这3道菜肴轻松补肾 还能通血管

导读: 1、黑木耳 2、海带 3、茄子 二、饮食调养的注意细则 1、注重营养均衡 2、按时就餐

这3道菜肴轻松补肾 还能通血管

食物是人们每日摄取以获取营养及能量的重点。所以说,在饮食上不仅要吃的好,更要吃出健康好身体。今天小编就为诸位注重饮食调养的人群推荐3道美味的菜肴,只要常吃不仅能补肾还能轻松通血管!

肾脏是维护人们身心健康的根本,只有拥有一个健康的肾脏才能更好的使得肾脏中的精气对五脏六腑进行更好的滋养,进而达到养生的目的。另外,现在的心脑血管疾病也是损伤人们性命的重要病因。然而在人们的饮食中就有一些食物,常吃不仅能轻松补肾,还能有效疏通血管。

1、黑木耳

黑木耳是人们日常比较多见的食物之一,且对其养生功效也都有所了解。其中,很多人认为黑木耳能活血止血、润肺补脑等,但是吃黑木耳最重要的作用不止如此,那么,常吃黑木耳还能起到哪些作用呢?

从中医的理论来看,黑色能入肾,且黑木耳中含有丰富的微量元素、蛋白质、脂肪等营养素,这些物质都能对肾脏起到一定的滋养效果,所以多吃点黑木耳是补肾的极佳食物之选。另外,在黑木耳中还含有一种能抑制血小板聚集的成分,进入血液中能有效降低血液中的黏度,使得血液流通更加的顺畅。

所以对于一些血液黏度较高、血胆固醇偏高的中老年人群常吃点黑木耳能起到预防心脑血管疾病的作用。但是,在食用黑木耳的时候尽量泡发久一些,并且还可以在水中加入适量的食盐,这样便能有效的对粘附在黑木耳上的脏东西通通清理干净。

2、海带

海带是一种很常见的海产品,富含极好的营养价值。但是,很多人并不是很喜欢食用海带,然而海带虽然很普通,但是常吃点不仅能补肾,还能通血管,起到极好的养生防病的目的。在海带中富含大量的不饱和脂肪酸,这种物质被人体摄取之后会随着血液循环进行作用,进入血管壁中能有效的对粘附在其中的胆固醇进行分解,起到清洁血管的功效。

此外,海带中还含有一种食物纤维褐藻酸,这是具有一点酸性的物质,能够促进血液中多余胆固醇的排泄,能使得血液的黏度大大降低,减少血管发生硬化。所以说,对于患有心脑血管疾病的人,饮食中适量增加海带的摄取能有效的起到疏通血管的效果,对于疾病的康复发挥不错的调节作用。同时,对于普通人,多吃点海带也能有效预防心脑血管疾病的产生。

并且,在海带中还含有大量的纤维素,且呈现碱性,所以被人体摄取后能增强人体代谢的速度,而肾脏作为人体重要的解毒器官,每日需要不断的进行运作来更好的为人体代谢所产生的毒素进行分解并排出。而当人体自身的代谢水平提高时,便能有效减少肾脏的负担,长此以往则也能对肾脏起到不错的保护作用,达到一定的补肾效果。

3、茄子

茄子是人们家常菜中极为普通的一道美食,但是,茄子却具有极好的养生功效,这一点也是很多人常会忽略的。在茄子中含有丰富的维生素P,这种物质具有一定的软化血管的作用,并且还能增强血管的弹性,所以人们多吃点茄子便可以有效防止血管产生破裂,这对于防止心脑血管疾病发挥极其重要的作用。

另外,中医认为,茄子能补肾养生,在茄子中含有丰富的维生素E和维生素P,这两种物质在所有的绿叶蔬菜中很少有的,因此,常吃点便能起到不错的补肾效果,对于治疗肾炎也有不错的调节作用。

二、饮食调养的注意细则

1、注重营养均衡

人体健康生长需要得到各种营养素的补充才得以进行,而每种食物中的养分都是 同的。所以,为了保证营养均衡,在日常饮食中一定不能挑食、偏食,肉类、果蔬、豆类等都需要科学的摄取,使得饮食中的营养素与机体所需保持有机平衡。

