导读： “皇帝菜”的营养多多 皇帝菜 1、促进食欲。 2、清血养心，润肺化痰。 3、利小便，降血压。 4、提高免疫力。 5、化痰止咳。 6、消肿。 7、润肺。 8、祛脂。 9、安神除烦。 10、活血祛瘀。 11、预防便秘。 12、其它作用。 皇帝菜食疗方 1、治便秘： 2治高血压： 3、治咳嗽痰浓： 4、治疗高血压性头昏脑胀： 5、治疗烦热头昏，睡眠不安： 6、治脾胃不和、食欲不振： 7、治疝气偏坠、小便不利：
“皇帝菜”的营养多多
茼蒿含有丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。
1、含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。
2、茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。
3、此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。
4、茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。
5、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
6、茼蒿营养十分丰富，除了含有维生素A、维生素C之外，胡萝卜素的含量比菠菜高，并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂，建议容易缺钙的女性食用。
皇帝菜
的作用1、促进食欲。
苘蒿中含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。
2、清血养心，润肺化痰。
茼蒿富含营养，作为食材比较润滑，适当吃一些，具有清血养心，润肺化痰的作用。
3、利小便，降血压。
适量吃一些茼蒿，可以调节人体内的水代谢，有一定的利尿作用；老年人适量吃一些茼蒿，则有降低血压的作用。
4、提高免疫力。
茼蒿里所含的营养成分，对人的免疫力有一定的影响，适量吃一些茼蒿，可以提高人的免疫能力。
5、化痰止咳。
茼蒿适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
6、消肿。
能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
7、润肺。
茼蒿滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
8、祛脂。
食用茼蒿具有一定的祛脂作用。
9、安神除烦。
可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。
10、活血祛瘀。
促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。中医讲绿色入肝，所以多吃点绿叶蔬菜对清肝火也有很好的作用，而且茼蒿清肝火的作用也比其它绿叶菜要更好一些。
11、预防便秘。
苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助人体及时排除有害毒素，达到通腑利肠、预防便秘的目的。
12、其它作用。
苘蒿还可以防止视力衰退，以及促进皮肤头发、牙齿及牙订的健康生长。
中医认为，茼蒿性平、味辛甘，适合众多人群食用。茼蒿凉拌，功效最佳，可用沸水焯烫，以芝麻油、精盐、醋、味精调味，清淡可口，最适合冠心病、高血压患者食用。
皇帝菜食疗方
1、治便秘：
茼蒿250克每天煮吃。
2治高血压：
茼蒿200克洗净、切碎、捣汁，温开水送服，每服1杯，日服2次。或与菊花脑各60克，水煎服。
3、治 咳嗽痰浓：
鲜茼蒿150克，水煎去渣，加入冰糖适量，溶化后分2次饮服。
4、治疗高血压性头昏脑胀：
鲜茼蒿菜一把，洗、切、捣烂取汁，每服一酒杯，温开水和服，一日2次。
5、治疗烦热头昏，睡眠不安：
鲜茼蒿菜，菊花脑（嫩苗）各60——90克，煮汤，一日2次饮服。
6、治脾胃不和、食欲不振：
茼蒿250克，洗净入沸水焯过，切细，加适量芝麻油、食盐等佐料拌匀食用
7、治疝气偏坠、小便不利：
茼蒿100克，水煎，食菜饮汤，日服2次。
汗蒸能治疗这些疾病，你知道吗?
汗蒸疗法属于中医内病外治的范畴，它的运用与中国传统医学的发展一样，源远流长。汗蒸疗法是近几年来在亚州地区以韩国和日本等国比较流行的一种强身健体疗法。
这种疗法追根溯源我国很早就有，我国最早的医书《黄帝内经》中就有记载：“汗出当根据病情衡量轻重,要平复水气,驱除体内的积水,作些轻微运动,令阳气渐次宣行”。如《素问玉机真藏论》中记载：“脾风、发痒、腹中热、烦心、出黄、当此之时，可按、可药、可浴”。这是用沐浴治病最典型的描述；蒙古人受风寒生病后，用新宰杀的牛羊皮，把病人包裹起来，架火醺蒸使人达到出汗治病的目的，我国还有藏药蒸全身的方法，欧洲流行的土耳其浴和现代的汗蒸疗法相仿，只是没有现代的汗蒸疗法更舒适科学。
汗蒸疗法是宏扬传统修身养生的疗法,是以保健为主。汗蒸疗法的益处能改善人体的血液循环和人体内水分平衡。
汗蒸疗法的适应症：
1、汗蒸疗法主要表现在治疗汗寒湿症，痛风、风湿、类风湿、关节痛、腰酸腿痛、各类颈腰椎突出、骨质增生、坐骨神经痛、股骨头坏死、中风、偏瘫。
2、汗蒸疗法对女人而言,痛经、经期不调、产后风、青春痘、面部黄斑、面容憔悴等有显著疗效。通过汗蒸能排毒养颜，降低黑色素活性，褪黑去黄、面色红润、清除体臭、肌肤润滑。女人的美是靠汗蒸出来的。而不是靠化工颜料抹出来的美丽。
