导读: 食材 准备食材 鸡腿切块,洗净备用 土豆、胡萝卜、洋葱切丁 注意事项
食材
鸡腿1只土豆1个胡萝卜1根洋葱半个百梦多咖喱1盒牛奶1盒食用油适量1
准备食材
准备食材。
2
鸡腿切块,洗净备用
鸡腿切块,洗净备用。不喜欢吃皮的可以切掉
3
土豆、胡萝卜、洋葱切丁
土豆、胡萝卜、洋葱切丁。越小越好熟哦~而且更进味
大火,倒入少许油,先将鸡肉翻炒几下,放少许盐,然后把准备好的土豆红萝洋葱等加入,翻炒几下,加入适量的水,刚没过材料为宜,大火加热至沸腾,转小火,加热5分钟左右
待鸡肉熟透后,轻轻搅拌,加入百梦多咖喱,一共六块,分为3小块,(两人份喔)量比较足,咖喱味道比较浓。若想更香可加入100毫升左右纯牛奶。小火煮10分钟。期间最好打开盖子搅拌几次,避免粘底。
10分钟后可以尝试下土豆软了就可以,根据喜好调节。咖喱汁煮至稠稠的~挂在蔬菜上就可以了~大爱配米更好吃呦
注意事项
不用加其他的任何佐料。如盐、糖、鸡精等
加入咖喱块后,及时搅拌化开。很快,20秒足以
鸡肉不用事先焯水,会失去口感
私家咖喱鸡块的做法
食材
鸡腿2只土豆1个胡萝卜1根洋葱半个百梦多咖喱1盒牛奶1盒食用油适量1
准备食材
准备食材。
2
鸡腿切块,洗净备用
鸡腿切块,洗净备用。不喜欢吃皮的可以切掉
3
土豆、胡萝卜、洋葱切丁
土豆、胡萝卜、洋葱切丁。越小越好熟哦~而且更进味
大火,倒入少许油,先将鸡肉翻炒几下,放少许盐,然后把准备好的土豆红萝洋葱等加入,翻炒几下,加入适量的水,刚没过材料为宜,大火加热至沸腾,转小火,加热5分钟左右
待鸡肉熟透后,轻轻搅拌,加入百梦多咖喱,一共六块,分为3小块,(两人份喔)量比较足,咖喱味道比较浓。若想更香可加入100毫升左右纯牛奶。小火煮10分钟。期间最好打开盖子搅拌几次,避免粘底。
10分钟后可以尝试下土豆软了就可以,根据喜好调节。咖喱汁煮至稠稠的~挂在蔬菜上就可以了~大爱配米更好吃呦
注意事项
不用加其他的任何佐料。如盐、糖、鸡精等
加入咖喱块后,及时搅拌化开。很快,20秒足以
鸡肉不用事先焯水,会失去口感
咖喱土豆鸡胗
食材
土豆适量鸡胗适量咖喱适量蒜适量姜适量糖适量先把鸡胗用八角煮出来(因为用的就是熟的,我觉得用生的应该也可以)
姜蒜切成末
放油爆蒜香,后放入土豆翻炒(土豆炒完的比较面,比较好吃)
然后放入鸡胗,加水,加糖盐料酒姜调位
然后顿一段时间,就做好成盘,我觉得还是挺漂亮的,因为自己做的还饿了,拌饭吃觉得挺好吃的。你可以勾下欠啥的,可能盖饭效果更好。
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