这4种食物最适合夏天!做法简单,便宜又好吃!

导读: 1、和风秋葵 2、姜汁西瓜饮 3、消暑的三豆粥 4、祛湿水

春意盎然的春天已经过去,炎炎的夏季已经到来,养生应该吃的食物也随季节的变化而变化。那么夏季养生吃什么呢?

1、和风秋葵

秋葵,是盛夏的好食材,它被认为是最佳的保健蔬菜之一。秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,对关节也有润滑作用,秋葵可凉拌、可炒,也可煮汤。

家里凉拌最简单了,将秋葵入水汆一下,配上自己喜爱的调味,即可享用。

2、姜汁西瓜饮

西瓜,是男女老少的夏日最爱。西瓜性凉,不可贪食,但咱们还是放不下它,如何是好?送上一杯姜汁西瓜饮,用生姜汁调和西瓜的寒性,甜中带着姜的辛辣,选嫩姜更好,几乎感觉不到姜的辣味。

做法简单,打新鲜的西瓜汁时,加入一块生姜片即可。

3、消暑的三豆粥

盛夏爱煮绿豆粥,除了绿豆外,还可以再加入一些黑豆和赤小豆,这样就成了“三豆粥”,功效更甚,且不用担心绿豆的寒凉。

三豆粥是从扁鹊的“三豆饮”演变来的。“三豆饮”是中医中一道著名的处方,黑豆、绿豆、赤小豆皆有祛湿利水、清热解毒的功效凉。对于夏季深受热邪、湿邪困扰的人来说,非常合适。如果不喜欢喝粥,也可以磨成豆浆喝,效果是一样的。

4、祛湿水

暑期湿度大,体内的湿气也随之累积,大暑宜祛湿。薏米的祛湿功效,大家都很熟悉。让人担心的是,薏米性微寒,不宜多食。

今天推荐的是不寒凉的祛湿薏米水。将薏米放热锅里翻炒,炒至有点微微的焦,晾凉后装密封的容器中,经常取一些泡水喝。

最适合夏天的四种食物 这几种食物最适合夏天


春意盎然的春天已经过去,炎炎的夏季已经到来,养生应该吃的食物也随季节的变化而变化。那么夏季养生吃什么呢?下面为大家介绍最适合夏天的四种食物。

最适合夏天的四种食物

1、秋葵

秋葵,是盛夏的好食材,它被认为是最佳的保健蔬菜之一。秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,对关节也有润滑作用,秋葵可凉拌、可炒,也可煮汤。家里凉拌最简单了,将秋葵入水汆一下,配上自己喜爱的调味,即可享用。

2、苦瓜

夏季暑热严重,而且“暑易入心”,此时很容易让人产生心烦气躁、心绪不安、情绪激动,再加上夏季昼长夜短,睡眠时间相对减少,睡眠质量也会下降,很容易引起上火。据《滇南本草》记载:苦瓜入心脾胃三经,可以泻火、清暑、益气、止渴。

3、黄瓜

作为夏天时令下的蔬菜,黄瓜也是夏天不可多得的解毒食物。特别是不少女性朋友,在夏天是喜欢拿着黄瓜吃个不停,一方面是能够达到美容的功效,另一方面就是在吃黄瓜的时候是能够帮助身体进行排毒的。并且,不少想要减肥的人在夏天是喜欢吃黄瓜的,因为黄瓜的热量是很低的,几乎不含脂肪,吃进身体不会造成肥胖的情况。

4、西红柿

在夏天的时候也是西红柿成熟的季节,在这个时候西红柿一般都是挺新鲜挺好吃的,并且也是营养最丰富的,生吃西红柿可以有很好的美白和淡斑作用,因为如果没有做好防晒作用的话,皮肤是很容易被晒伤的。

最适合夏天的四种食物就为大家介绍到这里了,希望今天的分享可以帮助到大家。

三伏天多吃三类食物,这物最适合在夏天吃

三伏天多吃三类食物

多吃苦味食物

三伏天,人体出汗多,消耗大,养生保健一定要注意补充体力,解热防暑。伏天里多吃苦味食物,如苦菊、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶等。苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用,是夏季天然养生品。

此外,在伏天里,饮食清淡、规律睡眠、适当运动,还要注意做好心理调节,要静心、安神、戒躁、息怒,防止上火。

另外,适量喝清凉饮料、淡盐水、绿豆汤等,用温水洗澡,避免图一时痛快冲凉水澡。尽量避免午后或高温时段在日光下暴晒及在露天环境中活动,最好随身携带人丹、十滴水、藿香正气水、清凉油等。一旦有人出现中暑症状,应立即将其移至通风处休息,适当地给些淡盐开水、绿豆汤、西瓜汁或酸梅汤,会起到良好效果。

多吃小麦

头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋,这些都是小麦做成的。小麦做主食能提供能量和B族维生素,但它还有很多药食两用的功效,能帮助我们安度盛夏。

小麦麸口感很糙,为了追求高质量生活,我们一般都把它丢弃了,实在是不应该。“小麦麸也有一定的药用功效,能除心烦,止消渴。”南省中医院针灸科副主任中医师吕沛宛说。另外,其营养价值很高,富含B族维生素、粗纤维以及维生素E和硒等抗氧化物。现代研究表明,小麦麸对预防结直肠癌、大肠癌等有一定作用。

现在我们也逐渐认识到小麦麸的好处,一般超市中都有卖的,而且价格不贵。

早餐时取一勺放在牛奶里,时间来得及的话可以稍微煮一下。另外,熬小米粥时加些也行,和豆浆搭配也不错里,营养丰富,也容易消化吸收,可以说是百搭食材。

多吃羊肉

把羊肉这种常见的冬令补品放在夏天来吃,也是不错的选择。现代人太贪凉了,冷饮一杯接一杯,空调一吹一整天,但正是这样,带来的健康问题也显而易见:冷饮容易刺激胃肠,造成消化道功能紊乱,而空调则可能会带来全身肌肉关节疼痛。

唐代医学家孙思邈甚至指出,人年老时体弱多病,是因为少壮时太贪凉所致。寒则滞,暖则通,这个时候适当吃点暖性的羊肉,有利于发散滞留在体内的寒气,疏通筋脉。类似道理有很多,比如生姜也是热性食物,但是如果你整晚地吹空调,早上起来觉得头很痛,喝碗姜糖水就能缓解了。老话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,也是这个道理。

吃羊肉也得分体质,有的人体质偏寒,夏天多吃一点羊肉也不会有不适反应,而体质偏热的人就不要多吃了。而且,羊肉含高蛋白,有的人吃多了也容易过敏。但对于大部分人,特别是一直呆在空调间里的人来说,和家人吃一顿炖或涮的火锅,是一个不错的选择。

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