红小豆不能降血糖，但红小豆的升糖指数并不高，血糖高的患者也可以适量进食。
食用红小豆可以为机体提供优质的植物性的蛋白，因为红小豆作为一种豆类，其中含有丰富的蛋白质，并且氨基酸的比例合适。患者在知晓自身血糖水平后，可以正确调整饮食、运动、药物剂量，帮助降低血糖。饮食控制血糖的方式较好，对于高血糖患者而言，饮食比例方面尽量主食、蔬菜、蛋白质肉类应各占1/3。建议低盐、低脂、清淡饮食，严格限制每天摄入的总热量，平时饮食要遵循少量多餐的原则，同时尽量避免摄入升糖指数较高的食物。
降血糖药物既可以是口服药物，也可以是注射药物，其中注射药物主要是胰岛素，胰岛素不仅能降低血糖浓度，还能促进糖的代谢，从而维持血糖的正常值。另一种方法是口服降糖药，如阿卡波糖、格列齐特等。
土豆能降血糖吗
土豆不能够降低血糖，反而能升高血糖，土豆中同样含有淀粉，土豆淀粉虽然含有的膳食纤维较米和面的淀粉中膳食纤维要多。但是土豆中仍然含有一定的淀粉，淀粉属于碳水化合物，进入到胃肠道之后，它就被消化酶消化分解成多糖和单糖，最终变成葡萄糖被胃肠道吸收入，供血升高血糖，使餐后的血糖升高。
所以糖尿病患者如果吃土豆的情况下，尽量要适当的减少一部分的主食量，吃完土豆要注意测餐后两小时血糖，两小时血糖尽量应控制在10mmol/L以内。如果血糖升高，要减少土豆的量或者不吃土豆，如果喜欢吃土豆，餐后血糖偏高，也可以增加餐后的运动量来帮助降低血糖。
绿豆粥里加鸭蛋能降血糖吗
绿豆粥里加鸭蛋不能降血糖，因为绿豆粥加鸭蛋没有降血糖的作用。
绿豆粥和鸭蛋是日常生活中比较常见的食物，营养价值比较高，含有大量的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素，而且矿物质含量也比较高，每天适当的吃一些绿豆粥和鸭蛋，可以补充身体所需的营养，对增加身体免疫能力有一定的帮助。但是不可以达到降血糖的效果，血糖高通常是因为体内胰岛素分泌异常引起的，与遗传因素以及长期饮食习惯不良有一定的关系，患病以后容易导致患者出现多饮多尿、身体消瘦以及多食的现象，可以在医生的指导下服用降糖的药物，比如盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等。
血糖高的患者尽量不要吃高糖分的食物，比如蛋糕、冰淇淋以及雪糕等，以免导致血糖持续升高，使身体出现其他病发症，影响到身体健康。
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