导读： 食材
食材
豆角200g番茄150g大蒜5g将豆角洗净两头掐掉，并切成小段，装盘待用
将大蒜切成片，备用
锅中热油
将大蒜放入锅中爆出香味
把准备好的豆角放入锅中翻炒2分钟，再放入2滴生抽翻炒1分钟
加适量水没过豆角
盖上锅盖，焖10分钟，时间长一些是因为豆角一定要弄熟，不弄熟会有毒的
将番茄洗净切成段备用
锅盖打开，将准备好的番茄加入锅中翻炒5分钟
放入适量的盐搅匀，在放入少量味精提鲜，翻炒1分钟，待出锅
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