导读: 食材
食材
排骨一根玉米2个生姜6-10片蒜2瓣烧一壶热水,等下用来给排骨洗净去血水。
准备辅料,把生姜、蒜去皮洗净,生姜切成6-10片。
用高压锅放差不多五分之二到一半的水,放入生姜,等水壶的水烧热了后就把高压锅放在灶上烧(水开前先不要放其它食材)
用热水把排骨洗两遍,一遍去血污,一遍洗净,洗好后放碗里备用(特意上传了对比图,一张是飞水洗净前,一张是飞水洗净后)
现在就只剩下玉米了,把玉米洗净切成小块也是放在碗里备用(最好选甜玉米)
这时高压锅的水已经烧开了,这时加入鸡汁或胡椒等调料(按个人喜好,我就喜欢加鸡汁和黑胡椒)
调料放入搅拌好就可以把飞水洗净后的排骨放入了,等两分钟就可再放入切好的玉米和蒜,再加入盐就可以盖上高压锅盖炖了(用盐量可按个人喜好,我口味不是很重,一般像图片里的勺子那样,放入两平勺就可以了)
炖汤先用大火烧至高压锅上大气,过几分钟就可以用小火慢慢炖了,一般30-40分钟就可以了。等时间一到,好喝又营养的排骨玉米汤就出来了。
小孩咳嗽能喝排骨汤吗
如果排骨汤不是很油腻的是可以喝的,如果要喝排骨汤的话,其配料避免辛辣、刺激性食物,比如常见的海产品,可以配些清淡润肺食物,比如萝卜、冬瓜、山药等。
同时注意休息及保暖,多饮水,避免进食油炸、煎烤类食物、冰冷及甜腻类食物,少到人流量大的地方,出门最好做好防护,戴好口罩,既保护自己,也是保护他人,避免他人被传染。
脑梗塞可否吃喝排骨汤
脑梗塞患者是可以吃排骨汤的,但是建议平时要多吃一些新鲜蔬菜、水果、鱼、黑木耳,干红葡萄酒等,还要做适当的运动,如快走、散步等,并保持良好的心态和健康用脑,戒烟戒酒。
如果平时血脂是正常的,这些鸡汤、排骨汤和鱼汤都是可以适量吃一些,但是如果平时有高血者或者是血液比较黏稠,是不能吃这些食物的,具体需要根据检查结果来分析,明确是否可以吃。
如果是对于脑梗塞是中风这种类型的,常容易出现明显的头痛、头晕、偏瘫、说话不流利等症状,就需要明确疾病的诊断后,针对性使用合适的药物治疗,然后饮食方面也是根据病症来确定的,但是这些病症都是可以逐渐好转的,所以说脑梗塞的患者是可以吃排骨汤的,但是前提是没有高血脂和血液比较黏稠。
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