导读: 蛋花豆腐羹 蛋花豆腐羹 蛋花豆腐羹 蛋花豆腐羹喜欢做菜的人可以给你们的宝宝做一道蛋花豆腐羹。
喜欢做菜的人可以给你们的宝宝做一道
蛋花豆腐羹
。
蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
蛋花豆腐羹
制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
蛋花豆腐羹
补钙奥秘:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
这道菜不仅补钙而且好吃,宝宝肯定喜欢哦。
宝宝最爱的美味食谱 营养开胃又消暑
夏季天气炎热,宝宝食欲不好,面对宝宝挑剔的小嘴儿,妈妈应该很头疼吧!夏季给宝宝吃什么是妈妈最关心的问题了,那么今天小编就给妈妈们支支招,推荐三道让宝宝胃口大开的食谱,用这几道食谱来唤醒宝宝的食欲吧,妈妈们赶紧学起来哦!
鱼腩粥
原料:大米100克,鱼腩100克,家乐浓汤宝(浓滑鱼汤口味)1块,清水750毫升。
1、鱼腩切片,用胡椒粉、料酒、姜粉腌制入味。
2、米和水按照1:6的比例把大米和清水放入锅中,加入浓滑鱼汤口味浓汤宝,转小火慢慢熬30分钟。加入腌好的鱼腩片,煮5分钟后放入香葱即可。
苹果素明虾
原料:苹果、油皮、金针菇、酱油、白糖、香醋、面粉、水淀粉、清水、香油、姜末、葱末、香菜叶、食用油
制作方法:
1、将油皮改刀切成4×2厘米的条状,用干净的热毛巾盖上,使其回软,金针菇摘洗净干净,前部用刀划开,形成两叉制成"虾须",苹果去皮切成4×1厘米的月牙形制成“虾身”,面粉与清水拌和成稀面糊待用;
2、将油皮平放在菜板上,抹匀稀面糊,放入苹果于一端,再将金针菇放于苹果上,然后卷紧油皮制成“虾生坯”;
3、坐锅点火放入油,油温5成热时,将虾生坯炸至金黄色捞出;
4、锅内留余油,油热放入姜末、葱末略炒倒入酱油、白糖、清水开锅后用水淀粉勾芡,同时放入炸好的虾生坯炒匀,淋入香油、香醋、香菜末即可。装盘时将虾排整齐。
海带绿豆煲老鸽
原料:老鸽子一只、绿豆半碗、海带适量、陈皮一片、姜片、盐各适量
做法:
1、绿豆提前泡2小时,干海带泡发,洗干净泥沙;
2、鸽子去皮斩件,洗干净凉水;
3、在锅里加入适量的烧开,加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮,翻滚后关慢火煲3小时,加盐调味就可以了。
以上几道食谱既有营养,又能让宝宝开胃,还具有消暑的作用哦,妈妈们可要上心学学了哦!
豆腐鱼头汤的做法——超美味超营养
食材
鲢鱼头一个豆腐一块姜少许葱少许八角少许将鱼头洗净,去掉多余的肉,可以留着红烧用。
豆腐要在水里泡下
1
将葱
将葱。姜切碎,作料准备好
放入锅中,豆腐要切片
倒油,加水
大火烧开
转小火,煮20到30分钟左右
最后放入盐等,再用大火煮一两分钟
2
关火,放剩下的葱花
关火,放剩下的葱花。
美味的豆腐鱼头汤大功告成了
注意事项
注意火候
盐要最后放
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