夏季多吃这4种食物,祛暑泻火又防病!

导读: 芹菜袪湿降火 功效: 这样吃: 提醒: 莲藕润肺滋阴 功效: 这样吃: 提醒: 番茄消暑解渴 功效: 这样吃: 提醒: 甘蔗清凉利尿 功效: 这样吃: 提醒:

炎热夏季的酷暑难耐,已让很多人承受不起,再加上“桑拿天”就要到了,那份闷热潮湿的季节更是让人痛苦万分。什么中暑、上火、疾病等各种不适就会接踵而至。所以夏季养生保健防病很重要,中医说常吃4种食物,能够有效的帮助你泻火祛暑。

芹菜袪湿降火

功效:

性凉微寒、味甘苦,袪湿、清肠,缓解心火旺盛。

这样吃:

取150克、约1把芹菜,洗净切小段,取1个苹果,去皮切小块,放入果汁机,加350~500ml开水及酌量蜂蜜打成汁,可降火气、降血压。

提醒:

芹菜属高钾低钠蔬菜,有助预防心血管疾病,不过限钾的肾脏病患者,宜先咨询医师。

莲藕润肺滋阴

功效:

性味甘寒,可清热止渴、润肺滋阴。

这样吃:

先取0.5钱莲子心,加600ml水先大火煮滚,再加30克莲藕并切小块,以小火续煮10分钟,最后加入半颗去皮并切小块的水梨,酌量加入冰糖调味,焖煮5分钟即可,可降火气,改善口干口臭,助清心安神,帮助入眠。

提醒:

莲藕属淀粉,正减肥或体重过重者,若吃了莲藕,则其他淀粉如饭、面就应酌量减少。

番茄消暑解渴

功效:

性味甘酸、微寒,可消食积、解渴,改善发热烦渴。

这样吃:

取10颗圣女小番茄、洗净,半颗奇异果削皮切小块,及500ml。低脂优酪乳,放进果汁机,搅打至带颗粒,可清热止渴、助降心火,并具健胃整肠功效。油脂可提高茄红素吸收率,可加5克黑芝麻。

提醒:

若不习惯优酪乳黏稠口感,可以加100ml开水搅打,口感更佳,于15分钟内喝完。

甘蔗清凉利尿

功效:

性味甘平,可利尿、清热、止渴,改善肺热和心烦。

这样吃:

20克绿豆、洗净,加400ml水,以大火煮开后转小火,煮40分钟至软烂后熄火,将汤倒掉,再将绿豆加500ml甘蔗汁即可,可利尿、消暑解毒,另有助改善便秘、肺热型常会有的喉咙痛痒和咳嗽等。

提醒:

甘蔗成分为醣类,要注意甜分,热量约1碗饭,糖尿病或体重过重者,当天饭量应减少1碗。

夏季就该多吃这四种食物 祛暑泻火又防病

炎热夏季的酷暑难耐,已让很多人承受不起,再加上“桑拿天”就要到了,那份闷热潮湿的季节更是让人痛苦万分。什么中暑、上火、疾病等各种不适就会接踵而至。所以夏季养生保健防病很重要,中医说常吃4种食物,能够有效的帮助你泻火祛暑。

芹菜袪湿降火

功效:

性凉微寒、味甘苦,袪湿、清肠,缓解心火旺盛。

这样吃:

取150克、约1把芹菜,洗净切小段,取1个苹果,去皮切小块,放入果汁机,加350~500ml开水及酌量蜂蜜打成汁,可降火气、降血压。

提醒:

芹菜属高钾低钠蔬菜,有助预防心血管疾病,不过限钾的肾脏病患者,宜先咨询医师。

莲藕润肺滋阴

功效:

性味甘寒,可清热止渴、润肺滋阴。

这样吃:

先取0.5钱莲子心,加600ml水先大火煮滚,再加30克莲藕并切小块,以小火续煮10分钟,最后加入半颗去皮并切小块的水梨,酌量加入冰糖调味,焖煮5分钟即可,可降火气,改善口干口臭,助清心安神,帮助入眠。