2、按时就餐

为自己制定一个科学正确的就餐时间,保证一日三餐都能按时吃。这能有效的保证人体气血处于一个充盈及协调的状态,避免了脏腑器官出现失调的症状。

男女各吃一物能轻松补肾养血

韭菜是补肾蔬菜

专家认为,韭菜味辛咸,性温,有温中行气,补虚益阳,散瘀解毒之功效。

韭菜剪而复生,久而不乏,长生不衰,故有“长生草”之称,因能振奋阳性,更宜男性进食,故又称“起阳草”、“壮阳草”。

现代医学称:韭菜蕴含纤维素、维生素C、B1、B2、尼克酸、胡萝卜素等营养成分。

具有促进食欲、提高机体免疫力及杀菌消炎的作用。

同时,它还有助于调节血脂,适量进食对高血压、冠心病、高血脂等有一定益处。

此外,因为韭菜含有较多的粗纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。

韭菜虽然功能强大,但不可多吃,吃多了容易上火且不易消化。

因此阴虚火旺和胃肠虚弱的人不宜多食,推荐量每人每次1两左右。


藕是养胃蔬菜

中医认为,生藕甘、寒,具有消淤清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血)等功效。

《日用本草》认为:“一切血证宜食之”。这里的血证,包括了吐血、咳血等症。

也就是说,莲藕对一切表现为出血的疾病都有好处。

而女性由于特殊的生理机能,更易患“血证”,因此,多食莲藕对女性来说尤其有好处。

由于藕性偏凉,容易妨碍脾胃,因此,脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。

此外,产妇不宜过早食用生藕,一般产后1—2周后再吃为宜。

藕煮熟以后,性由凉变温,失去了消淤清热的性能,而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效,适合各类人群食用。

在养生方面,尽管很多民谚至今适用

但在具体应用的时候,还应结合个人身体的具体情况,灵活应用,不可机械照搬。


香烤韭菜卷儿

用料

韭菜50克、辣椒粉10克、孜然粉10克、黑胡椒粉10克、食盐15克、十三香5克、味精5克、植物油2汤匙。

做法

1粗壮、宽叶韭菜50克、竹签若干。

2烧烤调料配制:辣椒粉10克、孜然粉10克、黑胡椒粉10克、食盐15克、十三香5克、味精5克。

3所有粉粉放入干燥的碗里混合均匀,韭菜摘洗干净,记住粗壮、宽叶型儿的。

4从茎部开始卷韭菜,裹紧点,断了也没关系,一直卷,韭菜叶子自然就裹住了。

5竹签戳进韭菜叶子和茎部,这样比较牢靠,修剪多余的叶子,卷好的韭菜卷,韭菜卷两面刷植物油。

6撒上烧烤料,注意撒匀,入烤箱,下面用托盘接着点。200°上下火,5分钟。韭菜很容易烤黑,注意观察。


豉油鲜虾韭菜丸

用料

虾250克、猪肉50克、韭菜30克、蒸鱼豉油2勺、辣椒油1大勺、淀粉30克、料酒少许、食盐3克、胡椒粉少许。

做法

1将虾先用牙签扎进虾背的第二节将虾线挑出来,然后去掉虾头、剥去虾壳。

2将剥出的虾仁剁成虾泥,可以留出1/3剁成有点颗粒的虾泥。

3将肥肉剁成细腻的泥状放入虾泥碗中,放入少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉,朝一个方向搅打上劲。

