麻辣香锅

麻辣香锅选什么蔬菜才健康？熟着吃能健脾和胃、益血补心，有消食、止渴的功效。

藕切成薄片，香菇去根洗净丝成小块，花菜洗净摘成小朵。把除五花肉的其他材料依次放入沸水中焯熟，注意火候，口感清脆的材料稍微煮就行，不要煮软了。放入五花肉炒出油，慢慢煸得干一些好吃，盛出锅中放入五香油，下郫县豆瓣、火锅调料炒香，炒出红油和香味，加入姜、蒜炒香。将事先炸过的干辣椒放入一起炒。加入糖、盐、鸡精调味，炒匀即可，用大碗盛出洒上芝麻即可。

锅内加入食用油，待油烧热后，放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香，再加入麻辣香锅底料和郫县豆瓣酱继续翻炒。注意事项可根据个人口味控制葱姜蒜、辣椒的数量如果家里材料全，待麻辣香锅出锅之后可撒入花生碎、芝麻、香菜等

喝了奶茶吃了麻辣香锅有点恶心可通过多喝水、药物治疗、按摩等方式进行处理，具体处理方式应谨遵医嘱进行。1、多喝水：对于喝了奶茶吃了麻辣香锅有点恶心的症状，可多喝水以降低胃中的浓度，同时，可以吃一些食物来促进胃肠蠕动，并促进储存在体内的不良物质尽快排出体外。2、药物治疗：如果食用的食物不干净，导致感染病原微生物，出现急性食物中毒或腹泻现象，应尽快到正规医院进行血常规和大便常规镜检。如有必要，应及时遵医

食材冰鲜虾350克青红椒各一个干红椒丝适量花椒30粒料酒10克生抽一汤匙醋一茶匙盐适量糖适量葱段姜片各10克原料剪去虾须，挑去虾线洗净把虾全部处理好，备干辣子花椒坐锅入油，加热炝入花椒干辣子中小火煸香放葱姜，倒入虾后烹入料酒炒匀放盐放糖放生抽，放醋，中小火炒至虾成熟放彩椒，颠翻炒匀，即成注意事项糖、醋用来增鲜提味，量不宜大。

食材辣椒100g花椒100g油适量大骨汤适量香料适量生姜适量生抽适量盐适量大蒜适量辣椒酱适量鸡精适量料酒适量开火牛油融化，然后加入大蒜、辣椒酱、生姜，一起炒一会。2把大骨汤倒入把大骨汤倒入。把盐、料酒、鸡精、生抽加入，然后大火加热知道烧开。注意事项注意把握盐、辣椒、花椒的用量，因为咸与甜，麻与辣这两对在火锅味中占主导地位。

食材猪瘦肉3750g小肠衣30丈花椒粉35g辣椒粉75g盐97g玉米油40g白酒20g味精20g白糖20g盐2g料酒2g1备好猪肉备好猪肉。继续调入花椒粉，辣椒粉。将猪肉同调料搅拌均匀，腌制2个小时左右。腌制完成后，香肠用温热水冲洗几秒钟。无论是放冰箱冷冻室，还是真空处理，都可使香肠保存半年以上。6蒸熟的香肠切片即可食用蒸熟的香肠切片即可食用。香肠晾晒至八成干即可，晒得太干咬不动。

食材鸡脯肉500g黄瓜100g熟花生100g葱花适量料酒适量生抽适量醋适量糖适量盐适量淀粉适量鸡胸肉切丁，放生抽、盐、料酒码味，用水淀粉拌匀黄瓜切丁、葱要切成小段，干辣椒剪去两头，去除辣椒籽在小碗中调入酱油、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味料汁锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段放入鸡丁，放1汤匙料酒，

食材五花肉一斤二两芹菜四两辣椒粉适量盐适量红烧酱油适量陈醋适量玉米油少许备好折洗选好的原材料：五花肉（一斤二两）芹菜（四两）五花肉切成薄片，最好越薄越好；芹菜，切成中段；锅置火上放玉米油烧热，五花肉下锅来回翻炒；炒至五花肉出油，表面略带金黄；将芹菜倒入调入盐，炒至肉片散发香味；淋入红烧酱油·陈醋，撒入

注意事项在制作麻辣牛肉串串香的过程中一定得保证食品安全！在制作麻辣牛肉串串香的过程中，要将主料与辅料适当的微调一下，才能保证制作出味道鲜美的麻辣牛肉串串香！