提醒:

莲藕属淀粉,正减肥或体重过重者,若吃了莲藕,则其他淀粉如饭、面就应酌量减少。

番茄消暑解渴

功效:

性味甘酸、微寒,可消食积、解渴,改善发热烦渴。

这样吃:

取10颗圣女小番茄、洗净,半颗奇异果削皮切小块,及500ml。低脂优酪乳,放进果汁机,搅打至带颗粒,可清热止渴、助降心火,并具健胃整肠功效。油脂可提高茄红素吸收率,可加5克黑芝麻。

提醒:

若不习惯优酪乳黏稠口感,可以加100ml开水搅打,口感更佳,于15分钟内喝完。

甘蔗清凉利尿

功效:

性味甘平,可利尿、清热、止渴,改善肺热和心烦。

这样吃:

20克绿豆、洗净,加400ml水,以大火煮开后转小火,煮40分钟至软烂后熄火,将汤倒掉,再将绿豆加500ml甘蔗汁即可,可利尿、消暑解毒,另有助改善便秘、肺热型常会有的喉咙痛痒和咳嗽等。

提醒:

甘蔗成分为醣类,要注意甜分,热量约1碗饭,糖尿病或体重过重者,当天饭量应减少1碗。

秋季多吃这3种食物 润肺防病又大补

秋季多吃这3种食物 润肺防病又大补

1、百合

在中医五行的观点中来看,人体的五脏中的 肺对应无色中的白色,而在季节上则是对应着秋季,因此中医认为白色食物能起到润肺解燥的作用,且白色的食物多偏寒、凉,因此所适用的体质很广,所以在秋季饮食养生中要想更好的润肺,多吃点白色食物是很有必要的,其中百合便是不二之选。百合历来被人们认为是滋补佳品,不仅口感独特,而且还汉语欧极高的营养价值,其中大约在100克的百合中含有30毫克的蛋白质、100毫克的蔗糖、50毫克的果胶等多种人体所需的重要营养成分。

同时,中医认为,百合味甘、性平,且能入肺、心经,具有极好的润肺止咳、安神助眠的养生功效。在百合中含有丰富的黏液质,这种物质能起到清热解燥的效果,所以对于肺热而引起的咳嗽发挥极好的缓解作用。

2、梨

梨子是秋季的时令水果,所以秋季多吃点梨能起到不错的养生防病的作用。从中医的角度开看,梨子性凉、味甘,具有极好的润肺化痰、清热解毒的保健功效,所以在干燥的秋季中多吃点梨是极好的防燥润肺之选。同时,梨子中含有丰富的水分、矿物质、维生素等营养素,这些物质都是人体生长所需的重要成分,同时还能对肺部起到极好的滋养作用,进而达到润肺的功效。

秋季天气很干燥,人体也很容易因为缺水而出现上火的症状,另外上火还很容易使得喉咙出现不适的症状,而梨柔软多汁,含有充足的水分,多吃点梨能起到不错的补水、润肺的作用。

3、杏仁

杏仁是一种十分常见的干果,具有极高的营养价值,更是润肺滋阴的食疗佳选。中医认为,杏仁具有润肺、消食的保健作用。在杏仁中含有丰富的膳食纤维、油脂等营养素,其中油质比较稳定,且具有一定的芳香味,很容易被人体所消化。同时在杏仁中还含有大量的苦杏仁苷的成分,这种物质被人体摄取之后能很好的促进肠道进行蠕动,并能对肠道中所产生的肠道微生物酶进行分解,所产生的物质对人体呼吸中枢神经系统产生良好的抑制作用,这也是达到止咳润肺的重要方式。

所以在干燥的秋季中不如适量多吃点杏仁来帮助自己更好的养生防病,其中对于体质差、弱的人群选择多吃杏仁是进补、滋养的食疗首选。但是,杏仁虽好,也不能吃多,以免诱发上火的症状。

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