导读: 食材 打发淡奶油备用 将奶油一点一点的抹在巧克力将上面 杯子里全部抹满淡奶油 撒上可可粉装饰 最后一步就是用糖分撒出心形图案 用糖分撒上纸做的镂空心形上面
食材
淡奶油40克巧克力酱20克可可粉5克蛋糕底40克准备好蛋糕底,用小被子压出一个圆形的蛋糕块,使蛋糕块能够装在被子里。
准备好蛋糕底之后,用勺子在上面涂抹巧克力酱。
巧克力酱先涂满所有缝隙,然后再倒入巧克力将,将上面全部铺平,抹平。
1
打发淡奶油备用
打发淡奶油备用。
2
将奶油一点一点的抹在巧克力将上面
将奶油一点一点的抹在巧克力将上面。
3
杯子里全部抹满淡奶油
杯子里全部抹满淡奶油。
4
撒上可可粉装饰
撒上可可粉装饰。
5
最后一步就是用糖分撒出心形图案
最后一步就是用糖分撒出心形图案。用一张纸,画出心形,剪出心形的镂空,备用。
6
用糖分撒上纸做的镂空心形上面
用糖分撒上纸做的镂空心形上面。
吃些提拉米苏,再吃些水果,口感很棒!
怎样在家做香酥花生米
食材
生花生米500克食用油300克盐7克干辣椒10克把生花生米挑选干净,去除杂霉的颗粒
把选干净的花生米倒入开水,没过花生米即可,浸泡大约七八分钟
干花生米遇热水,外皮很容易起皱(热胀冷缩原理吧),这样去皮就简单多了,把外皮剥下来,放盘里备用
锅加底油,四、五成热即可,油温不能过高,油不必多放,花生仁炸至时还会出油
放入剥去皮的花生仁,边炸边翻动,使其受热均匀,注意不要炸过
色泽淡黄时,就可以捞出了,趁热撒点精盐,然后待油温少凉,把辣椒段也放到油锅里炸一下
把炸好的花生米,撒上辣椒段,就可以当下酒菜了
注意事项
控制好油温,以免炸糊
麻辣香锅在家里怎么做呢
食材
青菜若干麻辣香锅底料半包娃娃菜一颗金针菇若干丸子类食材若干食用油适量老抽适量生抽适量耗油适量盐适量糖适量海鲜酱油适量干辣椒4个葱段4段蒜片3片花椒粉少许将葱、姜、蒜、干辣椒等食材切成小段,把各类蔬菜清洗干净,切好备用。
将各种蔬菜和丸子类材料过热水焯至八分熟,沥干水分备用。
锅内加入食用油,待油烧热后,放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香,再加入麻辣香锅底料和郫县豆瓣酱继续翻炒。
此时首先加入丸子类不容易熟的荤菜炒至颜色变白,其次加入盐、老抽、生抽、蚝油继续翻炒,最后另加入少量的水,待锅内食材煮沸之后放入之前焯熟的各种蔬菜搅拌。
开锅之后撒入适量鸡精搅拌,然后出锅装盘实用。
注意事项
可根据个人口味控制葱姜蒜、辣椒的数量
如果家里材料全,待麻辣香锅出锅之后可撒入花生碎、芝麻、香菜等
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