最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。
据营养学家研究，常吃茶水煮的米饭，可以防治3种疾病。
防治心血管疾病茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70%至80%。科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚可以降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。
预防中风脑中风的原因之一，是人体内生成过氧化脂质，从而使血管壁失去了弹性，而茶水中的单宁酸，正好有遏制过氧化脂质生成的作用，因此能有效地预防中风。
具有防癌作用茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质，它们在37℃的温度和适当酸度的情况下，极易生成能致癌的亚硝胺，而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，从而达到防治消化道肿瘤的目的。
茶水烧饭的方法很简单：先将茶叶1至3克，用500至1000克开水浸泡4至9分钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待用（隔夜茶水不宜用）；再将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入饭锅中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用。
（责任编辑：实习刘素玲）
糙米要泡多久才能煮饭 吃糙米有什么好处
糙米是一种比较健康的米饭，其具有很好的饱腹感，但是糙米的口感比起粳米来说要粗很多，那么糙米要泡多久才能煮饭呢？接下来就为大家介绍。
糙米要泡多久才能煮饭
建议糙米在煮饭先提前浸泡6-8个小时，如果时间充裕的话可以提前一晚浸泡，因为糙米比较硬，如果直接煮的话不太容易熟，煮出来口感也不太好，而且浸泡有助于减小糙米的粘性，也利于糙米膨胀成长而细的颗粒。如果是用高压锅煮的话浸泡时间可以稍微缩短一点。
吃糙米有什么好处
1.通便减肥
糙米中膳食纤维的含量特别高，这种物质可加快人体新陈代谢，并能促进人体肠胃蠕动，可清理人类肠道中淤积的毒素，它还能维持人类肠道菌群平衡，具有通便减肥的重要作用，人们经常吃糙米，可提高肠胃消化功能，并能维持人体消化系统健康。
2.补充蛋白质
糙米中含有丰富的蛋白质，100克糙米中含有8.07克蛋白质，糙米的蛋白质主要是米精蛋白，含有8种的氨基酸成分，氨基酸的组成易被人体消化和吸收，属于优质蛋白质，因此食用糙米能够补充蛋白质。
3.解毒
糙米本身含有丰富的维生素B群和维生素E，能有效促进人体内毒素的排泄，有利于净化血液，使血液更接近弱碱性，所以多吃糙米具有很好的解毒作用。
4.预防高血糖
人们食用糙米后，能吸收丰富的微量元素锌铬和锰，这些物质在进入人体后能调节内分泌，并能提高人体内胰岛素的敏感性，能防止血糖升高，同时也能增强人体对糖类物质的耐受性，能让人类过高的血糖慢慢降下来。
5.降低胆固醇
糙米中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够与人体内胆汁内的胆固醇结合，而这些胆固醇则会随着膳食纤维排出，从而降低人体内的胆固醇含量，所以食用糙米有降低胆固醇的功效。
相信大家看完上文的介绍后，对糙米要泡多久才能煮饭已经有了自己的认识了，此外还介绍了吃糙米有什么好处，希望今天分享内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
晚上用虾米山药瘦肉煮稀饭有什么好处
晚上用虾米山药瘦肉煮稀饭的好处是能够为身体补充能量，但是晚上摄入时需要控制好量。
虾米山药瘦肉是生活中比较常见的食材当中所含的营养物质都比较丰富，例如每100克的虾米当中含有43.7克蛋白质、21微克维生素A、555毫克钙等成分；每100克的山药当中含有1.9克蛋白质、12.4克碳水化合物、20毫克胡萝卜素以及16毫克钙等成分；每100克的瘦肉当中含有13.2克蛋白质、2.4克碳水化合物、18微克维生素A等成分。
将这几种食材熬煮成稀饭食用，晚上吃能够为身体补充能量，也可为身体补充多种营养成分，但是晚上之后胃肠消化功能会逐渐的下降，摄入时需要控制衡量，避免一次性摄入过多对胃肠消化功能造成负担。
虾米山药瘦肉煮稀饭时，也可以适当的搭配一些蔬菜，例如生菜、土豆以及胡萝卜等等，能够增加胃部的饱腹感，可以减少食物的摄入量。
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