豆角

食材豆角1斤半蒜4瓣油1勺盐3g酱油半勺花椒面1g味精1g选择这种比较肉厚的豆角，把豆角摘取两端，洗好，控干水分，这里强调控干水分，否则就不好炒了锅里放一勺油，油五成热时，放入豆角同时准备4瓣蒜把蒜拍碎后，切成细末此时锅里的豆角炒的已经变成翠绿色了，这时要扣上锅盖继续炒要炒7-8分钟左右，知道豆角颜色变深了，放入花椒面，盐，蒜末，酱油，进行调味炒匀后散味精可以出锅了

豆角在我国长江以南各地，春夏秋都可栽培，豆角是各类豆科植物果实的统称，主要包括菜豆、大豆、豇豆等，豆角在家庭菜中并不陌生，做法多样，营养价值丰富。下面我们就来看看豆角怎么做好吃。豆角怎么做好吃一、干煸豆角原料：长豆角1斤、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、葱碎若干、肉馅2两、淀粉一勺、料酒两勺、生抽、老抽、糖、盐。做法步骤：1.豆角洗干净，去两头的丝，掰成6.7厘米的段；2.锅

豆角是生活中比较受欢迎的一种食物，吃法也有很多种，但是我们每一个人的身体情况都有一些不同，如果饮食不当身体也是会有不舒服的，下面就为大家介绍豆角的禁忌人群。豆角的禁忌人群1.对豆角过敏的人豆角也有可能成为过敏原的，如果是对豆角过敏的话，食用豆角就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状，所以此类人群也要避免食用豆角。2.消化道疾病由于豆角在消化吸收过程中会产生过多

凉拌豆角是夏日里经常吃的一道菜，以豆角为只要食材，配上蒜末酱汁，入口脆嫩、夹杂着蒜米的辛辣清香，青翠欲滴的样子，上桌就给人一股清凉的感觉。那么凉拌豆角怎么做好吃法呢？一起来了解一下吧。凉拌豆角怎么做好吃法做法一：食材：豆角、胡萝卜、熟的白芝麻、大蒜和芝麻酱。做法：首先豆角清洗干净切成整齐的小段，胡萝卜洗净去皮浸后切成长条，待锅中水烧开之后，将豆角和胡萝卜一同倒下去焯烫片刻，然后迅速捞出放在凉

豆角是人们最常见的蔬菜之一，因其适应力比较的强，在全国各地均有种植。它的营养价值十分的丰富，蛋白质和胡萝卜素含量很高，口感也很好，十分受人们的喜欢。豆角虽好，但也有自己的搭配禁忌，下面就为大家介绍豆角不能和什么一起吃。豆角不能和什么一起吃1.醋豆角富含胡萝卜素，而醋酸会破坏胡萝卜素的结构，使人体无法吸收胡萝卜素，从而不利于人的生长发育和新陈代谢等，因此，豆角和醋不能搭配同食。2.胀气的食物生活

豆角作为一种常见的蔬菜，相信许多人都是比较喜欢去食用的，当然豆角的味道很好，而且还要大量的营养物质，经常食用对身体有很好的保健价值，下面我们就来看看豆角的营养价值与功效。豆角的营养价值豆角的营养素相当丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、泛酸、细胞凝集素等多种成分。豆角的功效1.抗疲劳豆角含有易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化

长豆角是夏季的美食，其口感脆嫩，营养丰富，做法多样，深受大家的欢迎。那么长豆角的功效与作用有哪些呢？接下来一起来看看吧。长豆角的功效与作用1.增强免疫力长豆角为人体提供了易被消化吸收的蛋白质以及具有解毒功能的维生素C，维生素C可以有效刺激体内抗体的合成，提高人的抗病毒能力，增强人体的免疫功能。2.健脾和胃从中医角度来讲，长豆角性平、味甘，具有一定的补中益气、健脾开胃、补肾填精的功效，特别适合脾

腌制好的鸡脯肉，切丝，放2勺淀粉搅拌均匀。锅里放油待油热后放入豆瓣酱，大蒜和朝天椒，煸炒下，炒香。3放入鸡丝，继续煸炒放入鸡丝，继续煸炒。注意事项鸡肉腌制时放了盐，豆瓣酱也是咸的，所以炒的过程中就没在放盐。

食材豆角300g猪肉150g首先处理猪肉，将肥肉部分单独切出备用，其他部分切薄片留用将豆角去掉两端后中间折断后洗净备用热锅放油将肥肉部分下锅炒制成干扁状态加入瘦肉继续炒制成熟将炒好的肉盛出油留在国内再向锅中加油油热后转中火下入豆角将豆角翻炒至成熟，这里提示想要豆角成熟快可以多放油或者炒之前用水焯一下下入炒好的肉加上花椒面、大蒜、酱油、盐进行调味，盖上锅盖焖制15分钟。

在日常饮食上豆角是一种比较常见的蔬菜，豆角不仅味道好，而且其中有很高的营养成分，经常食用对身体健康非常好，而在夏季是豆角比较繁盛的季节，而豆角是属于时令菜类，到了冬天是比较难吃到的，今天就和大家说说豆角怎么保存到冬天吃。豆角怎么保存到冬天吃1.真空包装先把豆角清洗干净，在水里煮一下，时间不要太长，水开了就可以了，然后把豆角晾干，把豆角晾干后放在保鲜袋里，挤出多余的空气，放进冰箱里冷冻。2.晒干