爽，内心独特，让人爱之不已，只有在吃它，稍稍会让人有点烦它，人总是聪明的，制成汁，今天就细说猕猴桃汁的制做过程。然后榨汁，搅拌均匀，营养好喝的猕猴桃汁就做好了。
-
家常过江皖鱼的制作方法
食材皖鱼1条鸡蛋2个白胡椒1小勺白芝麻1小勺蒜苗，芹菜，小葱，洋葱各1-2根/个姜蒜片10-15片八角2个花椒20粒干辣椒节1大勺盐，味精2小勺豆瓣1小勺将新鲜皖鱼杀好，改刀将鱼骨肉分离，鱼肉改刀成片备用将鱼片，鱼骨放蛋清，白胡椒，盐，味精腌一下备用起锅放油将葱段姜片爆一下加水8大勺，放盐鸡精味精5小勺将鱼煮好捞起再煮鱼片捞起备用起
-
怎么泡制葡萄酒过程和配方
大敞口玻璃瓶子一个，这个是最起码的要求。2冰糖一斤冰糖一斤。3葡萄，最好用玫瑰香葡萄葡萄，最好用玫瑰香葡萄。4先将葡萄装入瓶子里先将葡萄装入瓶子里。6倒入白酒倒入白酒。7放到房子的角落，静置100天放到房子的角落，静置100天。总结一下：大玻璃瓶一个；高度白酒10斤；玫瑰香葡萄酒2斤；冰糖1斤；这就是全部材料。关键是浸泡100天。整个过程中，禁止开封，谢绝品尝。
-
室上性心动过速发作期的处理
一，刺激迷走神经，用压舌板刺激腭垂诱发恶心呕吐，深吸气后屏气用力做呼气运动，动脉窦按摩压迫眼球。二，抗心律失常药物，维拉帕米、普萘洛尔，普罗帕酮，西地兰、苯妥英钠和钾盐，其他的如乙胺碘呋酮、奎尼丁、普鲁卡因等。三，电复律等药物不能终止心动过速时，可以考虑用静脉临时起搏器，同步直流电复律，只适用于那些伴有严重血流动力学障碍的病人。四，新斯的明为兴奋迷走神经的药物可以选用。五，升压药可以通过血压升高反
-
教你制作美味蛋糕 微波炉可派上用场
在没有见过面包的制作之前，大家都以为制作面包非常复杂，需要很长的时间，事实上，制作面包的过程很简单，而且是人人都可以学会的，最简单的方法就是用家中的微波炉来制作，下面我们就来看看用微波炉怎样制作美味的蛋糕。每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。巧克力蛋糕材料：不锈钢盆(1个)、打蛋器、蛋糕模子、烤箱或微波炉、油纸若干张。
-
“十字手”式的太极动作过程应注意的问题
学过太极拳的朋友就应该知道48式太极拳，那么48式太极拳的十字手式动作过程应该注意什么问题呢?在做左横裆步时，左脚外撇，重心移向左，展开左臂与右臂对称，侧平举，保持沉肩垂肘，同时眼看左掌。身型要保持正直，敛臀沉气，上体切勿前俯。双掌划弧向下交叉合抱时，以沉肘带动，并要虚实分清，重心移至右腿上，才轻轻收回左脚成平行步站立。
-
花样寿司制作流程 爱吃寿司的朋友赶快学！
另外为了让米饭疏散一点，建议网米饭中加入少量的寿司醋。卷寿司将卷帘卷起，卷起的同时要压紧米饭和配料，稍微要用一定的力度。切寿司等待寿司定型后，打开卷帘拿出寿司，切成适合自己入口的大小。切寿司的时候一定要切的平整美观。摆放的时候也可以综合寿司横切面的颜色，美观搭配的摆盘。
-
吃货福音报到,教你制作舌尖上的八道美食
日前，《舌尖上的中国2》热播，引起广泛关注，小伙伴们是不是看着那些美食口水直流呢?想不想吃到这些舌尖上的美食呢?今天吃货们福音来了，今天小编为大家再介绍几种川菜的菜谱，麻婆豆腐、鱼香肉丝、毛血旺。。三、毛血旺毛血旺是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺，它的名气已引领川菜大军，席卷了大江南北。
-
再生障碍性贫血治疗过程中出现副作用怎么办
再生障碍性贫血在治疗过程当中，如果是出现了副作用，一方面要进行对症处理，另一方面，如果是副作用比较严重的时候，可以考虑药物减量或者是停止药物的使用，更换其他的药物来进行治疗。再生障碍性贫血的患者通常可以使用雄性激素类的药物或者免疫抑制剂来进行治疗，要注意预防感染以及出血的发生，不要进行剧烈的活动，不要吃辛辣刺激性的食物，适当的进行锻炼，提高机体的免疫力。
-
儿童再生障碍性贫血治疗过程中出现副作用怎么办
儿童再生障碍性贫血治疗过程中出现副作用建议进行密切的检测，一方面要进行对症治疗，另一方面，如果是副作用比较严重的时候，可以考虑药物减量或者是停止药物的使用。儿童再生障碍性贫血的治疗主要是免疫抑制剂应用，免疫抑制剂的应用主要是环孢素等，免疫抑制剂的副作用主要是肝肾功能损害，高血压，高血糖，所以在治疗的过程当中要密切监测，如果副作用较小可以耐受，是不需要停药的，需要遵医嘱对症治疗就可以。如果副作用较大
-
中医养生文化：卖算命已经成为过去制作龟壳有助于民生
事实上，蓍草龟不仅仅是干草和骨架。龟甲养阴，滋补肝肾”有珍贵的龟，龟骨不腐。用于治疗阴虚血热、冲任不稳所致的崩漏、月经过多。龟肉性甘、咸、温，属肝、肾、大肠经，具有滋阴补血的功效，可用于治疗老年人疲劳发热、骨蒸、慢性疟疾、血痢、肠风下血、筋骨疼痛、尿频尿急。甲鱼血咸而寒，属肝、肾经，具有养血通络的功效，可用于治疗闭经、跌打损伤和脱肛。
-
凉粉的制作方法 如何制作凉粉
大家在生活中都吃过凉粉，但是更多的人会选择在集会时去吃小摊小贩卖的凉拌凉粉或是炒凉粉，但有时候我们买到的凉粉可能会不干净，对我们的身体可能会造成一些损伤。那么凉粉的制作方法是什么？下面为大家介绍。凉粉的制作方法凉粉制作方法特别简单，首先将准备的豌豆粉倒入盆中，然后将300克清水倒入豌豆粉中进行搅拌，在搅拌的时候一定要注意将其搅拌均匀。搅拌均匀之后，可以在锅中放入清水，大约是600克。将搅拌均匀
