枣含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。
大枣常见的食疗作用及治病秘方有哪些，大枣对于我们身体的好处是真实存在的，而且对于不同的人群有不同的食疗保健的作用，下面我们就给大家说说大枣常见的食疗作用有哪些吧。
一、中老年人低血压症，大枣20枚，太子参10克，山药30克，薏米20克，莲子10克，大米50克，有补中益气，健脾升压的作用。
服用方法：将以上诸药洗净，与大米同煮为粥，早晚食用。
二、神经衰弱患者，有失眠多梦，心悸健忘，疲倦无力，精神萎糜者，用大枣20枚，龙眼肉10克，莲子50克，白糖少许，有健脾养血，益心安神的功效。
服用方法：将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量，煮烂熟后加白糖调味，早晚食用。
三、高血压、高血脂及冠心病患者的辅助治疗，用芹菜200克，大枣30枚，有健脾养心，降压降脂的功效。
服用方法：将芹菜与大枣洗净，加水适量，煎煮30分钟，食芹菜及枣喝汤。
四、中老年人肺肾虚损，有疲倦乏力，咳嗽气喘，食欲不振，腰膝酸软等症状者，用大枣20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，鸡肉200克，调料少许，有补肺肾，止咳喘，益精血的功效。
服用方法：将鸡肉洗净切小块，与诸药用文火炖煮1小时，分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣，喝汤。
五、病后躯体虚弱，面色苍白，倦怠乏力，心悸气短，失眠健忘，头晕目眩等症状者，用党参10克，大枣20枚，有益气健脾，养心安神的功效。
服用方法：将两药煎煮2次，每次40分钟，合并药液后代茶饮。
六、慢性疾病或大病后身体虚弱，大枣30克，花生30克，羊肉100克，调料少许，有益气补虚，健脾养血的功效。
服用方法：将羊肉洗净切为小块，放入花生大枣及调料，加水适量，用文火炖煮2小时，食肉喝汤。
七、中老年人肝肾不足，腰膝酸软，头晕目眩，耳鸣耳聋，须发苍白者，用大枣30枚，制首乌10克，桑椹10克，大米100克，红糖少许，有补肝肾，养精血，乌须发的功效。
服用方法：先将制首乌用水煎煮40分钟，然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥，食前加红糖少许调味，早晚服。
八、癔病性精神恍惚，哭笑无常，心烦失眠，情绪波动较大者，用大枣15枚，浮小麦50克，甘草10克，有益气养心，安神定志的功效。
服用方法：将以上3味药洗净，煎煮1小时，去甘草后食用。
大枣真的是一种宝贵的食品，有这么多的作用，让我们感到很高兴。
南瓜的营养价值 吃南瓜可有效治疗7种病
南瓜是日常常吃的食物，南瓜的功效多多，自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，可以防止血管动脉硬化,吃南瓜是养生的一种方法，平时大部分人吃南瓜都是把它熬粥,味道很是不错。
南瓜都能治哪些病?
