大多数肾功能稳定的肾炎患者可以吃鹅肉，但是不能吃得太多，因为鹅肉属于高蛋白类食物，进食过度可以加重肾脏负担，加速肾病进展。同时如果有高尿酸血症的患者不适宜吃鹅肉，鹅肉含嘌呤较高，容易导致尿酸升高。
肾炎患者平时饮食上需要注意低盐饮食，每日食盐摄入量小于等于5克，尽量少吃较咸的食物，比如方便面，火腿肠，咸菜，卤肉等。
肾小球肾炎可以吃肉吗
本病可以吃适量的猪瘦肉等颜色较淡的肉类，不宜吃牛羊肉，狗肉，鹿肉等颜色较红的肉类，猪肉性平，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，能提供多种营养元素，这些对本病治疗有益，而牛羊肉等红色肉类性温，温之火性能加重炎症损伤，加重本病。
本病宜吃瘦肉末、蛋清、猪血、鸭血、乳清蛋白粉等补充蛋白质，每天蛋白质摄入量宜均分到三餐中去，宜吃苹果、西红柿、冬瓜、山药、茄子等益肾食物，忌吃肥肉、蛋黄、动物内脏、豆类、辣椒等伤肾食物，忌做伤肾行为，忌用伤肾用品。
本病要规律应用中西药治疗病因、伴发病症，去除加重因素，保持情绪平和，多数能获得较好疗效，提高生活质量。
肾盂肾炎可以吃虾吗
肾盂肾炎患者可以吃虾。肾盂肾炎患者主张高营养高维生素饮食，以提高机体抵抗力。虾含蛋白质较多，易于吸收，有利于病情的恢复，但应注意对虾过敏的患者不建议食用。
肾盂肾炎患者应及时进行尿常规、尿培养等相关检查，明确致病菌，给予敏感抗生素进行治疗，治疗周期一般在两周左右。病情缓解后还应定期进行尿常规、尿培养等指标的检测，避免病情反复。
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