导读: 食材 放入切好的紫包菜炒
食材
紫包菜2个盐、油适量醋、耗油适量从超市买的紫包菜2个
整个切块然后清洗干净备用
烧锅倒油烧热,烧至八成热
1
放入切好的紫包菜炒
放入切好的紫包菜炒。
炒至七八成熟时放盐
炒熟后放点耗油
最后翻炒均匀就可以出锅了。
空心菜怎么炒好吃 怎么做出最好吃的空心菜
空心菜也称蕹菜,该种原产东亚地区,现已作为一种蔬菜广泛栽培,或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、贵州、江苏、四川、广东等省常见栽培,北方比较少,宜生长于气候温暖湿润,土壤肥沃多湿的地方,不耐寒,遇霜冻茎、叶枯死。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。除供蔬菜食用外,尚可药用,内服解饮食中毒,外敷治骨折、腹水及无名肿毒。那么空心菜怎么炒好吃?下面为大家介绍。
空心菜怎么炒好吃
1.蒜泥空心菜
原料:空心菜500g、蒜10g、鱼露3ml、盐2g、油适量
做法:把空心菜摘掉黄和老的叶子,然后洗干净,蒜瓣剁成蒜泥备用。置锅于火上,倒入适量的油,烧热后倒入蒜泥爆香。大火快速倒入空心菜翻炒,沿着锅边淋上适量的水。炒熟后加入盐跟鱼露即可出锅。
2.空心菜汁
材料:水一杯;空心菜根据自己所需量准备若干。
做法步骤:将空心菜洗干净,并倒入锅中。将准备好的水倒进锅中,开始蒸煮。煮熟之后的汤汁,就可以饮用了。
空心菜的功效与作用
1.通便解毒
果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,增进肠道蠕动,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作。
2.防癌
食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。
3.增强体质、洁齿防龋
有助于增强体质,防病抗病。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。
4.降低血糖
作为糖尿病患者的食疗佳蔬。
5.降脂减肥
所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。
6.美容佳品
空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。
关于空心菜怎么炒好吃就为大家介绍到这里了,此外还介绍了空心菜的功效与作用,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
韭菜炒蛋怎么做更好吃? 好吃的韭菜炒蛋秘方
食材
韭菜300克鸡蛋3个葵花籽油15毫升盐5克料酒3毫升在蛋黄蛋清的容器内,适当加些净水、料酒、盐并打匀。
起热锅加10毫升葵花籽油,油热后倒入打好的鸡蛋,轻轻铲避免粘锅,等鸡蛋收缩成形后再翻身。
用铲子将鸡蛋划碎,大约2厘米大小的块状,起锅备用。
1
起油锅,加入5毫升左右的油
起油锅,加入5毫升左右的油。油热后倒入韭菜,少量净水、盐一起翻炒。
水快干时倒入鸡蛋,翻炒均匀,马上关火,这样的韭菜不黄而且有水分。
2
出锅装盘即可
出锅装盘即可。
注意事项
韭菜容易熟,炒的时间不宜长。
炒蛋时,要用中火。
声明:此文由 Anonymous 分享发布,并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。
相关推荐
-
怎么炒蔬菜好吃 蔬菜这样吃才会更加有营养
打个比方来说,在蔬菜当中含有比较多的维生素C,而这种物质本身就属于弱酸性质的,所以在炒蔬菜的时候往里面加入醋,就会稳定蔬菜当中维生素活性,这样就可以有效的让蔬菜当中所含有的营养物质不被高温所破坏。把食物放在水中煮熟了吃,其实对于那些肉类的营养价值是没有什么影响的,但是对于蔬菜而言,就有比较大的影响了。腌菜其实会让菜品当中的营养价值完全变没有。
-
炒排骨的做法 家常菜怎么炒排骨好吃
第三步,将净锅置于火上,加入3mm深的油,待油温升至7成左右,将腌好的排骨下入锅中,进行翻炒。第四步,焖,将翻炒好的排骨的锅盖上锅盖,焖制5-10分钟,这里视排骨大小而定,小排骨相对焖制时间较短,5分钟即可,若是里面有较大块的排骨应适时增加焖制时间。下面请欣赏成品,炒好后的排骨盛出摆盘,将青椒露出增加色彩,这一个炒排骨就做好了,欢迎你来尝试!!
