导读: 食材
食材
菠萝1/4个银耳2朵枸杞20粒牛奶100克冰糖少许把泡软泡发的银耳摘去根蒂并洗净,撕成小朵;
准备好1/4个去皮挖眼的菠萝,洗干净后切成3厘米见方的小块;
将枸杞洗净,用温水泡软,以便备用;
锅内倒入适量清水,放入银耳大火烧开,小火轻煮50分钟左右;
放入菠萝块枸杞继续煮9分钟左右;
加入冰糖,小火煮至融化,加入牛奶搅拌均匀即可;
番茄土豆汤这样做才更美味!
食材
番茄1个土豆1个葱少许色拉油少许1
土豆洗净切片,番茄洗净切块
土豆洗净切片,番茄洗净切块。
锅中烧开水,放入土豆块,大火煮开15分钟。
准备油锅,放入西红柿煸炒一下,倒入土豆汤中,继续煮开10分钟。
2
最后放少许盐和味精调味即可
最后放少许盐和味精调味即可。
注意事项
一定要先煮土豆,这样口感更佳。
菠菜猪肝汤这样做会更加鲜美
食材
猪肝100g菠菜100g枸杞适量香油少许鸡精适量料酒少许1
将猪肝和菠菜洗净,枸杞泡发
将猪肝和菠菜洗净,枸杞泡发。
猪肝用盐水浸泡半小时,洗净后切片,加淀粉、料酒拌匀腌10分钟。
2
猪肝入沸水煮开,拂去沫渣
猪肝入沸水煮开,拂去沫渣。
3
将菠菜放入猪肝汤中
将菠菜放入猪肝汤中。
4
最后撒入枸杞,调入鸡精及香油即可
最后撒入枸杞,调入鸡精及香油即可。
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