鲜虾手擀面怎么做好吃

导读: 食材 面粉里放入水 锅中放入适量水,盐煮开 面团擀至成牛舌形 放在案板上切成条 水煮开之后放入青菜 放入一勺猪油,盖上锅盖 等煮开后,放入切好的面条 注意事项

食材

小麦面粉200克猪油1勺盐适量虾3只青菜3颗

1

面粉里放入水

面粉里放入水。

揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,静止半小时。

2

锅中放入适量水,盐煮开

锅中放入适量水,盐煮开。

3

面团擀至成牛舌形

面团擀至成牛舌形。

4

放在案板上切成条

放在案板上切成条。

5

水煮开之后放入青菜

水煮开之后放入青菜。

6

放入一勺猪油,盖上锅盖

放入一勺猪油,盖上锅盖。

7

等煮开后,放入切好的面条

等煮开后,放入切好的面条。煮3-4分钟即可。

锅中放入少许油,放入虾煎两分钟左右。

放入少许生抽即可,煎好的虾放入已经盛好的面条上即可。

注意事项

面团一定要揉成光滑的面团,这样的面条才有嚼劲

虾尾怎么做好吃 虾尾要怎么做才好吃


夏天,城市大排档的生意是异常的火爆,尤其是进入“三伏天”的时候,大家内心也开始变的躁动起来。从街头到巷尾全是大排档和烧烤店,随处可见各种各样烧烤和小龙虾的诱惑,相信没有几人是能够抵抗得了这种可口的美味的。一说到小龙虾我们最主要吃的还是它的虾尾,肉最多,外壳鲜红,其肉质鲜嫩可口。那么虾尾怎么做好吃?下面为大家介绍。

虾尾怎么做好吃

食材:龙虾尾:500克,干辣椒:5个,姜:4片,蒜:5瓣,大葱:半根,食用油:适量,生抽:1勺,蚝油:1勺,白糖:1小勺,郫县豆瓣酱:1大勺,啤酒:330毫升,花椒:适量,小茴香:适量,香叶:2片。如果小茴香和香叶没有可以不用放的。

做法:

1.开火热锅,并向炒锅里倒入适量的食用油。在大火烧至八成热时,倒入生姜、大蒜煸至香味溢出,再放入干尖椒和花椒,然后放入红油豆瓣酱炼出红油;

2.再是我们的主材下锅,加入适量蚝油、味极鲜、少许的盐翻炒几下。

3.翻炒好后,加入适量的啤酒,中火烧约7至8分钟改小火继续烧约2到3分钟。将味汁充分收入虾球中使其入味。等到水分差不多收干时,加少量鸡精调味。

4.最后就是装盘撒葱花或香菜点缀了。一道美味的麻辣小龙虾就完成了。

小龙虾的功效与作用

1、能够温补阳气,因为从中医食疗的角度上来讲小龙虾性偏温热,对于阳气不足所导致的精神倦怠、面色苍白、四肢手脚冰凉的人,如果适当吃小龙虾,通过温补阳气而有很好的缓解症状的作用。

2、能够为机体补充优质的蛋白质,而优质蛋白质构成了众多免疫物质的原料,适当吃小龙虾补充优质蛋白质,在提高机体免疫力方面的作用非常强。同时优质蛋白质也构成了肌肉重要的原料,在预防肌肉衰减症方面的作用也非常明显。

关于虾尾怎么做好吃就为大家介绍到这里了,此外还介绍了小龙虾的功效与作用,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

虾仁怎么做好吃 虾仁怎么做好吃又简单


冷冻的虾仁怎么做美味我们在商场买回来的鲜虾一般全是历经冷冻的,那样能够确保食物的新鮮,可是我们在制做菜肴以前一定要将冷冻的鲜虾开展一定的解决,由于重病以后的亲人可能会出现一定的毒副作用,假如不可以一切正常烹制,可能会造成 我们人体出現消化系统疾病,导致恶心干呕。那么虾仁怎么做好吃?下面为大家介绍。

虾仁怎么做好吃

1、冷冻大虾仁的做法

将大虾仁自来水解除冻结后,除掉背部沙线,清洗。用冷水加适当盐侵泡一会儿。姜蒜切条预留。青椒切丝。锅内加适当食用油,油热加姜蒜丝,炒出香味后添加大虾仁。煸炒一会儿添加白砂糖和米酒,炒过虾,表皮都变为鲜红色。倒进番茄沙司,能够根据本人口感调整。添加辣椒丝,煸炒两下就可以停战了。较为喜爱沾上番茄沙司的辣椒,假如讨厌能够盛盘后洒在鲜虾上边装点。

2、虾仁豆腐

将虾清洗,剥掉头和皮,去除虾线得鲜虾清洗;鲜虾放盐,纯粮酒腌一会,随后裹上淀粉和面粉;锅中水烧开,放进盐,放入军用被子煮十多分钟备用;另出锅烧开,少量盐,放入青豌豆煮开控干;锅中烧开少量油,放进鲜虾滑炒,盛出,随后倒进水豆腐;倒进鲜虾,番茄沙司,糖,添加芡粉,盐,青豌豆炒匀就可以。

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