蚕豆不能和什么一起吃 蚕豆的功效与作用


蚕豆中含有丰富的蛋白质,在豆类中仅次于黄豆,它是很多人喜爱的蔬菜,可以食用,也可作药用,跟其他食物一样,蚕豆食用时也要注意饮食禁忌,下面我们就来看看蚕豆不能和什么一起吃。

蚕豆不能和什么一起吃

1.榴莲

榴莲性质相对较热,蚕豆也比较干燥,两者一起吃可能容易助热,引起上火、流鼻血和口干长痘的情况。

2.牡蛎

牡蛎中锌含量很高,蚕豆中的膳食纤维会影响牡蛎中锌元素的吸收,降低营养价值的同食还可能引起腹泻等症状。

3.羊肝

蚕豆和羊肝一起吃容易影响人体对维生素A的吸收,降低食物的营养价值。

4.田螺

蚕豆与田螺中的成分相冲突,两者不能同食,以免出现肠胃不适和肠绞痛的情况。

5.贝类

贝类食物性寒,与蚕豆同食会引起腹泻,严重时甚至会引起中毒。

蚕豆的功效与作用

1.健脑

蚕豆可以调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。

2.延缓动脉硬化

蚕豆中的蛋白质有延缓动脉硬化的功效,蚕豆中膳食纤维也可有效降低胆固醇,促进肠胃蠕动,因此老年人常吃蚕豆可有效预防心血管疾病,延缓动脉硬化。

3.滋补身体

蚕豆中含有丰富的植物蛋白和多种磷脂以及矿物质和微量元素,人们在食用它以后能补中益气,也能缓解体虚,并能维持身体正常代谢,它对维持人体健康有极大好处。

4.保护心脏

蚕豆中蛋白质中含有8种人体不能自己合成的必需氨基酸,较为优质且不含有胆固醇,蚕豆中还含有粗纤维,有助于降低胆固醇,食用蚕豆对于动脉硬化、高脂血症等心血管疾病具有一定的防治作用。

5.抑癌抗癌

蚕豆中含有一种植物凝血素的蛋白质,它可以附着于癌细胞上面,抑制癌细胞的生长,从而有效抗癌和防癌。

通过对上文的阅读,相信大家已经了解了蚕豆不能和什么一起吃,此外还介绍了蚕豆的功效与作用,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

芒果的功效与作用 芒果不能和什么一起吃

  现在正值夏季,各种水果纷纷上市,芒果是很多人喜欢吃的水果,芒果的营养价值是十分丰富的,芒果的营养价值之所以这么高,这与芒果的营养成分是分不开的,但是芒果又存在着一些禁忌也许大家还不是很清楚。下面就由小编来为大家介绍。

  芒果的功效

  有助预防癌症。

  由于天然抗氧化物和维生素含量高,芒果可以降低人们患癌症的风险。研究表明:芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。

  改善大脑功能。

  芒果富含维生素B6,它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺,有助于提高人的专注度,并改善记忆。

  保护肝脏。

  芒果含有大量强效抗氧化剂,有助清洁肝脏中的毒素。

  降低胆固醇。

  芒果中的膳食纤维和果胶含量高,它们有助于降低血清中的胆固醇水平。

  改善消化系统。

  芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物,从而有益肠道内有益菌的生长,保护消化系统。此外,芒果中还富含钾,缺钾会引起体液失衡,并且导致便秘。

  接下来,再来看看不能和芒果一起吃的食物有哪些吧。

  芒果不能和什么一起吃

  芒果和酒不能同食:

  芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。

  芒果与海鲜不能同吃:

  两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。

  芒果与大蒜等辛物同食不能同食:

  芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。

  芒果和菠萝不能同食:

  这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

  吃芒果时要避免同时吃以上几种食物哦。

鹅肉的功效与作用 鹅肉不能和什么一起吃

马勃性味

辛,平。

功效

清肺利咽,解毒,止血。治喉痹咽痛,咳嗽失音,吐血,衄血,外伤出血。 

①《别录》:"主恶疮、马疥。" 

②陶弘景:"敷诸疮。" 

③《本草衍义》:"去膜,以蜜揉拌,少以水调呷,治喉闭咽痛。" 

④《纲目》:"清肺,散血热,解毒。""能清肺热咳嗽,喉痹,衄血,失音诸病。" 

⑤《玉楸药解》:"治骨鲠吐血。" 

注意

《饮片新参》:"风寒劳咳失音者忌用。"

附方

①治咽喉肿痛,咽物不得:蛇脱皮一条(烧令烟尽),马勃一分。上药细研为散,以绵裹一钱,含咽津。(《圣惠方》) 

②治急喉闭:马屁勃、焰硝各一两。上为末,每用一字许,吹入喉内,吐涎血出,愈。(《经验良方》)

陈皮不能和什么一起吃 陈皮的功效与作用


陈皮是用新鲜的橘子皮经过蒸、晒方法干燥而成的一味中药材,它可以入药,也可以入膳,气味芳香的陈皮可以帮助理气、健脾,对于治疗消化不良也有一定的效果。但是大家一定要知道陈皮不能和什么一起吃。

陈皮不能和什么一起吃

1.南星

南星的药效和半夏的差不多,性紧而毒,不适合和陈皮一起服用。

2.半夏

陈皮是一种补气、理气的药食品,在吃陈皮的时候不可以和半夏一起食用,因为两者的药性是相克的,一起食用会明显的降低两者的功效作用。

陈皮的功效与作用

1.促进消化

陈皮当中含有挥发油、橙皮甙等成分,可温和刺激胃肠道,加快消化液的分泌,同时及时排除肠管内积气,从而提升人的食欲,而且陈皮当中的类柠檬苦素成分还可以促进肠道蠕动的速度,从而起到促消化的效果。

2.止咳祛痰

研究显示,陈皮当中的挥发油除了有温和作用之外,其还可以刺激呼吸道,使痰液容易咳出,有止咳祛痰的功效,对于风寒咳嗽的人群来说,是一种调理的方式。

3.降低血脂

陈皮当中含有大量的苷类物质,可以有效预防脂质发生过氧化反应,同时,陈皮当中的果胶还含有某些低分子物质,可以有效降低人体血脂的含量,所以如果有高血脂的人,平时可以适当吃点陈皮。

4.抗炎

研究显示,陈皮当中含有的橙皮甙具有一定的抗炎作用,与维生素C和维生素K两者并用的时候抗炎作用可增强。

以上就是为大家介绍的陈皮不能和什么一起吃相关知识,此外还介绍了陈皮的功效与作用,希望可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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