-
花菜怎么做好吃 三款花菜炒肉味道鲜美
手术初步痊愈后迪迪埃日趋正常化的背部,但仍有黑色的印记。整个术后恢复期可适当增加营养,但不宜过多地加营养,也不宜多吃油腻食物,否则会增加病儿的消化负担,反而对康复不利。胸腹部的刀口,应避免病儿着凉,以减少咳嗽引起的刀口震动痛。有少数的病儿,刀口疼痛很剧烈或哭闹不止,可到医院诊治。
-
简单的菜怎么做好吃——香芹炒肉片
食材香芹4两青椒1条瘦肉半斤淀粉适量油适量鲍鱼汁适量糖适量鸡粉适量首先我们把肉片切成薄片,加上适量的油,鸡粉,淀粉把它腌制20分钟,待用开锅热油,放进姜蒜爆香把腌制好的肉片放进锅里来回翻炒,待肉片炒至两面金黄,盛起待用再烧开油锅放进香芹和青椒同时翻炒翻炒片刻马上把肉片放进在这时加上鲍鱼汁再翻炒几下,就可以上菜了注意事项在腌肉时一定先放进油哦,
-
猪肝怎么炒好吃又嫩 炒猪肝怎么炒好吃
平时很多人都喜欢吃炒猪肝,有时也会自己在家中制作,但是如果火候掌握不好,就会感觉很老,那么猪肝怎么炒好吃又嫩呢?接下来一起来看看吧。猪肝怎么炒好吃又嫩做法一:食材:新鲜猪肝200克,淀粉、料酒、白糖、生抽适量,青红椒一个,大蒜一头,生姜适量,洋葱半个,干辣椒、青蒜叶适量。做法:1.把准备好的新鲜猪肝放在清水中浸泡半小时,这时要减去猪肝里面的筋膜,泡好以后取出把它切成薄片,这是让猪肝炒好以后,保
-
白蘑菇热炒有机青菜怎么做才好吃
食材蘑菇50克有机青菜300克橄榄油10毫升盐2克鱼粉1克1新鲜的有机青菜洗净,切段备用新鲜的有机青菜洗净,切段备用。蘑菇洗净后可在水里泡上3分钟,沥干切片备用。2起油锅,油热后倒入蘑菇片翻炒起油锅,油热后倒入蘑菇片翻炒。青菜变软后、少量净水,水开后加盐,小火焖煮3分钟。
-
裙带菜怎么做好吃怎么做裙带菜好吃
裙带菜、又名昆布。属桌藻类翅布科植物,一年生,色黄两,叶绿星现状製片,叶片较海带,外形像大玻蔡扇,也像带,故名。裙带菜分干、成干干两种。以身千盐轻,顺色全青碧绿,少黄叶和深红色,味清香者为住佳。那么裙带菜怎么做好吃?下面为大家介绍。裙带菜怎么做好吃1.蒜泥裙带菜需要准备鲜裙带菜500克,蒜泥20克,香油20克,精盐4克,味精1克,醋10克。将桾带菜洗净,切成细丝,放入沸水锅内熟,捞出沥水。②将
-
相当好吃又简单操作的手撕包菜怎么做
食材包菜一个红椒一个大蒜子三粒蚝油适量盐鸡精生粉白砂糖各少许1,把包菜用手撕成一片片,记住不要用刀,一定要用手撕开。2,把撕好的包菜放在装有淡盐水的盆子里泡十分钟左右。5,倒入泡好晾干的包菜,大火爆炒,二三分钟后就炒软了。注意事项做这个菜要记住用手撕还不是用刀切,用淡盐泡一下会消毒,吃得愉快放心。
-
生菜怎么做好吃又简单 怎么做生菜好吃又简单
