导读： 食材 放入猪肉，翻炒 猪肉变色后，放入青红椒粒翻炒 米饭炒散后，放入酱油调色 成品图
食材
芋头150g猪肉50g米饭300g青椒一个盐少许红椒一个味精少许酱油少许食用油适量辣椒油适量青红椒洗净切粒，猪肉切丁，芋头去皮洗净切片备用（芋头很滑，切的时候一定要小心）。
锅中放油烧热，放一点辣椒油，放入芋头片翻炒至8分熟。
1
放入猪肉，翻炒
放入猪肉，翻炒。
2
猪肉变色后，放入青红椒粒翻炒
猪肉变色后，放入青红椒粒翻炒。
青红椒粒断生后放入米饭，米饭表面撒盐翻炒。
3
米饭炒散后，放入酱油调色
米饭炒散后，放入酱油调色。
撒少许水（洒水是为了不粘锅，所以一定要少），盖上锅盖焖三分钟即可(焖饭是为了让蔬菜的味道充分进入米中)。
4
成品图
成品图。
芋头的家常做法
食材
芋头500克辣椒适量盐适量油适量鸡精适量1
先把芋头的皮刮掉
先把芋头的皮刮掉。
切成片
准备好辣椒
放入少许的油，热了后把芋头倒入翻炒。
2
炒的差不多了，就放入适量的水煮烂
炒的差不多了，就放入适量的水煮烂。
3
差不多快煮烂了就把辣椒放入翻炒
差不多快煮烂了就把辣椒放入翻炒。
4
翻炒均匀就可以起锅了
翻炒均匀就可以起锅了。
懒人猪肉焖饭的做法
食材
猪肉500克米800克姜10克盐5克花生油少许1
先把猪肉和姜洗干净切片备用
先把猪肉和姜洗干净切片备用。
然后放入花生油在炒锅里翻炒至猪肉带点金黄色时起锅装盘备用。
将米放入高压锅里放入适量的水，就跟平常煮饭的样子一模一样。
2
然后将前面炒好的猪肉放入高压锅里
然后将前面炒好的猪肉放入高压锅里。
放火上加热高压锅汽笛响声以后转小火焖5分钟。
3
懒人猪肉饭制作成功
懒人猪肉饭制作成功。
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