导读： 坚果的功效与作用 1.益智补脑 2.清除自由基 3.提高视力 4.降低妇女发生2型糖尿病的危险 5.补充身体所需营养
坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。下面我们就来具体了解一下坚果的功效与作用。
坚果的功效与作用
1.益智补脑
研究发现几乎所有的干果类食物中都含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、氨基酸而这些成份都是大脑发育所不可缺少的一部分，对改善脑部营养具有很大的帮助。所以多吃干果可让你变聪明。
2.清除自由基
如果人体内的自由基比较多就会加速衰老，而且自由基可以与DNA发生反应，产生毒素和人体不利的成分，研究表明，一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
3.提高视力
特别是对于用眼一族而言经常吃坚果类食物还具有提高视力的作用。这是因为多吃坚硬的食物会促进睫状肌对眼球晶状体调节的功能。坚果类属坚硬的食物之最。
4.降低妇女发生2型糖尿病的危险
美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员曾对11个国家的8.4万名34~59岁的妇女进行了16年的跟踪调查，结果显示，多食坚果将能显著降低2型糖尿病的发生危险。他们认为，坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物，这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。
5.补充身体所需营养
坚果类食物一般都含有丰富的矿物质，不饱和脂肪酸，各种微量元素等都可补充身体所需的营养素。比如说以下这些坚果就特别适合女性日常食用了。
经过对上文的阅读，大家对坚果的功效与作用是否有了更多的了解了呢？希望可以帮助到大家。
香榧坚果的功效与作用
香榧是属于坚果类的食物，口感独特，含有丰富的营养，具有很好的保健功效。下面我们就来具体了解一下香榧坚果的功效与作用。
香榧坚果的功效与作用
1.促进消化
香榧中含有大量的脂肪油还含有一些芳香类物质，人们食用它以后能加快身体内维生素的分解，提高人体对维生素的吸收利用率，另外它还能促进肠胃中消化液分泌，提高肠胃消化功能，对维持人类消化系统稳定有很大的好处。
2.提高免疫力
香榧中含有丰富的营养物质，这些营养物质中很多都是人体所必须的，所以常吃香榧能够很好的补充人体所需的各种营养物质，从而起到增强免疫力的作用。
3.缓解疲劳
香榧不仅含有脂肪油，而且还具有大量的蛋白质元素。每100克香榧里含有蛋白质大约10克左右。当我们食用香榧后能够摄取其中大量的蛋白质来补充身体机能所必需的能量，从而有效的缓解疲劳，使身体感到精力充沛。
4.驱虫
香榧是一种可以驱虫的坚果食品，它含有大量的榧子油，这种物质可以驱除人体内的绦虫和钩虫与蛔虫等多种寄生虫，另外用香榧驱虫还不会伤害身体的正气，因此香榧是生活中最出色的驱虫食品。
5.缓解眼睛干涩
香榧中含有大量对眼睛有益的维生素A，可以缓解眼睛干涩、夜盲症等症状。现代的年轻人，经常对着电脑和手机，一天下来，难免对眼睛产生伤害，多吃香榧可以预防眼睛干涩的情况，对眼睛起到保护作用。
香榧的食用禁忌
1.不能和绿豆一起吃，绿豆是凉性食物，香榧是热性，如果两者一起吃的话，会导致拉稀。
2.香榧属于温热类的食物，如果多吃就会容易上火。特别是对于体热者来说，上火就会导致咽喉发炎等现象。所以咽喉肿痛，痰黄者也不宜食用。
3.香榧中含有较多的脂肪油，有润肠的作用，如果腹泻者食用的话，就会使腹泻更加严重。同样道理，如果大便溏薄的人也不适宜食用。
关于香榧坚果的功效与作用的相关知识就为大家介绍到这里了，此外还介绍了香榧的食用禁忌，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
罗汉果的功效与作用 罗汉果泡水喝的功效与作用
罗汉果作为桂林名贵的土特产，素有“神仙果”的美誉，它不但营养价值高，而且具有多种功效和作用。不过还是有很多人不了解罗汉果，特别是它的功效与作用。今天我们就来讲讲罗汉果的功效与作用。
罗汉果的功效与作用
1.美容养颜
罗汉果具有清除自由基的功效与作用，因而罗汉果可以用于美容，制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用。
2.降血糖
现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病。
3.降血脂
现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血脂果品。罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。
4.生津止渴
罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等。现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还能起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。
5.预防感冒
罗汉果除了具有广为人知的治疗肺炎功效外，还对流感也有很好的治疗和预防作用，可用新鲜的罗汉果和生姜煮水进行饮用，不仅口感好，而且还能很好的预防感冒
6.清热润肺
罗汉果具有清热润肺、化痰止咳的作用，是目前凉茶最重要的组成部分。
7.防治坏血病、抗癌
因为罗汉果中含有丰富的维生素C，因而食用它可以防治坏血病、癌症。研究发现，微量元素硒对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防癌症的有效措施。
8.清火
中医认为，由胃火引起的症状，通常表现为牙龈红肿疼痛，口臭，喜冷饮，舌红苔黄等。治疗以清泻胃火为主，可选用胖大海、罗汉果、丹皮、生地等。罗汉果清胃凉血，适合去除由胃火引起的上火。
以上就是罗汉果的功效与作用的相关介绍，虽然罗汉果的好处众多，但是胃肠以及脾胃功能不是很好的人群，建议少食用罗汉果，否则易导致脾胃功能下降，引起相关病理疾病。
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