豆角炒肉

食材豆角150克猪肉100克剁椒20克盐少量味精少量把猪肉、豆角洗净，切好，豆角掰成拇指长短的一截。把分切出来的肥肉放至锅里，把油脂榨出来。放入瘦肉翻炒一会，在放入豆角一起翻炒，再放入少许盐。1把炒好的菜装盘把炒好的菜装盘。

食材豆角400g瘦肉200g大蒜2瓣姜1片使用盐适量食用油适量酱油适量十三香适量11，准备食材，将豆角，瘦肉装盘备用1，准备食材，将豆角，瘦肉装盘备用。3，将瘦肉切成条状，洗净装盘备用；将蒜和姜切碎，装盘备用。5，待油温烧热后，加入准备好的瘦肉，翻炒至两面金黄，出锅装盘备用。8，待锅中豆角翻炒变色，炒熟后加入炒好的瘦肉。即可出锅装盘，享用美味营养的豆角炒肉了。

食材豆角300g猪肉150g首先处理猪肉，将肥肉部分单独切出备用，其他部分切薄片留用将豆角去掉两端后中间折断后洗净备用热锅放油将肥肉部分下锅炒制成干扁状态加入瘦肉继续炒制成熟将炒好的肉盛出油留在国内再向锅中加油油热后转中火下入豆角将豆角翻炒至成熟，这里提示想要豆角成熟快可以多放油或者炒之前用水焯一下下入炒好的肉加上花椒面、大蒜、酱油、盐进行调味，盖上锅盖焖制15分钟。

食材荷兰豆250g肉丝20g油30g酱油5g黄豆酱20g盐3g味精2g生姜少量1将要用的荷兰豆准备好将要用的荷兰豆准备好。2将荷兰豆两头茎叶丝去掉将荷兰豆两头茎叶丝去掉。捞起后，将肉切成肉丝状放入旁边，以备用。6放入酱油，将肉炒熟放入酱油，将肉炒熟。7倒入荷兰豆倒入荷兰豆。9放入黄豆酱20g放入黄豆酱20g。11加入适量的水煮加入适量的水煮。12水煮至荷兰豆完全熟水煮至荷兰豆完全熟。

食材无筋豆300g猪肉丝100g青蒜、大葱适量青椒1个油、盐、醋、料酒、酱油适量无筋豆洗干净切丝，肉洗干净切丝备用青蒜，大葱洗干净切段，青椒切丝锅置火上放植物油烧至五成热倒入切好的肉丝炒放醋、料酒、酱油去肉的腥味放无筋豆炒，加点水闷熟放青椒、青蒜、大葱炒熟，然后放盐翻炒均匀就可以出锅了。

土豆去皮后，再用清水冲洗一遍即可！按自己的惯用法将土豆先切薄片，再切丝！将切好的土豆丝放在有漏水但是网洞小的菜篮子里，用流动的清水冲2-3分钟，冲的过程中用手去波动土豆丝！将土豆丝倒进去锅中，进行翻炒均匀！土豆丝软了，即可倒下切好的肉片，翻炒2分钟！注意事项土豆丝要想脆滑一定要用清水冲去含有的淀粉喔！

食材豆角200g番茄150g大蒜5g将豆角洗净两头掐掉，并切成小段，装盘待用将大蒜切成片，备用锅中热油将大蒜放入锅中爆出香味把准备好的豆角放入锅中翻炒2分钟，再放入2滴生抽翻炒1分钟加适量水没过豆角盖上锅盖，焖10分钟，时间长一些是因为豆角一定要弄熟，不弄熟会有毒的将番茄洗净切成段备用锅盖打开，将准备好的番茄加入锅中翻炒5分钟放入适量的盐搅匀，在放入少

食材四季豆300g肉30g青椒半个大蒜少量番茄半个食用油少量盐少量四季豆清洗干净，然后切成小段，准备好青椒大蒜，肉丝，番茄。然后再在锅里倒入食用油，放入四季豆。翻炒几分钟后，加入小半碗水，大火煮一下，因为要煮熟了吃才安全。大概八分熟的样子，倒入炒好的肉丝和番茄。2然后就可以起锅了然后就可以起锅了。

食材豌豆300克腊肠2根盐适量食用油适量五香粉适量鸡精适量1豌豆角买回来洗净，腊肠也洗净备用豌豆角买回来洗净，腊肠也洗净备用。豌豆角摘除两边的筋，腊肠切片，如果腊肠太咸的话可以用温水清洗一下。炒至豌豆角微微断生，加入适量的盐，五香粉，再次翻炒均匀。注意事项豌豆角不容易入味，炒的时候放点盐，不可炒太久，要保持脆爽。

食材长豆角适量肥膘5-6片蚝油，蒸鱼油各2小勺鸡精1小勺蒜片5片小青椒2个蒜苗2根将长豆角切成15CM长，肥膘切片，青椒切圈备用起锅放3大勺油，烧至7成热将长豆角入油炸一下捞起备用锅里留点油将肥膘煸一下，至肥膘变色加蒜片青椒圈爆炒几下放蒜苗长豆角一起翻炒几下，放蒸鱼油，蚝油，鸡精爆炒几下出锅装盘即可。注意事项豆角不要炸太干了煸肥膘时锅里不要留太多油，以免太油腻