治习惯性流产
：老南瓜30克，加水煎服，连服数日即有安胎之效。
治烧伤、烫伤：
南瓜捣烂去汁，涂敷患处。用南瓜藤汁涂患处也有疗效。
治久咳：
南瓜藤若干，剪去头，插瓶中，令其汁液流入，取适量汁液用开水冲服。
治绦虫病：
南瓜子120克，早晨空腹吃下，两小时后再服槟榔煎液，30分钟后服硫酸镁20克，即可排出绦虫。
治慢性支气管炎：
鲜南瓜500克(去皮)，红枣15～20枚，红糖适量，加水煮汤服食。此法有补中益气、敛肺气的功效。
治钩虫病：
南瓜子、槟榔各120克，共研为末，每日早晚各服12克。或取生南瓜子90克，饭前食下，每日3次，连服一周。
治肺痈咳吐脓痰：
南瓜500克去皮切块，瘦牛肉250克洗净切块，生姜25克。先将牛肉、生姜加水，清炖至八成熟后，加入南瓜同炖，至熟烂加食盐、味精适量调味，分次连续食用。此法有化痰、排脓、解毒的功效。
适用人群：
一般人群均可食用
1、尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;
2、南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
贴士：
1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。
2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。
这物虽小却能治疗多种疾病 它的功效有哪些
这物虽小却能治疗多种疾病 它的功效有哪些
蒲公英是生活中比较常见的一种食材，但是很多人都不知道它可以吃，更不知道蒲公英的营养价值有多高，那么大家知道蒲公英的营养价值是什么吗?蒲公英的功效与作用是什么呢?下面小编就为大家介绍一下蒲公英怎么吃吧。
蒲公英可以说随处可见，但是很多人不知道这小小的蒲公英是能够治病的，下面大家就一起来看看它都能治疗哪些疾病吧。
1.蒲公英用来治疗乳腺疾病
蒲公英对于女性的乳腺疾病可谓是情有独钟，早在《本草衍义补遗》中就有记载，用蒲公英与忍冬藤一起减成浓汤，放入少许的酒服用，可以治疗乳痈。后世医家也用蒲公英、香附两味药按照2:1的比例煎服，可以治疗急性乳腺炎。
2.蒲公英清热解毒的作用强大
古代医书记载，用蒲公英捣烂外敷，以及捣汁加酒煎服，可以治疗疳疮疔毒;用蒲公英捣烂外敷尅治疗多年恶疮及蛇螫肿毒;用蒲公英、乳香、没药、甘草，水煎服，可以治疗治急性化脓性感染。
3.蒲公英治疗眼疾效果不错
蒲公英不仅是食材，还是一味药材，用蒲公英和金银花两种药分别用水煎，去渣过滤，熏洗眼睛，可以治疗急性结膜炎;用蒲公英和黄芩按照3:1的比例煎水，熏洗眼疾，能够治疗目赤红肿。
4.蒲公英治疗肝胆炎症有奇效
民间偏方中就有用蒲公英30克水煎服治疗胆囊炎的记载，也有用蒲公英30g，柴胡10g，郁金12g，川楝6g，刺针草30g治疗急性胆道感染的记载;更有用蒲公英干根18克，茵陈蒿12克，柴胡、栀子、郁金、茯苓各9克治疗肝炎的记载。也就是说，蒲公英在治疗肝胆疾病方面，也是一把好手。
5.蒲公英是治疗胃病的良药
蒲公英对于胃病，也是有较好的疗效的。在民间偏方中，可以用蒲公英干根和地榆根各等分，研成细末后，用生姜汤送服，每次6克，可以治疗慢性胃炎和胃溃疡;用蒲公英30克，橘皮12克，砂仁9克，打成细粉，饭后用开水送服，每次0.5-0.6克，可以治疗消化不良，慢性胃炎;用蒲公英20克，丹参25克，白芍15克，甘草10克，用水煎服，可以治疗胃痛。
6.蒲公英的抗感染作用较强
蒲公英在抗感染方面，有着良好的作用。比如急性热病、上呼吸道感染、扁桃体炎，就可以用蒲公英、大青叶、板蓝根、金银花等药水煎服。又如，腮腺炎，可以用新鲜的蒲公英50克，捣烂后，加入一个鸡蛋清进行搅拌，再加冰糖少许，捣成捣成糊状，敷在患处，每天换药一次。还比如，用蒲公英、萆薢、生蒲黄、木通、车前子等药可以治疗尿路感染。
蒲公英虽然就是一朵小黄花，但是在医生眼里，却又是妙手回春的灵丹妙药。如能运用恰当，就是一味良药。
蒲公英的功效与作用
蒲公英性平味甘微苦。可清热解毒，消肿散结。有显著的催乳作用，治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。
对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草。
蒲公英的营养价值
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公 英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
蒲公英的选购
新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。
蒲公英的食用方法
蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥千蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。
蒲公英的做法
拌蒲公英
材料：蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油。
做法
1、将新鲜的蒲公英去根，清洗干净。把水沥干。
2、撒上盐用手抓匀，放置15分钟左右。
3、腌制好的蒲公英，用手把水挤干净。
4、放入少许糖、味精，一两滴香油、麻辣油、辣椒油，海鲜酱油稍微多些，拌均匀即可。
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