导读： 竹笋的功效和作用 1.开胃健脾 2.排毒保健 3.增强机体免疫力 4.通肠排便 5.降低三高 6.美容护肤 竹笋的禁忌
竹笋其实就是竹子的幼芽，是我哥的特产之一，适应性强，分布极光，并且竹笋的种类也是很多的。那么竹笋的功效和作用禁忌有哪些呢？下面就为大家介绍。
竹笋的功效和作用
1.开胃健脾
竹笋具有独特的自然香气，可以开胃，也能促进消化，更能增加食欲，平时多食用竹笋可以缓解消化不良和脘腹胀满等不良症状。
2.排毒保健
竹笋含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，能加速胆固醇的代谢，所以能降低血中胆固醇，同时还能减少致癌毒素在肠道内的停留时间。
3.增强机体免疫力
竹笋可以增强机体免疫力。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
4.通肠排便
竹笋性寒通利，含有的植物纤维能增加肠道水分的储存量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，有利于粪便排出，能用于治疗便秘，和预防结肠癌。
5.降低三高
竹笋中含有丰富的营养物质，并且是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食物，有助于治疗高血压、高血脂、高血糖症，因为竹笋富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，其中的钾非常丰富，能够调节血压。
6.美容护肤
竹笋中含有大量的人体所需要的蛋白质、氨基酸、维生素和钙、磷、铁，对维持人的皮肤、黏膜和肌肉的营养，保持面部皮肤的细嫩也十分有益。同时竹笋中有较多的纤维，在食用过程中能增强人面部肌肉功能，能使微循环血脉流畅，保持黏膜和皮肤的正常生理状态。
竹笋的禁忌
1.患有泌尿系统和结石的患煮不宜多吃，会加重病情，少年儿童不宜多吃，会影响钙质吸收。
2.胃溃疡、胃出血者不适宜食用。竹笋是寒凉性食品，含有较丰富的粗纤维，容易使胃肠蠕动过快，加重胃溃疡、胃出血者的病情。
3.竹笋含有寒性食品，有一定的涩味，所以在做得时候，需要高温来分解去掉大部分草酸盐和涩味，捞出再配以其它食品烹饪。
看了上文的介绍，大家对竹笋的功效和作用禁忌是否都有了解了呢？不得不说，竹笋是个好东西，不过也要看看自己是不是适合食用竹笋，希望大家都能够有一个强健的好身体。
菠萝蜜的功效与作用、禁忌和食用方法 菠萝蜜的功效与作用及禁忌和食用方法
菠萝蜜被很多人所熟悉，它的口感比较甘甜，是一种非常好吃的水果，而且吃菠萝蜜对健康也有好处。今天我们就一起来了解一下，菠萝蜜的功效与作用、禁忌和食用方法。
菠萝蜜的功效与作用
1.护肝养肝
菠萝蜜是属于酸性水果，菠萝蜜的酸味入肝，有利于护肝和养肝，但是要注意不可以过量的进行食用，少量的食物可以养护肝脏，但是过量食用的话反而会引起肝火旺盛。
2.促进血液循环
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
3.美容养颜
菠萝蜜丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品；常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
4.促进乳汁分泌
菠萝蜜还是特别适合女性产后吃的健康水果，因为这种水果性质温和，能滋补身体，促进女性产后身体恢复，而且她能调节女性内分泌，并能促进乳汁产生，对很多女性在生小孩以后出现了产后无奶或者乳汁不足，都有明显调理作用。
菠萝蜜的禁忌
1、菠萝蜜不宜与蜂蜜同食，虽然蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，且都对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。
2、糖尿病人不宜吃菠萝蜜，菠萝蜜中含有较多糖分，糖尿病人因为胰岛素分泌不足而不能及时分解大量糖分，这时过多的糖就会随尿液排出体外。
3、吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。
菠萝蜜的食用方法
菠萝蜜可以生吃，首先用刀从菠萝蜜的中间切开，将里面的黄色果肉全部取出来，用清水将果肉清洗干净就可以直接食用了。此外，菠萝蜜也可以熟吃，将菠萝蜜中的果肉全部取出来，然后将果肉切成小块，放入锅中加入水和适量的食用盐，用中火慢煮15分钟就可以食用了。
以上就是关于萝蜜的功效与作用、禁忌和食用方法。的介绍，希望以上分享内容对大家有所帮助。祝身体健康，生活愉快。
姜粉的功效与作用及禁忌 姜粉有什么功效作用和禁忌
姜粉顾名思义就是生姜晒干制作的粉末，是药食兼用的调料，那么姜粉的功效与作用及禁忌是什么呢？接下来一起来了解一下吧。
姜粉的功效与作用
1、温中止呕
姜粉在生活当中特别常见，其中含有的姜酮和姜烯酮的混合物，有一定止呕的功效，服用药物之后可以帮助改善胃热呕吐的症状，避免出现呕吐加重的表现，还可预防晕车、晕船。
2、活血驱寒
姜粉当中的营养成分对血管和呼吸运动中枢神经都能起到兴奋的作用，可以促进血液引起的血液循环，刺激周边循环，有助于预防感冒，还能帮助排出体内的寒气，在痛经的时候适当的喝姜粉水还能缓解痛经症状，发烧时也有排汗作用。
3、除老年斑
姜粉中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用，中老年人常吃姜粉可除老年斑。
4、增进食欲
姜粉当中有姜辣素成分，对口腔和胃黏膜有刺激作用，能帮助促进消化液分泌，有助于食物的消化速度提升，可以帮助增强食欲，适量吃同时还可以刺激胃黏膜和口腔，避免出现食欲不振等症状。
5、解毒
姜粉煎汤饮服，可用于治疗半夏、南星中毒引起的喉哑舌肿麻木等症。因此，在炮制半夏、南星的时候，常用姜粉同用，以减除毒性。
姜粉的禁忌
姜粉的应用特别的广泛，但是在吃的时候也有一定的禁忌，如果本身属于内热阴虚体质尽量不要吃，吃了之后可能会导致体内的火气上升，容易出现咽喉疼痛、声音沙哑的症状。
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