蛋花豆腐羹,宝宝的营养美味

导读: 蛋花豆腐羹 蛋花豆腐羹 蛋花豆腐羹 蛋花豆腐羹

喜欢做菜的人可以给你们的宝宝做一道蛋花豆腐羹。


 

喜欢做菜的人可以给你们的宝宝做一道

蛋花豆腐羹

蛋花豆腐羹

原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。

蛋花豆腐羹

制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。

蛋花豆腐羹

补钙奥秘:

鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。

这道菜不仅补钙而且好吃,宝宝肯定喜欢哦。

 

宝宝最爱的美味食谱 营养开胃又消暑

  夏季天气炎热,宝宝食欲不好,面对宝宝挑剔的小嘴儿,妈妈应该很头疼吧!夏季给宝宝吃什么是妈妈最关心的问题了,那么今天小编就给妈妈们支支招,推荐三道让宝宝胃口大开的食谱,用这几道食谱来唤醒宝宝的食欲吧,妈妈们赶紧学起来哦!

  鱼腩粥

  原料:大米100克,鱼腩100克,家乐浓汤宝(浓滑鱼汤口味)1块,清水750毫升。

  1、鱼腩切片,用胡椒粉、料酒、姜粉腌制入味。

  2、米和水按照1:6的比例把大米和清水放入锅中,加入浓滑鱼汤口味浓汤宝,转小火慢慢熬30分钟。加入腌好的鱼腩片,煮5分钟后放入香葱即可。

  苹果素明虾

  原料:苹果、油皮、金针菇、酱油、白糖、香醋、面粉、水淀粉、清水、香油、姜末、葱末、香菜叶、食用油

  制作方法:

  1、将油皮改刀切成4×2厘米的条状,用干净的热毛巾盖上,使其回软,金针菇摘洗净干净,前部用刀划开,形成两叉制成"虾须",苹果去皮切成4×1厘米的月牙形制成“虾身”,面粉与清水拌和成稀面糊待用;

  2、将油皮平放在菜板上,抹匀稀面糊,放入苹果于一端,再将金针菇放于苹果上,然后卷紧油皮制成“虾生坯”;

  3、坐锅点火放入油,油温5成热时,将虾生坯炸至金黄色捞出;

  4、锅内留余油,油热放入姜末、葱末略炒倒入酱油、白糖、清水开锅后用水淀粉勾芡,同时放入炸好的虾生坯炒匀,淋入香油、香醋、香菜末即可。装盘时将虾排整齐。

  海带绿豆煲老鸽

  原料:老鸽子一只、绿豆半碗、海带适量、陈皮一片、姜片、盐各适量

  做法:

  1、绿豆提前泡2小时,干海带泡发,洗干净泥沙;

  2、鸽子去皮斩件,洗干净凉水;

  3、在锅里加入适量的烧开,加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮,翻滚后关慢火煲3小时,加盐调味就可以了。

  以上几道食谱既有营养,又能让宝宝开胃,还具有消暑的作用哦,妈妈们可要上心学学了哦!

豆腐鱼头汤的做法——超美味超营养

食材

鲢鱼头一个豆腐一块姜少许葱少许八角少许

将鱼头洗净,去掉多余的肉,可以留着红烧用。

豆腐要在水里泡下

1

将葱

将葱。姜切碎,作料准备好

放入锅中,豆腐要切片

倒油,加水

大火烧开

转小火,煮20到30分钟左右

最后放入盐等,再用大火煮一两分钟

2

关火,放剩下的葱花

关火,放剩下的葱花。

美味的豆腐鱼头汤大功告成了

注意事项

注意火候

盐要最后放

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