导读: 菠萝功效与作用 1.助消化 2.养颜美容 3.利尿 4.生津止渴 5.消脂减肥 菠萝的禁忌 1.忌过量食用 2.忌直接食用 3.过敏体质慎食 4.口腔病患者忌食
菠萝是岭南四大名果之一,菠萝香味特殊,果汁丰富,果肉清脆,不仅口感酸甜可口,营养价值也很高,是初夏不可多得的时令佳果。你知道菠萝有哪些食用好处,吃菠萝要注意什么吗?下面就跟小编一起了解下菠萝功效与作用及禁忌吧。
菠萝功效与作用
1.助消化
菠萝中的菠萝蛋白酶能够分解食物中的蛋白质,促进消化,让消化不良的病人恢复正常消化机能,尤其适合食用过多肉类和油腻食物的人饭后食用。
2.养颜美容
菠萝当中含有丰富的维生素,其中维生素B可帮助滋养肌肤,维生素C可以起到抗氧化作用和增强免疫力作用。
3.利尿
菠萝的作用是可以利尿,因为菠萝中含有大量的水分,在所有的营养成分中,菠萝的水分占据了百分之九十,吃菠萝可以帮助补充体内的水分,促进排尿。
4.生津止渴
菠萝是一种含水量十分高的水果,每100克菠萝就含有87.1克的水分,因而可以很好的帮助人体补充水分,既达到解渴的效果同时也有利尿的作用。
5.消脂减肥
菠萝含有丰富的维生素和微量元素,能帮助消化吸收。同时,菠萝中的菠萝蛋白酶可以分解食物中的蛋白质、脂肪,防止肉类食物的脂肪沉积。
菠萝的禁忌
1.忌过量食用
菠萝除了含有致敏成分外,还含有较多的草酸,食用过多会伤害肠胃,所以即使是正常人也不可一次吃太多菠萝,以免影响健康。
2.忌直接食用
菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质,这两种成分会分解蛋白质,刺激嘴唇和口腔黏膜表皮,直接食用会让人有刺痛麻痹感觉,甚至引起过敏。因此菠萝食用前应将果肉切块用盐水浸泡半小时后再吃,盐水可以有效破坏菠萝蛋白酶的致敏性,使其失去致敏能力。也可以将菠萝肉放进开水中煮一煮消除菠萝蛋白酶和甙类物质再吃。
3.过敏体质慎食
菠萝中的菠萝蛋白酶还是一种致敏成分,有过敏症的人最好不要吃菠萝。
4.口腔病患者忌食
菠萝中的酸性物质、菠萝蛋白酶和甙类等成分有刺激作用,牙周炎、口腔溃疡、胃溃疡等患者不宜食用,以免加重病情。
看完上文的介绍,大家对菠萝功效与作用及禁忌是否有了更多的了解了呢?希望今天的分享可以帮助到你。
菠萝蜜的功效与作用、禁忌和食用方法 菠萝蜜的功效与作用及禁忌和食用方法
菠萝蜜被很多人所熟悉,它的口感比较甘甜,是一种非常好吃的水果,而且吃菠萝蜜对健康也有好处。今天我们就一起来了解一下,菠萝蜜的功效与作用、禁忌和食用方法。
菠萝蜜的功效与作用
1.护肝养肝
菠萝蜜是属于酸性水果,菠萝蜜的酸味入肝,有利于护肝和养肝,但是要注意不可以过量的进行食用,少量的食物可以养护肝脏,但是过量食用的话反而会引起肝火旺盛。
2.促进血液循环
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
3.美容养颜
菠萝蜜丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
4.促进乳汁分泌
菠萝蜜还是特别适合女性产后吃的健康水果,因为这种水果性质温和,能滋补身体,促进女性产后身体恢复,而且她能调节女性内分泌,并能促进乳汁产生,对很多女性在生小孩以后出现了产后无奶或者乳汁不足,都有明显调理作用。
菠萝蜜的禁忌
1、菠萝蜜不宜与蜂蜜同食,虽然蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物,且都对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下,蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化,并会不断地膨胀。
2、糖尿病人不宜吃菠萝蜜,菠萝蜜中含有较多糖分,糖尿病人因为胰岛素分泌不足而不能及时分解大量糖分,这时过多的糖就会随尿液排出体外。
3、吃菠萝蜜的时候可以喝水,但不建议喝茶,尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒,绿茶也属寒性饮品,寒寒相加可致肚子疼痛等症。
菠萝蜜的食用方法
菠萝蜜可以生吃,首先用刀从菠萝蜜的中间切开,将里面的黄色果肉全部取出来,用清水将果肉清洗干净就可以直接食用了。此外,菠萝蜜也可以熟吃,将菠萝蜜中的果肉全部取出来,然后将果肉切成小块,放入锅中加入水和适量的食用盐,用中火慢煮15分钟就可以食用了。
以上就是关于萝蜜的功效与作用、禁忌和食用方法。的介绍,希望以上分享内容对大家有所帮助。祝身体健康,生活愉快。
菠萝的功效与作用禁忌
菠萝,是热带水果之一,也是岭南四大名果之一。菠萝清爽可口,可以冰镇,可以直接泡过盐水食用,是一种非常好吃和营养的水果。那么菠萝的功效与作用禁忌是怎样的呢?下面就为大家介绍。
菠萝的功效与作用
1.助消化
菠萝中的菠萝蛋白酶能够分解食物中的蛋白质,促进消化,让消化不良的病人恢复正常消化机能,尤其适合食用过多肉类和油腻食物的人饭后食用。
2.缓解便秘
菠萝含有的酸性物质,还能够促进肠胃的消化,有利于肠胃的蠕动,缓解肠胃的腹胀不消化,减少便秘的发生。
3.治疗感冒
菠萝还具有治疗感冒的作用,我们在感冒咳嗽或发烧的时候,可以饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管炎。
4.利尿
菠萝可以利尿,因为菠萝中含有大量的水分,在所有的营养成分中,菠萝的水分占据了百分之九十,吃菠萝可以帮助补充体内的水分,促进排尿。在炎热的夏天,出汗多,水分流失严重,吃菠萝不仅可以补充营养,还能够消暑利尿。
5.消脂减肥
菠萝含有丰富的维生素和微量元素,能帮助消化吸收。同时,菠萝中的菠萝蛋白酶可以分解食物中的蛋白质、脂肪,防止肉类食物的脂肪沉积。菠萝蛋白酶还能溶解阻塞在组织之间的纤维蛋白和血凝块,稀释血脂,改善血液循环,消除水肿和炎症。
6.消除水肿
菠萝具有消水肿的功能,能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
7.美容养颜
菠萝含有丰富的B族维生素和维生素C,能有效淡化色斑,去除角质,促进皮肤新陈代谢,从而让肌肤细腻有光泽。面色暗沉的人长期用菠萝汁擦拭面部具有较好的美白作用。
菠萝的禁忌
1.菠萝对于胃酸过重,胃溃疡或者有胃肠疾病的人也不宜食用,容易导致病情加重,引起胃痛胃酸。
2.菠萝含有甙类和菠萝蛋白酶等致敏成分,过敏体质的人食用后可能发生过敏反应,出现皮肤瘙痒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
3.发烧、湿疹、疥疮者不宜多吃菠萝,否则会加重身体不适,令病情更加严重。
以上就是为大家带来的菠萝的功效与作用禁忌的内容了,菠萝的功效和作用很多,但是我们吃的时候也要注意相关的禁忌。希望今天的分享可以帮助到你。
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