4将韭菜切成细末放入虾泥中,还是朝着原来的方向搅打,直到虾泥和韭菜末完全搅拌到一起。

5将锅中放水烧热,不要翻滚,然后改小火,将虾泥挤成丸子直接下到锅里,全部下完后,开中火,煮几分钟后捞出放入盘中。

6浇入蒸鱼豉油,然后将红油用饭勺在火上烧热浇到丸子上即可。


韭菜剁辣椒

用料

韭菜1把、香菜1棵、红尖椒1个、尖椒1个、食盐适量、味精适量、香油适量、酱油适量。

做法

1韭菜和香菜洗好后 定要控干水分。

2尖椒、韭菜和香菜,要切不要剁,否则会大量出水。

3切好的蔬菜先用香油拌匀,再加其他调料,可以适当减缓水分的析出。

4用露天的韭菜、尖椒和香菜,做出的味道最纯正。

5现拌现吃。


肉末韭菜烙饼

用料

小麦面粉100克、猪肉100克、韭菜100克、水60克、食盐2克、生抽2克、白糖2克、芝麻油10克、植物油10克。

做法

1猪肉剁成馅,加入生抽、盐和白糖,再加入芝麻油,搅拌均匀。

2韭菜洗净后切碎,倒入肉馅中,混合均匀。

3面团原料混合成团,醒30分钟,分成四份。

4每份擀成圆饼形,包入馅料。

5收口,平底锅中放少许植物油,馅饼放锅中,用小火慢烙。

6正反面都要烙成金黄色即可。


豉香江虾炒韭菜

用料

江虾300克、韭菜150克、香辣酱1大勺、料酒少许、淀粉1勺、花椒粉少许、色拉油适量。

做法

1将江虾洗干净放入盆中,放入料酒、花椒粉和干淀粉拌匀。

2将韭菜洗净切成寸段,豆豉香辣酱准备好。

3锅烧热放多些植物油烧热,然后放入江虾,中小火炸至壳酥脆后捞出。

4锅内放少许油,然后放入豆豉香辣酱小火炒香。

5开大火倒入韭菜快炒几下。

6倒入炸好的江虾快速炒匀,关火即可。


凉拌藕片

材料

鲜藕1节。

调料

盐、糖、醋(用白醋颜色会更纯净)、辣椒油、花椒油、香油、鸡精、蒜泥。

做法

鲜藕去皮洗净切片,放入开水中汆熟,大概一分钟,捞出藕片放入冰水中浸泡(这步很重要,影响口感),放调料拌匀。

橙汁藕片

材料

鲜藕,甜橙(或100%鲜橙汁)。

1将甜橙去皮榨汁备用;鲜藕去皮切薄片,入沸水绰一分钟;将藕片放入冷开水中冷却。

2冷却后滤去水,浸入鲜橙汁中;入冰箱2-3小时后即可。


藕粉丸

原料

藕500克,猪板油150克,桂花10克,冰糖50克,白糖200克,橘饼25克,芝麻25克,芝麻油100克。

做法

1将芝麻洗淘滤尽水,炒熟碾粉末,冰糖捶碎,橘饼切细,猪板油切成小丁,加白糖(150克)、桂花一起搅拌均匀,做成乒乓球大小的馅心。

2将藕粉碾成粉末,去掉粗的和渣杂,盛入瓷盆内,以600克沸水烫熟,倒置在案板上,搓成长条,揪成每个重40克,逐个捏成罐形,塞进馅心,封口搓圆。

3平锅置小火炉上,放芝麻油烧热,将藕粉丸逐个入锅炒,炒得外焦内软,呈乌色滋润至熟,盛入碗内,撒上白糖,即成。

特点

藕粉丸色泽透明、爽口,芯馅香甜。

结语:

以上就是三九养生堂为您介绍的男女各吃一物轻松补肾养血,你们都了解了吧。对于喜欢吃韭菜和藕的人来说,真是极好的。但需要注意的是,两者蔬菜虽然功能强大,但不能多吃,适量的才是最好的。

每天做这事轻松补肾还不花钱 四个简单补肾方法

身体的健康一直是现代人比较注重的,但要说哪个器官最受到人们的关注,那么肯定非属肾脏不可了。肾脏是人体重要的代谢器官,主管着身体的新陈代谢以及水液平衡。通过一系列的活动将淤积在体内的毒素迅速排出体外,同时肾脏还是重要的生殖器官,与人们的生育有着非常紧密的联系。

但是肾脏也是一个非常容易受到损伤的器官,一旦肾脏的功能受到了伤害,那么就会出现肾虚的症状,现在肾虚的人有很多,不过并不是每个人都知道自己究竟是不是肾虚,即使知道了也无法采取有效的手段来进行补肾。盲目的补肾只会弄巧成拙,对肾脏产生更严重的伤害。下面我们就给大家介绍几种科学的简单补肾方法,一起来看一看。

四个简单补肾方法

1、温齿与叩齿

在传统中医理论中有“齿为肾之余”的说法,牙齿是身体负担最重的器官之一,无论吃什么食物都需要通过牙齿的咀嚼,然后消化器官才可以充分吸收其中的营养。如果不保护好牙齿,那么身体的各个器官都会受到影响。正常人的牙齿是洁白且坚固的,这种牙齿也是肾气旺盛、津液充足的表现。所以如果想要补肾,那么就可以通过对牙齿的保健来实现。

“百物养生,莫先固齿。”用三十五摄氏度左右的温水刷牙、漱口可以起到保护牙齿的效果,让牙齿的温度维持在一个正常的范围,这样就可以对肾脏起到一定的保健作用,保证肾功能的正常发挥。另外,在每天吃完饭后上下叩齿三十六次同样也可以起到固肾健脾的效果。因为中医认为每天叩击牙齿让牙齿变得坚固,肾脏的功能也会变得更加强大。

2、冷面

这里所说的冷面可不是指吃的冷面,而是指用二十摄氏度左右的冷面进行洗脸,冷水洗脸首先可以起到提神醒脑的效果,并且面部的血液循环也会开始加速。而中医有“心其华在面”的理论,用冷水洗脸可以帮助心肾贮藏精气,起到独特的保护效果。

3、热足

热足简单的来说就是用热水泡脚,因为人的双脚上分布着很多补肾的穴位,例如关元穴、太溪穴等,在泡脚的时候热水可以对这些补肾的穴位产生一定的刺激,从而让穴位周围的血液循环加速,起到补肾的效果。在泡完脚之后可以再用双手进行按压,找准位置后每次按压五秒钟,持续按上五分钟左右即可。只要坚持一段时间,那么就可以起到不错的补肾效果。

4、吞津

这里所说的津就是指人口腔中的唾液,一般来说,唾液分为两部分,一是比较稀释的涎,主要和脾相关。二是较为粘稠的唾,和肾脏关系紧密。在平时的时候可以经常将口腔中的唾液咽进腹中,持续一段时间后就能很好的保护肾脏。

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