蚕豆

蚕豆病并不是不吃蚕豆就没事了，也应避免食用蚕豆制品。蚕豆病是因食用蚕豆或蚕豆制品诱发的疾病，此疾病是因基因突变所引起的一种溶血性疾病，如果患病后则会导致机体出现突发性的急性血管内溶血，主要表现为头昏、乏力、恶心、呕吐等症状，对于机体造成的影响比较大，蚕豆病患者如果食用蚕豆制品后，也会导致机体出现急性溶血性反应，所以蚕豆病并不是不吃蚕豆就没事了，也应及时避免食用蚕豆制品。蚕豆病患者如果发病后病情较轻

蚕豆病吃了蚕豆48小时没反应可能是患者还在潜伏期，暂时没发作，也可能是体质较好，没有发作，患者最好还是就医去检查确定，以免出现问题。蚕豆病是红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的一种临床类型，因食用蚕豆或其制品而发病，一般于食用后2小时至几天突然发生急性血管内溶血。患者吃了蚕豆48小时没反应可能还处在潜伏期，因为该病的潜伏期不确定，通常是1~2天，但最长可以达到15天，所以患者要密切观察自身的身体状

蚕豆中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，食用之后可以为人体补充多种营养成分，而哺乳期正是需要营养的时候，所以此时是可以适当地吃一些蚕豆的。哺乳期吃蚕豆会导致宝宝胀气吗3一般不会。

减肥的人群通常是可以适量的吃蚕豆，不要多吃。减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式，适度减重可降低患肥胖症的风险，也可提高有肥胖并发症的患者的健康水平。而蚕豆的热量相对较高，每100g蚕豆中大约有335cal的热量，其中也含有较为丰富的蛋白质，适当吃一些蚕豆有助于补充营养，减肥期间也能吃的，但是不要多吃。减肥通常是要经过合理、科学的方法才能较好达到减肥效果。减肥期间要注重饮食均衡搭配，

蚕豆在我们的生活中比较常见，适当的食用一些蚕豆，更是可以帮助我们大家补充大量的营养物质的，另外，蚕豆的保健功效也是非常不错的，那么蚕豆的营养价值及功效有哪些呢？接下来就为大家介绍。蚕豆的营养价值蚕豆营养丰富，含有蛋白质，磷脂，胆碱，葫芦巴碱，呱啶酸－２，碳水化合物，维生素B1、B2、烟酸，钙，磷，铁，钾，钠，镁，植物凝集素以及人体所必需的氨基酸等多种人体必须营养成分。蚕豆的功效1.预防肠癌蚕豆

现在正是吃蚕豆的季节，但对于一些人来说，蚕豆是毒药般的存在，那么什么人不能吃蚕豆呢?以下几类人群绝对不能吃蚕豆!什么人不能吃蚕豆?父母或祖父母有过这种病的人，不宜进食蚕豆及其制品，不宜沾染蚕豆花粉。而且一般在吃生蚕豆后4～24小时后发病。为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且一定要煮熟后再食用。

蚕豆病患者正常情况下可以吃土豆，一般不会导致疾病复发。土豆是日常生活中比较常见的食材，营养价值比较丰富，含有大量的蛋白质、膳食纤维以及维生素，而且矿物质含量也比较高，每天适量的吃一些土豆，可以补充身体所需的营养，对增强身体的抗病能力有一定的帮助。而且土豆不属于蚕豆制作品，蚕豆病的患者吃了以后并不会导致疾病复发，也不会导致身体出现其他不适的症状。蚕豆病是一种遗传性溶血性疾病，在吃了蚕豆或者是蚕豆的制

蚕豆病用药主要包括碳酸氢钠片、辅酶Q10胶囊等。蚕豆病是指食用蚕豆或蚕豆制品诱发的遗传性溶血性疾病，红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的一种临床类型，可能与蚕豆浸液中含有的多巴、多巴胺、蚕豆嘧啶类、异脲咪等类似氧化剂的物质有关。蚕豆病患者通常于进食蚕豆或蚕豆制品后的24~48小时内发病，表现为急性血管内溶血，可出现头晕、厌食、恶心、呕吐、疲乏等症状，如不及时治疗还可能会出现黄疸、血红蛋白尿，溶血严

蚕豆升糖指数一般为16.9。升糖指数一般反映某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，是反映通过进食引起人体血糖升高程度的指标，对糖尿病患者的饮食参考具有指导性的作用。新鲜蚕豆，不经过煎炸烹饪等制作前提，一般升糖指数为16.9，升糖指数小于等于55，一般为低升糖指数食物，故蚕豆属于低糖食物，存在血糖异常人群可以适量食用。血糖异常的人群应注意严格控制饮食，尤其是主食的摄入量，主食一般以荞麦面、莜麦面

蚕豆病一般遗传，是一种X连锁遗传性疾病，平时要注意饮食，以免病情加重。蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏的遗传性疾病，发病原因可能与接触蚕豆花粉有关，也有可能是婴幼儿吃了母亲在进食蚕豆后的母乳引起，也不排除是直接进食蚕豆或者蚕豆制品的原因，患病以后可能会导致患者出现溶血性贫血，有些患者可能还会出现黄疸、血红蛋白尿等症状，出现以上症状时要及时去正规医院的血液病科或者内科就诊，否则可能会导致患者发生肾