导读： 如何挑选购买三七
现在市场上售卖的三七品质不一，质量也有一定的区别，而且价格差异也比较大，所以对于想要购买三七的人来说，学会挑选三七是一门技术，那么如何在市场上挑选购买到品质优良的三七呢?今天也在下文给大家整理了一些方法。
如何挑选购买三七
1、看颜色
正常的三七颜色主要是灰褐色或土黄色，表面非常光滑且呈黑色的三七很可能是打了蜡的三七，打蜡三七一般主要是病七、坏七，吃了是没有任何效果的，白白浪费时间精力。所以一定要记住三七的颜色并不是越黑越好。
2、看产地
三七对生长环境的要求是非常苛刻的，对海拔、气候等都有严格的要求，文山州的高海拔、低纬度地貌和四季温差不大的气候特点，是三七良好生长地，种植出来的三七品质是好的的。而广西、四川、贵州等地也种植三七，但所产三七品质远不如文山，价格相对便宜。
3、听声音
好三七的其中一个标准是干燥程度，水分高的三七当然便宜喽。不干的三七买的时候重，时间长了还会发霉，得不偿失。足干的三七很硬，相互敲打的声音都是非常清脆的。
4、闻气味
三七是微苦的，凑近鼻子一闻，是很舒服的药味。微苦之后还会散发着微甜的气味。如果末成粉，拿一点在口中尝，是微苦回甜的。假的三七有浓烈的刺鼻味，味辛。
5、看形状
三七是类圆形或者圆柱形的。类圆就是大概看着是圆形，但实际上不是完整的圆形。因为在它的表面，经常有一些瘤状突起，还有皱纹和支根断裂后的痕迹。经过简单加工后的表面，瘤状突起被打磨掉，显得比较光滑。
假的三七主要是一些姜科植物。经过人工雕刻，当然雕刻成接近三七的形状。但外表会有明显的环形节，还有人工雕刻的一些痕迹，就是很不自然的，颜色主要是灰黄色。
6、看价格
正常的三七价格是同等头数的三七头和三七粉的价格一致，或是三七粉的价格要略高于三七头，如果同等头数的三七粉比三七头便宜或是某个商家只卖三七粉而不卖三七头的，您就得要好好思考一下了，这种情况下您买到假货的概率是极高的。
现在三七的市场比较混乱，所以我们在购买的时候，一定要提高警惕，多掌握一些有关三七的知识，这样可以更准确的分析出三七的品质好坏，对于购买三七也是很有帮助的。
如何挑选婚宴桌台大众喜爱的优质红酒
美酒配佳肴，喝一点红酒，健康又Happy！洋溢喜悦的红艳酒色、令人迷醉的芬芳果香--这两个天生归属于红葡萄酒的特质标签，使其在芸芸酒品中脱颖而出，成为了婚礼婚宴中的浪漫使者。十一长假临近，很多新人会选在这个时候举办婚礼，而如今婚宴红酒大行其道，但并非每款红酒都能成为婚宴上的“宠儿”，唯有观色、闻香、品味，才可寻觅到那款真正能登上婚宴桌台大众喜爱的优质红酒。以下不妨来看看如何挑选红酒。
婚宴红酒如何挑选红酒
现今婚礼宴客时，众多新人都毫不犹豫地将婚宴用酒锁定为红酒，这不仅提高了婚宴的档次，也给婚礼带来了别样的浪漫。橡木塞解封，红宝石般的酒液从瓶口倾流而出，让众人在举杯同饮的瞬间感受到一场婚礼的喜悦与温情，越来越多的来宾开始在菜知五味、酒过三巡后津津乐道婚宴红酒的种种。
但并不是每一款红酒都能在婚宴上展露光芒成为大家的谈资，也不是每一款红酒都能加入到婚礼中释放浪漫。如何挑选红酒同选择终身伴侣一样，“适合”才是关键所在，知名、昂贵绝非红酒入住婚宴俱乐部的绝对标准，婚宴红酒在色、香、味上都应有自己独特的“气质”。
观其色——澄清透红
红葡萄酒能进入新人们的眼界，成为婚宴主流，离不开它天赋的夺目色彩，纯正红艳的酒液符合国人对“红火”、“吉祥”的追求。相比透亮的白酒，红葡萄酒能带给一场婚礼更多的喜庆感。
红葡萄酒是以红色或紫色葡萄为原料，采用皮、汁混合发酵而成。果皮中的色素和单宁在发酵过程中溶于酒中，因此红葡萄酒有许多不同的“红”：紫红、宝石红、砖红、棕红、亮红……每一种“红”都能讲述一瓶红酒背后的故事和年份的秘密。因此每位聪明新娘在选择婚宴餐桌上的红酒时，千万不要忘记“观色”这一重要步骤。最佳方法便是将盛放红酒的酒杯放在白色背景前，观察其颜色。酒色的深浅程度、酒液的澄清程度向来与酒的品质和价位息息相关，所以新娘们可根据自己的婚礼风格和婚宴预算来赏看酒色，以寻找到那款真正适合自己婚宴的红酒。一般来说澄清透红的葡萄酒较适宜登上婚宴桌台。
闻其香——果香弥漫
在选择婚宴红酒的阶段，不妨先开一瓶葡萄酒，让其蓄满杯底，以晃酒的方式嗅闻酒味。因为晃酒会使酒中的酯、醚和乙醛释放而出，同时也能让氧气进入酒中，这样红葡萄酒便会自然散发出一种醉人的芬芳。
与“闻香识爱人”道理相同，选择婚宴用酒时也讲求气味相投、情趣互通，其难度不亚于找寻终身伴侣，所以“晃酒闻香”的程序不能跳过，酒的香气应与整场婚礼的风格相契合。特别对那些要在户外举办婚礼的新娘们而言，红葡萄酒中的果香气息就显得尤为重要。因为户外婚礼大多都在追求一种自然而浪漫的感觉，而那些揉合浓郁酒香和清雅果香的葡萄酒恰恰能从气味上渲染这种氛围，非常适合在户外婚宴中享用。
但拥有优秀口感的红葡萄酒不一定能成为一款优质的婚宴红酒，毕竟婚礼宴会上来宾甚众，“众口难调”的大前提下，让酒味趋于“大众”是必要的，所以在选择红酒时不要单纯以口感论英雄，或是过分强调个性化的口味。细心的新娘应当将那些微酸适中、口味甘美、香气芬芳的葡萄酒列入备选名单，这类葡萄酒往往酒质细腻柔润，酒味淡雅甘醇，老少皆宜，男女皆爱。这类红酒不仅能让来宾反复品用，又能一场婚宴的甜蜜找到释放的出口。
怎么挑选优质的黑枸杞?黑枸杞如何判断是否变质?
黑枸杞是非常名贵的一种野生中药材，并且富含大量的营养成分，药用价值和养生保健价值都非常高，日常生活中黑枸杞深受广大养生爱好者们的喜爱，那么大家知道怎么挑选优质的黑枸杞吗?黑枸杞如何判断是否变质呢?
黑枸杞怎么挑选
1、首先优质的野生黑枸杞形状不规则，刺状小柄更硬。
2、另外由于荒原日照强、温差大，所以优质的野生黑枸杞含糖量较高，吃起来有甜甜的果香和枸杞味道。
3、最后大家还可以用黑枸杞泡水试试，优质的黑枸杞泡水的颜色很浓，泡在自来水(酸性水质)中显蓝色，在矿泉水(碱性水质)中显紫色;含糖量低，水微甜。 1 2 下一页
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