3、汗蒸疗法能使中老年人身体阴阳平衡调理,强化机能细胞、杀菌消毒，各类皮肤瘙痒,初得风寒外感，通经活络、除湿去痛、调解睡眠、利于疲劳人群,助人神清气爽。
4、特别是针对各种顽固性肥胖，也是一种非常好的减肥方式，效果显著。
西医所讲是内分秘系统失调，比如痛风的病人，就是人体内酸碱不平衡造成的。痛风的病人，就是由于人体内尿酸盐结晶性物质堆积太多又无法排泄分解，并刺激关节及周围组织出现炎性反应，产生剧痛，人体如果长期处于高尿酸状态，痛风就会频繁发作。动脉硬化使附着在血管中不流动的血变成淤血。高血脂高，形成血粘稠，（痰饮）可以使人体血液流动缓慢形成心脏与脑及四肢供血不足的现象，由于得不到及时的治疗调整，就会出现身体酸痛四肢麻木，形成冠心病、脑血栓等疾病。汗蒸疗法可以使一些疾病的症状得到缓解:如高血压、高血脂、高胆固醇、心绞痛、中风、胸口烦闷。胃痉挛,消化不良、腹泻、便秘、痔疮、口臭、厌食症、脂肪肝。手足冰凉、风湿性关节炎、糖尿病，头痛、肩颈痛、腰痛、腿痛、神经痛等，静脉曲张、脚气、尿失禁、前列腺炎等。感冒、鼻炎、哮喘、扁桃体炎。失眠,忧郁症,慢性疲劳。
因为通过汗蒸疗法可以使人体内的有害物质排泄释换出体外,达到一定的治疗目的。但任何事务都有好的一面，也有不好的一面，一些人在做汗蒸的时候，不懂的科学合理的安排汗蒸的时间不仅达不到保健的作用，还有害身体健康，因此在做汗蒸的时侯还要注意以下事项：
1、汗蒸时间不宜过长，一次可根据汗出的情况大约一个小时左右时间，在做汗蒸时，一定要适量喝水，有利于汗出，痛风的患者有条件的要喝含有碱性的水，汗蒸后，如感到身体无力可喝点淡盐水和含鉀较多的柑桔水，以补充因汗蒸后体内丢失的鉀与盐，也可以补充点钙。
2、有心脑血管疾病的患者汗蒸时，要注意保护好自己，一但感到身体不适要马上离开汗蒸房间，在空气比较流通的房间平卧休息。要随身携带急救药，利于救治。
3、最好能在汗蒸前先排尿有利于疏通肾脏功能，汗出后必然导致尿量减少，不利于肾脏功能的正常排泄。
4、中医所讲人体的水分占身体的比重百分之四十左右，水分的充足可以濡养血液的充盈，人体的大量的丢失水分也可以造成血液的供给不足，使人头晕、乏力、腰膝酸软。因此汗蒸时不能急功近利、欲速则不达，要因人、因时而为之。
很多人通过汗蒸后的亲身体验感受到汗蒸疗法对改善身体状况大有益处。可以舒筋活血、放松人的精神和解除疲劳，减缓因工作和生活带来的心理压力。尤其是通过汗蒸疗法可以使从事脑力劳动、长坐办工室的人，达到置换出人体内由于常时间缺乏体力劳动,又不能够坚持体能锻练,在冬季长时间又不能出汗，给人带来的身心疲惫综合症。长时间人体不能出汗会对身体造成很多危害，平时我们常讲要锻炼身体，其实也是要达到汗出的作用起到健身的效果。
人们过去常说流水不腐，水不流动就会变质，形成一些有害的物质，人的体内也是一样，人体中的水分在人体中的流动和正常循环也很重要，,当人受了风邪以后产生了不同部位的疼痛,是湿邪阻止了身体的水分和液体正常循环起着很大作用，人体液体不能肃降和提升,不能与腠里（皮肤）通达和汗出,就会产生不同症状的疾病。人们常说的风湿痛等疾病。健康的人体要靠正常的液体流动，才能使体内有害身体健康多余废弃的东西排泄除体外，达到身体通畅，有益身体建康。
夏季吃茄子能治疗7种疾病，很多人都不知道
茄子的功效有什么?茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。下面盘点一下茄子的7大功效，或许你会对茄子刮目相看。
茄子的功效
1、抗衰老
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
2、清热解毒
用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。
3、治疗冻疮
取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。
4、降血压
茄子有良好降低高血脂，高血压功效，具体方法如下：选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。
5、保护心血管、抗坏血酸
茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
6、防治胃癌
茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。
7、消肿止痛
具有清热止血，消肿止痛的功效。
茄子拌着吃最健康
茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素p，其主要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮甙等。常吃茄子连皮对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。
在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。首先，拌茄泥加热时间最短，只需大火蒸熟即可，因此营养损失最少。其次，拌茄泥用油最少，蒸好茄子捣成泥后，只需稍微淋一些调味汁即可。最后，拌茄泥的吃法营养吸收最完全，因为它不用削去茄子皮，而茄子皮中含有大量的生物活性物质。拌茄泥的调味汁最好用橄榄油、芝麻酱、蒜泥和少许盐。橄榄油是毫无疑问的健康油，芝麻酱含有丰富的钙、蛋白质和维生素，蒜泥有杀菌抗癌的功效。
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