生菜是很多年轻人的最爱,尤其是生菜蘸酱,清爽脆甜配上酱汁的风味让人无法抵抗。生菜属于凉性食物,其中还含有丰富的莴苣素和甘露醇,能够提神醒脑,提高睡眠质量,缓解神经衰弱,养胃清肝并且促进血液循环。那么生菜怎么做好吃又简单?下面为大家介绍。生菜怎么做好吃又简单1.把生菜清洗干净,放在淡盐水中浸泡几分钟后再次清洗。2.将生菜用手撕碎后放入白开水里,白开水温度不要太高,或者加入一些冰块也行。浸泡十五分
-
丝瓜炒什么最好吃 丝瓜怎么炒好吃
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经;具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效,是日常很常见的食材之一。日常生活中大多数人都用来炒着吃,那么丝瓜炒什么最好吃呢?下面为大家介绍。丝瓜炒什么最好吃一、丝瓜炒肉食材:丝瓜2条,肉适量,油,蒜,盐,淀粉,生抽。做法:1、丝瓜洗净切块。2、肉切丝,放点淀粉,拌匀,这样肉的味道会比较好。3、锅里放油,加热至7成熟,放入蒜瓣炒香。4、倒入丝瓜块,翻炒,1
-
炒饭怎么做好吃? 炒饭怎么做营养翻倍?
用颗粒饱实、口感一致的白米饭,才能炒出好看好吃的炒饭。隔夜饭入锅前还要先洒一点水,并用手抓松,这样炒的时候饭粒就不易结块,更易炒散炒均匀!炒饭怎么做营养翻倍?因为要把炒饭当成主食,如果加盐太多,就会造成一餐中钠摄入过量的麻烦。
-
干黄花菜怎么泡发 干黄花菜怎么做好吃
黄花菜的筋道和嚼劲儿,比较受人欢迎,一般可以用来煲汤或者是用来炒菜,而干的黄花菜是需要泡发的,那么干黄花菜怎么泡发呢?接下来一起来了解一下吧。干黄花菜怎么泡发准备一个盆子,放入凉水,把干黄花菜放里面泡发半小时;把泡发的水倒掉,去除异味;再用凉水继续泡发黄花菜;黄花菜泡发两小时以上,黄花菜充分的吸收水分泡涨回软;把泡发好的黄花菜择去顶部的硬梗和杂质,摘洗干净即可用于烹饪菜肴。干黄花菜怎么做好吃1
-
红烧菜怎么做好吃 做红烧菜只要一招好吃到爆
红烧菜怎么做好吃?红烧是家庭常用的一种烹饪方法,红烧菜有一些普遍的规律,如果知道了红烧的诀窍,烹饪任何食材都能做得特别美味。红烧菜口味以咸鲜为主,略带甜味,主要是用酱油调味,糖的用量要适度,宜少不宜多。
-
炒菜什么时候放水炒出的菜才好吃
这种情况下,应该加少量开水,这样不至于过多影响烹调温度,炒出来的青菜会相对脆嫩一些。此外,无论炖肉,还是煲汤,中途加水时应该首选热水。但如果是吃鱼肉,则要热水下锅,防止冷水破坏鱼肉的口感和其中的营养成分。
-
春天野菜怎么做好吃?吃野菜助抗癌
春天吃什么野菜好蒲公英:其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。可防治胃癌、前列腺癌等多种肿瘤。通过实验将鱼腥草用于小鼠艾氏腹水癌,有明显抑制作用,对癌细胞有丝分裂最高抑制率为45.7%,可防治胃癌、贲门癌、肺癌等。那么,野菜的吃法是怎样的呢?但是要知道,有些野菜是有毒素的,一定不要乱吃。