导读： 碧根果的功效与作用 1.抗氧化抗衰老 2.健脑益智 3.滋补身体 4.有益心脏 5.治疗胆石症 6.其他作用
碧根果是美国山核桃的果实，别称长寿果，原产于北美大陆的美国和墨西哥北部，我国新疆维吾尔自治区也有种植，属纯野生果类，无任何公害污染的天然绿色食品，具有很高的营养价值和保健作用，下面我们就来一起了解碧根果的功效与作用。
碧根果的功效与作用
1.抗氧化抗衰老
碧根果中含有丰富的维生素E，能使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，坚持吃能有效抗衰老，治疗神经衰弱，延缓记忆力衰退，还能美白肌肤，防止白发生长。
2.健脑益智
碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食碧根果有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用。
3.滋补身体
碧根果是一种营养价值特别高的坚果食材，它不但含有丰富的高质量蛋白，还含有多种对人体有益的氨基酸与维生素，平时人们食用以后，能促进身体代谢，也能缓解身体虚弱，更能提高身体的抗氧化能力，能在滋补身体的同时，延缓衰老延年益寿。
4.有益心脏
碧根果具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核碧根果对人的心脏有一定的好处。
5.治疗胆石症
碧根果仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症的患者，不妨坚持天天吃碧根果仁，就有可能免除手术之苦。同样，碧根果仁还可用于治疗尿结石。
6.其他作用
碧根果因为脂肪含量高，可使体型消瘦的人增胖；皮肤粗糙、干枯的人则变得润泽细腻光滑，富有弹性；对于头发早白的人，还有乌发、润发的作用。
从上文内容中我们可以了解到，碧根果有很多功效，所以大家在平时的时候可以食用一些，因为碧根果含有大量的维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
白茅根的功效与作用及食用方法 白茅根的功效与作用
白茅根是一味常见的中药材，有很高的药用价值，对人体有滋补的作用。主要的功效为保肝、生津止渴、清热利尿、止呕，可以加速人体代谢，消除水肿。白茅根还能增强机体的免疫功能，达到增强体质的作用，还有降血糖、降血压、降血脂的作用，能有效的预防心脑血管疾病。白茅根可以加入金银花泡水喝，与猪肝、瘦肉一起煲汤食用。
白茅根的功效与作用
1、清热生津，白茅根甘寒，多浆，可以清肺胃之热，生津止渴，常用于治疗消渴、口中燥渴、胃热等病症。
2、凉血止血，白茅根性寒凉，能清血分之热，甘润不燥，又不黏腻，主治吐血、鼻血、呕血、咯血。
3、清热利尿、消除水肿，可用于治疗小便不利、水肿、湿热黄疸等病症。
4、平喘止咳，白茅根归肺经，有平喘止咳的功效，能够用于治疗肺热引起的咳嗽、气喘、有痰。
5、降逆止呕，白茅根性寒，有降逆止呕的功效，可用于胃热呃逆、呕吐等病症。
白茅根的食用方法
1、白茅根瘦肉汤
猪瘦肉250g，白茅根60g。将白茅根洗净切段，猪瘦肉洗净切块。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
2、白茅根甘蔗甜饮
茅根1两，甘蔗250g。将甘蔗洗净切片，白茅根洗净放入锅中，锅中加水以盖过药材为宜，浸泡10分钟后大火煮沸，改小火煮20分钟，去渣取汁。
3、鲜白茅根猪肝汤
鲜白茅根100g、猪肝150g、生姜3片。鲜白茅根浸泡、洗净，猪肝漂洗净，切为薄片，用生粉、生油、生抽各1小汤匙拌腌均匀片刻。在瓦煲内加入清水2000毫升和鲜白茅根，大火煮沸后改为文火煲约20分钟。把药液放入铁镬内，下姜片，再滚沸后下猪肝，滚至刚熟，调入适量食盐、油即可。
4、茅根金银花茶
白茅根40克，金银花20克。在锅内加1000毫升冷水，放入白茅根和金银花。煮沸，去渣，再加冰糖20克调味即可饮用。
罗汉果的功效与作用 罗汉果泡水喝的功效与作用
罗汉果作为桂林名贵的土特产，素有“神仙果”的美誉，它不但营养价值高，而且具有多种功效和作用。不过还是有很多人不了解罗汉果，特别是它的功效与作用。今天我们就来讲讲罗汉果的功效与作用。
罗汉果的功效与作用
1.美容养颜
罗汉果具有清除自由基的功效与作用，因而罗汉果可以用于美容，制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用。
2.降血糖
现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病。
3.降血脂
现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血脂果品。罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。
4.生津止渴
罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等。现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还能起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。
5.预防感冒
罗汉果除了具有广为人知的治疗肺炎功效外，还对流感也有很好的治疗和预防作用，可用新鲜的罗汉果和生姜煮水进行饮用，不仅口感好，而且还能很好的预防感冒
6.清热润肺
罗汉果具有清热润肺、化痰止咳的作用，是目前凉茶最重要的组成部分。
7.防治坏血病、抗癌
因为罗汉果中含有丰富的维生素C，因而食用它可以防治坏血病、癌症。研究发现，微量元素硒对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防癌症的有效措施。
8.清火
中医认为，由胃火引起的症状，通常表现为牙龈红肿疼痛，口臭，喜冷饮，舌红苔黄等。治疗以清泻胃火为主，可选用胖大海、罗汉果、丹皮、生地等。罗汉果清胃凉血，适合去除由胃火引起的上火。
以上就是罗汉果的功效与作用的相关介绍，虽然罗汉果的好处众多，但是胃肠以及脾胃功能不是很好的人群，建议少食用罗汉果，否则易导致脾胃功能下降，引起相关病理疾病。
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